解说词：

一：恭迎嘉宾。
    各位领导，各位来宾上午好！今天是我们岳阳农博会永巨黑茶专题活动日，我是茶艺师吴言，我的副手是来至永巨茶业的两位优秀的员工，谢谢她们的支持。今天我为大家选择的茶品是临湘永巨茶叶有限公司生产的“洞庭”牌青砖，为大家演示的是烹雪流十四式青砖奶茶茶艺，谢谢大家的观赏品饮。

二：沐壶洗茶。
    茶人以为茶是圣洁清净的宝物，品茶是修身养性的雅事，要不急不慢徐徐调来。我手中的就是著名的“洞庭青砖”，煮茶之前先洗茶，我们用开水烫洗干茶，同时将所有煮茶壶进行烫洗。

三：沉香入釜。
    我们把经过烫洗的干茶投入煮茶壶准备煮茶。平常大家喝茶多以泡饮为主，而我们的青砖却以煮饮为佳。今天我为大家选用的茶品是临湘永巨茶叶公司生产的“洞庭青砖”。当地气候适宜，雨量充沛，土地肥沃，无污染，对茶叶生长有着得天独厚的条件。它以精选黑毛茶为原料，通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、烘干等工艺程序精制而成。它色泽为黑褐，内质香气纯正持久，汤色红亮，滋味醇和，清饮，调饮俱佳。是广大蒙藏地区不可或缺的生活必需品。

四：活煮清泉。
    煮茶以清澈山泉活水为佳，我们看茶与水一同经历了由冷到热，直至沸腾的过程。一盏清泉在我们眼前交融欢舞，由清澈而至浓艳香红，如我们的人生，从澄澈的孩提时代走向成熟和辉煌。

五：洞庭喜雨。
    趁着煮茶的空挡，我会吧所有的杯碗清洗一遍。蒙古名族日常饮奶茶常用的器具是木雕小碗，美人都有自备的茶碗，随身携带，今天在这里我们以青花小碗代替。

六：甜蜜心思。
    黑茶的调饮一般会加入糖、盐、鲜奶等，今天我为大家调制了甜、咸两种口味的奶茶，希望大家喜欢。

七：玉液移壶。
    我们的青砖经过一分多钟的沸腾，已经煮好了，滤除茶渣以后，我将为大家调制奶茶。

八：鉴赏琥珀。
    请大家观赏煮制好的青砖汤色红亮如琥珀、像玛瑙、似流光溢彩的葡萄美酒。

九：分斟流霞。
    清茶分斟如已经投入糖或盐的各杯至七分满。

十：乳花翻腾。
    点乳，浓香的乳汁冲入热茶，随之乳花翻腾，像草原的白云、羊群，水乳交融，茶色随之透出粉嫩的酡红。

十一：银龙入海。
    以银筷轻轻搅动，使茶汁充分搅拌均匀，一杯浓香四溢的奶茶调成了。

十二：敬献哈达。
    主沏茶艺师手捧折口向外的哈达，弯腰、双手举过头顶向来宾敬献哈达以表敬意。

十三：歌舞助兴。（蒙族敬茶舞）

十四：敬奉香茗。
    请茶艺小姐随我将香浓的奶茶敬奉给各位嘉宾。

    大家好，刚才我们为大家表演的是烹雪流十四式青砖奶茶茶艺，谢谢各位的光临和品饮。