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百岁茶人----黄宗耀
中国黄茶网(yyzzt.com)    2014年07月31日   作者:江道镕   来源:2中国供销合作时报058期C3版   浏览次数:

   崖林茂密的福建龙岩童子岩麓下是客家世居山区。这里住着一位精神抖擞的百岁茶人——黄宗耀先生,南少林拳传人、伤医科世家。早就做曾祖父的他,除平时做医事顾问外,还不时在童子岩下修桥铺路。

  他特从百里外要来云雾名种“坪坑”茶苗莳种,种植在远离市尘的密林山崖间。潺潺泉流四季窜绕崖穴而过,茶树生长得好,茶叶味美鲜醇,长年亲手莳植茶树、食饮茶叶的黄老先生也是脑清神怡,心情舒畅而寿康绵延。至今看《参考消息》仍不用眼镜。

  他平生自律,滴酒不沾,惟好茶不辍,一年360天所喝的都是亲自带着儿女侍弄的亲情茶。

  老先生古稀之龄仍得一对小蝴蝶似的活泼可爱女儿。自幼亲自教习训蒙古圣贤书,时兼莳栽采摘、炒制茶叶,看焙火候、揉搓技艺,以至储藏保护要诀一一传授。每日清早,姊妹俩上童子岩崖泉去抬清新泉水,用木炭生火陶罐烳茶,是老人最为美意的享受。

  清晨,黄老醒来习惯练五禽戏。一边由小女烧起风炉烳茶。首杯敬堂上神龛祖先,再孝敬父母,然后自己细啜漫饮。冬闲时候,还常常在祠堂、厅堂指导后生子孙们练武。严寒冬夜,就把床前火笼操旺暖茶喝。

  黄先生一向生活简朴,清茶淡饭。冬来,早餐喜欢食番薯煮粥,午、晚每餐干饭一碗,菜一荤一素。但牛肉不食。他说,牛辛苦耕田,岂忍心食它。他长年几乎没什么疾病,偶有感冒什么,也不吃什么药,就用茶芽配些草药食出汗就平安无事。

  老寿星聊天兴来随之双手叠掌着地做个美姿,养生德行如许,怎不令人惊叹!(江道镕)
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