家有好水，也不见得主人会喝茶。 中国茶道博大精深，各类茶对水、水温、泡法都有讲究。那么，各家茶企的主打茶叶用什么水、选择怎样的方式泡茶，才能把茶的精华和最醇厚的口感泡出来呢？
    先泡后煮，释放黑茶最佳口感

     主推茶：君山银针老君眉

    介绍人：湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准

    君山银针的冲泡以清澈的山泉为佳，用透明的玻璃杯作为冲泡茶具，茶盖可选用玻璃片。

    王准表示：“泡君山银针时，应用85℃左右的开水先快后慢冲至二分之一杯处，使茶芽湿透，稍后，再冲至七八分满为止。5分钟后，就可看见茶芽渐次直立，首先浮于水面，继而徐徐下落。由于茶芽吸水时放出的气泡，使每个茶叶含一水珠，雅称‘雀舌含珠’；有的茶芽忽上忽下，时起时落，三浮三沉，浑然一体，极为美观。”

    主推茶：湘丰手筑王

    介绍人：湘丰茶业副总经理曾春雷

   “黑茶属于后发酵茶类，饮用黑茶时可以选择紫砂壶，或者壶壁比较厚，壶身宽大的瓷器，如汝窑、陶土等，玻璃次之。因发酵茶一般先苦后甜，所以第一次冲泡黑茶的水定要倒掉。”曾春雷说。

    他解释道，一般常见的黑茶冲泡方法是功夫茶泡饮法。第一道先醒茶，再用沸水润茶2－4次，润茶时出水要迅速，泡茶时出水要快，一般冲泡10秒即可出水。润茶后黑茶的精华才慢慢泡出来，“第三道、第四道茶，茶叶的香味、丰富的内含物才能泡出来，这时候的口感也最好，一般一泡手筑王黑茶可冲泡10－20次不等。”

    常温水泡7秒即可喝黑茶

    主推茶：“黑茶活力饮”、“金花黑茶”

    介绍人：湘茶高科副总经理刘新果

    黑茶活力饮是采用源自“黑茶之乡”的优质黑茶精制而成，一杯就相当于50g黑茶的功效集成。

   “它是专为出差在外或没有条件泡茶的爱茶人士准备的，有别于传统黑茶，为粉末状，只需用10℃-20℃的温水或者常温水搅拌7秒，均可溶解，随时轻松享用。还可DIY调配，不论是同牛奶、蜂蜜等搭配，还是选择冰镇都别具风味。”刘新果介绍。

    用清澈的山泉水冲泡为佳