我的祖父走后没喝完的一罐茶,是非常重烘焙的乌龙茶,泡起来颜色极深,基本上一般茶的香气是没有的,可是入口滑顺,之后的回甘极佳,而且略带酸味。我留下一点点,一直舍不得把它喝完,不知道这样的茶今后是否还买得到?
我对茶是不懂,喝茶对我而言有时是一种思念。我最近在回想一些祖父的事情,也会喝一下他的茶,我想保留这最后一点点,但是却也希望一直有这样的茶喝。
喝着这茶时,我会回忆过去与祖父一起喝茶的日子。年轻时候的我喜爱的是一般的乌龙茶,我要的是扑鼻的香气,特殊且淡淡的口感,还有一点似是而非的奶香与水果香。当然了,也听说这样的茶等级不够之类的。
但是我还是喜欢陪祖父一起喝茶,我喜欢他身上的烟味,以及那一丝好像但又不是的文人气息。听他讲一些往事,偶而我会知道他在吹牛,可是因为他总是讲得很生动,所以我也能听得津津有味。有时他会翻翻医书,跟我解说一些什么病会有什么症状以及该怎么治,当然还有一些保健方面该做以及该吃的。可惜我那时很年轻,以为他会一直这样陪着我,所以听听就放一边。真可惜,现在当然有点后悔没学起来,也后悔当年有机会读医科而没读,而没能继承他的衣钵。当然,我还记得跟他一起看京剧的日子,他对京剧很熟,我一般都听不懂在唱什么,但是祖父会耐心跟我解说。
这些时候,伴随我们祖孙的就是这茶,以及这茶所带来的氛围,这是我一生都难以忘怀的。所以在祖父走了之后,父亲在收拾以及丢弃一些祖父的旧物时,我看到一旁的茶叶罐,拿起来摇一摇,发现还有半罐,我就把它带走。
这半罐茶叶在我的办公室,我一直没拿出来喝,直到有一天发现没茶了,才想到泡来喝。没想到一喝,一堆堆往事都浮了出来,我边喝着,眼角有点湿,慢慢地,慢慢地,我才体会出这茶的好处,这深色超过红酒,余韵袅袅的茶,虽然很特殊,很有个性,正能令人再三回味。有时候,还真要一点岁月才能让人了解一些事,不过往往可惜的是人事已非,徒留遗憾。
这茶是祖父给我的另一种联系与讯息,借着文章,我把这讯息传下去,当然包括这所剩无几的茶叶。