湖南省临湘永巨茶业有限公司承办了“2010湖南茶馆论坛暨洞庭牌青砖茶品荐会”,为湖南茶馆了解临湘青砖提供了一个很好的机会。该公司为岳阳市农业产业化龙头企业,也是湖南省目前唯一的青砖茶生产企业。公司位于湖南省历史文化名镇——临湘市聂市镇,这里曾经是我国历史上茶马古道和晋商万里茶路的南方起点之一,还是历史上极品黑茶——贡砖的产地。作者《题湖南省临湘永巨茶业有限公司》联云:
(一)
提质创优,新厂青砖输牧野;
张灯结彩,古街聂市接嘉宾。
(二)
参观聂市茶乡,来宾共赏千山绿;
品鉴洞庭贡品,入座先闻一屋香。
(三)
阳春早采新茶,不少行商来聂市;
永巨仍操旧业,更多成品出长城。
(四)
旧时常见巨商,来南国尽收草木精华,运回秦晋扬帆去;
今日仅存老厂,为北邻精制沙漠稀缺,销往俄蒙用雪烹。
2010年11月27-28日 “湖南省茶业协会茶馆分会年会暨南岳云雾茶品荐会”在南岳召开,我撰《题南岳云雾茶生产基地》一联:
烟霞院在半天里,春回泉水长流,山雉和鸣,无影尘埃绝对少;
云雾茶来万木间,冬至霜摧衰草,风飘落叶,有机肥料自然多。
联语嵌“烟霞”茶院和“云雾”茶名。烟霞茶院座落于烟霞峰山腰,海拔855米,院前有茶园,是南岳云雾茶三大产区之一,附近有铁佛泉。
另有《南岳行》,表达作者南岳之行的感受:
祝融峰插半天中,来逢柑橘黄时,欲眺洞庭登绝顶;
铁佛寺临歧路上,行到烟霞红处,不忘别墅品名茶。
“别墅”指国民党原省长赵恒惕的别墅,即今日的烟霞茶院。
君山御茶园位于君山岛上,为湖南百佳茶馆之一, 笔者题联:
古井评泉,贡茶探秘,薄雾群峰堪入画。是谁酒后狂言,惹来恶浪排空,所幸至今留宝岛。
山衔落日,鹭逐归帆,连天阔水似无边。引我楼中小憩,敲起编钟绝响,不图在此听南音。
李白有《陪侍郎叔游洞庭醉后》诗,第三首为:“刬却君山好,平铺湘水流。巴陵无限酒,醉杀洞庭秋。”(“刬”同“铲”)。南音,指“楚音”,南国的音乐。
留宿君山,赏月品茶,真欲乘风归去,下联抒发自己君山月夜品茶的感受:
茶后一身轻,更兼月朗天青,我欲乘风归去!
山中两耳净,原是谷幽林静,谁同荡桨重来?
岳阳楼景区汴河街君山银针茶艺馆同为湖南百佳茶馆,作者撰联:
仿古街头迎客到,帘倚绮窗,茶煮琼楼,再现岳州前代景;
宜秋湖畔任人游,烟堆柳岸,云飞荻浦,当真北宋上河图。
临湘茶展馆,位于临湘的绿化广场,集文化普及、展销与品茶于一体,我题联两幅:
(一)
常记往年,清明精制湘茶,主席在京夸说好;
那知今日,活火新烹玉液,市民入座怕来迟。
(二)
桃林井下水,龙窖雨前茶,借活火新烹,慢品楼中谈韵事;
旷野日中鸢,清流河上柳,迎微风共舞,静观窗外写春词。
桃林、龙窖均为临湘市地名,两者在上联中自对,桃林的古井流泉、龙窖山贡茶,在历史上很有名。下联“旷野”与“清流”自对,旷野指临湘的绿化广场,清流指长安河。
品尝桃源野生大叶茶,最宜在桃源县古洞春茶艺馆。作者题桃源县古洞春茶艺馆联:
到此浮生闲半日,远闻道观疏钟,轻吹沅水和风,应尽有机茶七碗;
趁今雅兴上层楼,既喜朗州妙舞,更爱桃源野味,何须无限酒三杯。
桃源品茗 ,最宜在阳春三月,作者曾撰联:
武陵大叶,仙洞甘泉,纵干七碗尤嫌少;
沅水波光,桃源花色,正在三春更见佳。
品尝保靖黄金茶,最宜在原产地湘西保靖县,那里可欣赏到保靖古茶树的身影。作者撰联:
浮云渐散,明月徐来,古树影婆娑,能不凭栏人共赏?
杨意不逢,钟期既遇,新茶味隽永,何妨促膝话长谈!
下联第一、二句出自王勃《滕王阁序 》:“杨意不逢,抚凌云而自惜;钟期既遇,奏流水以何惭?”杨意指杨得意,钟期指钟子期。
茶馆是朋友聚会之地,拙作《题某滨湖茶楼》云:
偶游湖上便舒怀,岂料浮云渐散,明月徐来,能不凭栏人共赏?
每到楼中常念远,为何旧雨难逢,新朋巧遇,也应促膝话长谈!
推介湘茶,讲究调烹之法,这是湖南茶馆的特色,拙作《题河畔某茶楼》云:
楼内满缸荷露,各地湘茶,全依了妙玉调烹,若非入座谁知味?
门前两岸莺花,一川烟草,都顺着春风荡漾,能不登楼共散心!
“一川烟草”出自宋代贺铸词《青玉案》:“一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨”。烟草:如轻烟一样的小草。妙玉为《红楼梦》中人物。
在洞庭湖边,边赏月,边品茶,十分惬意,拙作《题某茶艺馆》:
晴空絮舞,两岸翠柳鸣莺。煎热茗,好宣纸题诗,洞箫献曲;
梦泽波平,一天繁星映水。倚危栏,正纤云弄巧,皓月行空。
湖南茶馆业不仅硬件设施好,人才队伍建设也卓有成效。题某免费初级茶艺师培训班:
入学百多人,凭善政扶贫,岂惧时艰难就业;
用功二十日,得良师授课,莫疑期短也成才。
又题某高级茶艺师培训班:
都来刮垢磨光,果能人肯勤钻,可望终朝成器易;
各具专长小善,即使时需好转,何愁结业进身难。
今天我们打造湘派茶馆,离不开文化运作。作者希望,每一个茶馆都挂出为自己量身定做的精品茶联。前人留下了许多优秀茶馆联,限于篇幅,此文仅介绍了自己的作品,希望抛砖引玉。
原载:湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶研究所、湖南省茶业协会茶馆分会、湖南省永巨茶业有限公司2010年12月合编《湖南茶馆论坛文集》。作者为湖南省楹联家协会会员。