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黄茶节会

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黄茶的现状和霍山黄芽的发展方向
中国黄茶网(yyzzt.com)    2010年05月07日   作者:   来源:   浏览次数:

 

       [安明霞]:另外,黄茶市场宣传太少,基本上没有人宣传。我们今天看到只有霍山县开始来北京宣传了,其他地方政府也不是特别重视这个。君山银针公司还是比较重视,他们重视的角度是说,现在把黄茶开始分成两个级别,所有君山银针的黄茶叫君山银针,绿茶又重新起了一个名字,很多人问,君山银针到底是黄茶还是绿茶,他们说黄茶也有,绿茶也有,消费者也很模糊。他们现在很明确,黄茶叫君山银针,绿茶叫君山银梅,以后买的时候就不用问了,君山银针是黄茶,君山银梅是绿茶,已经把这个明确分开,开始市场推广了。 

 

  [安明霞]:另外一个,黄茶的宣传方面太少。一个是消费者不太了解;另一个,黄茶的特点很明确,宣传起来难度也确实比较大,量都不太大。做企业肯定要有收益才宣传,宣传和市场销量不成正比。这是一个原因。 

 

  [安明霞]:还有一个原因,我们在计划经济的时候,大部分把黄茶放在绿茶里统计了,就是说没有单独给六大类,这是导致销售中很多人把黄茶和绿茶不太分开卖的地方。 

 

  [安明霞]:还有,我再说想说一下霍山黄芽的复兴。霍山黄芽是一个历史名茶,大家都知道。但是现在黄茶有很多都消失了,就剩下这几种了。刚才专家说,霍山黄芽不要再往绿茶里挤了,绿茶竞争得太激烈了,我们可能竞争不了浙江其他省份的,我们单独做黄茶,现在黄茶没有人做,谁先做这个就做起来了,品牌就打出去了,所以要明确这一点。 

 

  [安明霞]:另外还要加大市场推广力度,这几年大家很明显地看到,像普洱茶,原来可能就是边销茶,很多人根本不知道,但是现在每一个消费者,我觉得全中国最知道茶,了解茶叶最多种类的人可能就是普洱茶了。有消费者虽然不喝茶但是知道普洱茶,就是因为云南省宣传力度非常之大,通过策划一系列的活动,在全国的影响非常大。 

 

  [安明霞]:还有一个,就是要策划好一些亮点。什么亮点?我们黄茶的亮点是什么?除了口感比较柔和,滋味比较香醇,但是更重要的是黄茶要做好它的一些基础研究,黄茶里面含的元素,比如说黄茶素,对人体有什么作用,对人体健康起什么作用,要把这个亮点找出来,现在黄茶基本上没有人做过研究。我觉得既然县里要重点推广这个,这些基础工作要做起来。就是说有一个宣传的亮点才可以让消费者知道怎么去喝这种茶。 

 

  [安明霞]:另外,我建议黄茶产地的政府和企业之间要联合起来做,因为黄茶毕竟产量小,而且各地政府的经济实力也不是很强,但是联合起来,像和名山县、君山银针茶叶公司,大家共同推广黄茶,这可能是快速让消费者了解黄茶的一条捷径。 

 

  [安明霞]:前面有很多观点,我觉得吴秘书长讲得非常好,而且今天来了很多的企业家,像老舍茶馆也一直在说茶馆,多听听企业家对黄茶的看法,我觉得对我们政府以后推广黄茶市场非常有必要,所以我就不讲那么多了。谢谢大家[来源:中华合作时报]