千古名楼,承载巴陵大地几千年的历史;
石器文化,记录长江之滨华容先民的勤奋;
胜峰名茶,沉醉状元故里馨逸的书香与茶香。
位于湖南省北部的华容县,万里长江流经东北,八百里洞庭绕于东南,襟江带湖,得“水”独厚。
华容,一块映着古代文明的土地。4000年前,先民在这里创造出石器文化;历史上曾有大禹、刘向、范蠡、楚灵王、关公、杜甫、岳飞等名人涉足于此;几百年前,灿烂辉煌的楚文化和中原文化在这里交汇,涌现了刘大夏、黎淳等历史文化名人。
华容,一块撒满革命火种的土地。1921年,毛泽东来华容考察,并途经胜峰;1927年,蔡协民走出华容参加南昌起义;1927年,何长工参加秋收起义上井岗山。
华容,一片富饶美丽的土地。华容有“魚米之乡”“ 棉麻之乡”“ 芥菜之乡” 的称号,跻身全国粮棉油重点县,与湖湘人民共同创造了“湖广熟,天下足”。
华容也是一个古老的茶乡,1000多年前,劳动人民就在这里创制贡茶。据《华容县志》记载:华容东山、南山清代开始种茶,民国38年,产茶80担,1974年,全县茶园面积近万亩,产茶130吨。1966年,建立胜峰茶场,1973年,胜峰茶园照片作为华容四级农科网的一部分登上《人民画报》。
好山好水出好茶。胜峰茶场在桃花山境内,位于华容东北部的四十五里桃花山是一个美丽动人、秀色可餐的地方。“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开,长恨春归无觅处, 不知转入此中来”, 桃花山也许就是当年白居易创作这首诗的地方,这里修竹挺拔,绿树成荫,溪流清澈,瀑布飞溅,重峦叠嶂,峡谷幽长, 一汪清水从大山里奔泻而来,茶叶依偎在群山的怀抱,倾听着自然天籁,采天地之灵气,聚日月之精华,茶中气韵,浑然天成,良好的生态环境孕育了胜峰茶。
成立于1966年的华容县胜峰茶业有限公司,现有优质茶叶生产基地3500余亩,年产茶叶700余吨,产品分绿茶和黄茶两大系列。绿茶系列有胜峰毛尖、胜峰有机绿茶;黄茶系列有黄茶银针、黄茶毛尖和黄茶饼、黄金币、黄茶砖、袋泡黄茶。
胜峰黄茶在意大利米兰世博会
胜峰茶的工艺继承了传统工艺,并与现代科技相融合,从而形成了独特品质。可谓采摘及时,制作考究,工艺独特,风味出众。1988年获首届中国博览会铜奖;同年7月,获湖南省名优食品金杯奖;2007年通过国家产品质量安全认证和有机茶认证; 2012年“胜峰牌”商标荣获湖南省著名商标;2012年,胜峰茶叶专业合作社被评为湖南省十佳茶叶专业合作社;2014年,荣获全国农民专业合作示范社。2017年,公司派人参加湖南首届手工制茶技能大赛,蔡毅获制茶能手第十名。更使人振奋的是,2015年8月,胜峰黄茶在意大利米兰世博会中国馆展出,受到意大利茶业协会主席马可先生,百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华教授的高度称赞,受到米兰市民青睐。
胜峰茶,穿过高山密林,幽幽而至杯间;透过石涧甘泉,绵绵留驻唇边。大自然赋予胜峰茶茶性温顺,香气清高,滋味甘醇,齿颊留香。胜峰茶韵,散落在一坵一壑之处,行走于一壶一盏之间,烙印在爱茶人的心灵深处。
近年,公司还推出了“胜峰茶园一日游”, 邀请大家来这里感受扑面而来的茶乡气息,体验远离都市的田园生活,饱览茶园的秀丽风光。游客亲自参与采茶、制茶,还可以把自制的干茶带回家,别具一格的旅游项目,使人流连忘返,乐不思归。
华容胜峰茶业公司董事长杨贻新说:一个偶然的机会走进了茶的世界,几年的奋斗,爱上了这个行业,岳阳黄茶的迅速发展,迫使自己这个行业中砥砺奋进。今后的奋斗目标是找准优质产品与传统文化的结合点,打造放心产品与顶级品牌的形象,为广大市民做一款好茶,敬天下茶人。