提到肖茂洲，岳阳人都知道他是岳阳鼎鼎大名的“藏茶大王”，由他收藏的国内名茶达数十种，满满陈列在几大间房。在他收藏的名茶中，历史最悠久的有百年老茶，短的也有一、二十年。而在他的藏品中最年轻的莫过于岳阳君山黄茶。

         黄茶是我国六大茶类之一，但过去茶叶收藏者很少收藏黄茶以及绿茶，白茶、红茶和青茶，这些茶类一般只能尝鲜，贮藏时间很短，收藏价值不大。茶叶收藏大都是黑茶系列，如云南普洱、安化黑茶、广西六堡等。光收藏这些茶肖茂洲就花了好几百万元，而属于黄茶顶级产品的君山银针茶以当年饮用为佳，君山毛尖则属于绿茶类，肖茂洲购买君山银针、君山毛尖一般都用于茶桌上款待贵宾，总以不能进入藏品为憾。2010年春，湖南省君山银针茶业有限公司在研制紧压型君山黄茶方面取得成功，通过半发酵制成的君山黄茶系列产品同黑茶一样越陈越香，升值空间也越来越大。因此当君山茶业在君山岛生产车间推出第一批“君山黄金砖”紧压黄茶，肖茂洲就捷足先登，买了几块君山黄茶。想不到一年后君山茶业在长沙农博会上公开征集第一批“君山黄金砖”，300多元的“君山黄金砖”升值到了1万多元。而肖茂洲却“待价而沽”，稳稳地把他购买的第一批“君山黄金砖”锁在收藏柜中。

        肖茂洲认为，君山黄茶是在优质君山毛尖茶的基础上通过半发酵紧压制成的产品，它不同于一般黑茶是用普通绿茶发酵而成的，有的黑茶甚至是用低档茶末压制而成，而黄茶的原料必须是优质毛尖，外观和泡出汤色一样金黄锃亮，味道醇厚，入口清香。肖茂洲还认为，君山黄茶问世以后已通过国内四所有关茶叶营养成分研究的大专院校科研单位联合检测实验，认定君山黄茶具有抗病防衰老、抑制“三高”、有利于人类“亚健康”等功效，因此，无论从饮用的角度还是从收藏的角度都具有较高的价值。他还谈到，目前君山黄茶系列产品已呈多样化趋势，有“黄金砖”、“黄金饼”、“黄金币”，还有小包散装的黄茶，茶客可根据需要酌量冲泡，既便于居家品茶、也便于旅途携带。另外，金黄色黄茶外观比黑茶显得雍容华贵，十分适合作为茶礼馈赠亲友。“爱岳阳，爱黄茶”，作为“中国黄茶之乡”的一名市民，肖茂洲对君山黄茶的前景十分看好。他愿意在自己的收藏世界多留一些君山黄茶系列产品，让他见证君山黄茶的辉煌！也希望更多的岳阳人喝黄茶，收藏黄茶。 记者 刘衍清