令人期待的北京奥运圣火就要点燃，与之相呼应，4月29日上午，一面独特的奥运五环旗亮相北京老舍茶馆。在淡淡的显现着茸茸白毫的福鼎大白茶的基底上，冻顶乌龙茶（青）、君山银针（黄）、普洱茶（黑）、大佛龙井（绿）、滇红（红）五种茶组合成的五色圆环格外抢眼，茶香四溢，被嘉宾们紧紧包围。
　　打奥运牌，以“五环茶迎奥运”，是这次第三届老舍茶馆茶文化节的一大亮点。在“茶为国饮”、“绿色奥运”的主旋律下，老舍茶馆以茶为媒，为2008年北京奥运会推波助澜，通过在文化节现场汇集社会各界人士和在北京打工子弟小学的孩子们一同完成奥运五环茶的拼制，为奥运五环旗赋予了新的内涵。
　　奥运五环也称奥林匹克环，从左至右为蓝、黄、黑、绿、红五色。奥运五环是一个整体，五环代表的是世界五大洲，五色代表的是世界五大洲的人民，五环连在一起代表着五大洲人们友好相处。
　　老舍茶馆总经理尹智君介绍，中国茶文化与奥林匹克有着一种机缘巧合，那就是奥运五环旗的五环加白底，六种颜色恰与中国传统的六大茶类名称相吻合。而奥林匹克精神追求的团结、友好，正与中国茶道精神所倡导的“和”字异曲同工，奥运会的“动”与中国茶饮的“静”相得益彰，有很好的结合点。
　　这面五环茶旗中蓝环茶用的是台湾冻顶乌龙茶（青茶）。“青出于蓝，而胜于蓝”，选用“冻顶”为蓝环不仅出处可考，重要的是寓意着海峡两岸的华夏儿女正紧密地团结在一起，共同为迎奥运而努力着。黄环君山银针（黄茶），色泽金黄泛光，曾在1956年莱比锡国际博览会上赢得金质奖章，被誉为“金镶玉”，为中国赢得了荣誉。黑环普洱茶（黑茶），历史可追溯到东汉时期，古朴的陈香、醇和的滋味，展示了我国各族儿女不畏困难的民族精神和吃苦耐劳的优秀品德。绿环大佛龙井，作为名优绿茶的新秀和友谊使者，足迹遍及世界各地，其清香为众多国家首脑所倾倒，特别是中国国民党荣誉主席连战北京行为其题字后，更加深了两岸人民的友谊。红环滇红（红茶）以优异的品质享誉海内外，其鲜浓的香气和口感，成为欧洲、北美茶客的杯中宝。白底福鼎大白茶则因其独特的药效，给人们带来了更多的健康。
　　中国是茶的故乡，“五环茶旗”反映了中国茶产业要求各大茶类牵手、优势互补、环环相扣共同发展的必然趋势。引起茶界内外的高度赞扬和共鸣。因为奥运，日本的寿司、大酱汤，韩国的泡菜风靡全世界。至于茶，目前全世界各地饮茶习惯仍以红茶为主，愿借2008北京奥运的春风五环茶旗能向全世界传播中国茶的最新信息，让六大茶类席卷全球。
　　此次活动是北京市大碗茶商贸公司与中国茶叶流通协会、北京市文联、宣武区文化委员会联合举办的。活动中同时举办了“茶与和谐社会”的交流论坛。与会者纷纷在大红横幅上签名，向全社会发出了“同饮中国茶、共建和谐社会”的倡议。