[安明霞]:另外一个,黄茶的宣传方面太少。一个是消费者不太了解;另一个,黄茶的特点很明确,宣传起来难度也确实比较大,量都不太大。做企业肯定要有收益才宣传,宣传和市场销量不成正比。这是一个原因。
[安明霞]:还有一个原因,我们在计划经济的时候,大部分把黄茶放在绿茶里统计了,就是说没有单独给六大类,这是导致销售中很多人把黄茶和绿茶不太分开卖的地方。
[安明霞]:还有,我再说想说一下霍山黄芽的复兴。霍山黄芽是一个历史名茶,大家都知道。但是现在黄茶有很多都消失了,就剩下这几种了。刚才专家说,霍山黄芽不要再往绿茶里挤了,绿茶竞争得太激烈了,我们可能竞争不了浙江其他省份的,我们单独做黄茶,现在黄茶没有人做,谁先做这个就做起来了,品牌就打出去了,所以要明确这一点。
[安明霞]:另外还要加大市场推广力度,这几年大家很明显地看到,像普洱茶,原来可能就是边销茶,很多人根本不知道,但是现在每一个消费者,我觉得全中国最知道茶,了解茶叶最多种类的人可能就是普洱茶了。有消费者虽然不喝茶但是知道普洱茶,就是因为云南省宣传力度非常之大,通过策划一系列的活动,在全国的影响非常大。
[安明霞]:还有一个,就是要策划好一些亮点。什么亮点?我们黄茶的亮点是什么?除了口感比较柔和,滋味比较香醇,但是更重要的是黄茶要做好它的一些基础研究,黄茶里面含的元素,比如说黄茶素,对人体有什么作用,对人体健康起什么作用,要把这个亮点找出来,现在黄茶基本上没有人做过研究。我觉得既然县里要重点推广这个,这些基础工作要做起来。就是说有一个宣传的亮点才可以让消费者知道怎么去喝这种茶。
[安明霞]:另外,我建议黄茶产地的政府和企业之间要联合起来做,因为黄茶毕竟产量小,而且各地政府的经济实力也不是很强,但是联合起来,像和名山县、君山银针茶叶公司,大家共同推广黄茶,这可能是快速让消费者了解黄茶的一条捷径。
[安明霞]:前面有很多观点,我觉得吴秘书长讲得非常好,而且今天来了很多的企业家,像老舍茶馆也一直在说茶馆,多听听企业家对黄茶的看法,我觉得对我们政府以后推广黄茶市场非常有必要,所以我就不讲那么多了。谢谢大家。[来源:中华合作时报]