--王准在君山茶业系列活动上发言
首先,我谨代表湖南省君山银针茶业有限公司,向各位领导和嘉宾的到来,表示热烈的欢迎,向各位一直以来对君山茶业的关心和支持,表示衷心的感谢!
在各级政府的关心和帮助下,在广大经销商、新闻媒体以及社会各界的大力支持下,公司取得了较好较快的发展。目前,公司拥有中国驰名商标“君山”商标,拥有黄茶标志性品牌“君山”牌,拥有黄茶之冠“君山银针”,已发展成为一家以黄茶产业为主线,集茶叶种植、加工、销售、茶文化于一体,融产供销、贸工农一体化的现代化科技型企业,开设了“君山”品牌黄茶示范专卖店48家、连锁专卖店305家、加盟店及经营网点3200多个,拥有15万亩“君山”优质黄茶生产基地。
茶叶被誉为健康天然饮品,黄茶也不例外,黄茶在闷黄工序中茶多酸儿茶素被氧化,部分复杂儿茶素水解变为简单儿茶素,滋味由苦涩逐渐向醇和转化。随着闷黄时间的增加,微生物开始参与活动,先是霉菌占主导,后期酵母占活动的主导地位,新的品质风味得以形。所以黄茶香气清悦,味厚爽口,醇和香浓。有绿茶的清香,白茶的愉悦,青茶的厚重,红茶的爽口,醇和而香浓。黄色自古就是尊贵的颜色,是历代皇帝专用的色彩。黄茶系茶中之瑰宝,历为贡茶,从唐至清,代代不竭,历来引为佳茗,具有王者风范。
为充分发展黄茶这一优势茶叶资源,公司依托科技,紧密联合湖南农大、湖南农科所等科研机构,进行战略合作,以复兴湖南黄茶产业为己任,大力实施黄茶基地建设、品牌打造、产品研发、营销网络建设,着力黄茶的科研开发和工艺改进,取得了显著的成绩。目前,湖南黄茶市场不断扩大、产品供不应求、发展形势喜人。黄茶产业的快速发展,必将促进我省整个茶叶产业发展。
君山银针是毛主席家乡的历史名茶,也是主席生前最爱喝的茶,与伟大领袖有着深深的不解之缘。湖南广播电视台、湖南省君山银针茶业有限公司联合拍制大型红色历史剧《毛泽东和他的六位亲人》。该剧选题独特,阵容强大,恰逢建党九十周年,有着重大的历史缅怀和教育意义,必将产生广泛而深刻的社会影响。君山银针茶业此次参与反映毛泽东同志生前事迹的电视剧作的合作,是湖南茶业向建党90周年暨毛泽东同志诞辰117周年献礼的最好形式;也是我司为打造黄茶产业链、提升湖南茶业竞争力的又一重要举措,充分体现我司打造湖南黄茶品牌、加快湖南黄茶产业发展的坚强决心。我坚信,在各级领导、广大经销商、客户及社会各界大力支持下,我们从伟人成长的地方扬帆起航,借助伟人的不畏艰难,勇往直前的精神,湖南黄茶产业一定会有美好灿烂的明天!
最后,再一次对各位领导、各位嘉宾的到来表示衷心的感谢,祝大家身体健康、万事如意!谢谢!