眉山职业技术学院捧回全国职院中华茶艺技能大奖
今日,记者获悉,由眉山职业技术学院商贸旅游系酒店管理专业学生张鑫、管雪涵、董丽、郭潇组成的茶艺技能参赛团队,代表四川省参加了教育部主办的全国职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺技能大赛,捧回整个大赛的最高奖项第一名凯旋而归。
眉山职业技术学院三位参赛女选手在等候参赛
记者了解到,该赛事于2014年6月15日至6月18日在位于杭州的浙江经贸职业学院举行。竞赛分指定茶艺竞技、创新茶艺竞技、解读茶艺竞技、以茶会友4个环节。竞赛项目的命题结合茶艺师职业岗位的技能需求,并参照《茶艺师国家职业标准》(高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级))中相关标准制定。
茶艺技能大赛强调用科学的方法,充分展示茶的色、香、味、形,同时要求展示的过程优美,做到茶美、器美、水美、意境美、形态美、动作美,要求结果美与过程美完美的结合,让欣赏者得到物质和精神上的享受。
来自全国21个省、市、自治区的45支代表队参赛。经过指定茶艺、创新茶艺、解读茶艺竞技、以茶会友等环节的比拼,眉山职业技术学院代表队以精湛的茶艺表演脱颖而出,获得团体总分第一名的优异成绩,荣获一等奖。
“为了倡导‘茶为国饮’,弘扬中华博大精深的茶文化和源远流长的三苏故里茶文化,也为了提升高职院校学生的综合素质、团队合作精神,展示高职学生的创新能力并通过参加技能竞赛,探索创建高职示范院校特色专业与企业深入合作的路径,我们商贸旅游系开设了培养茶艺高技能人才的专业课程,将‘绿色、健康、和谐’的茶文化精神融入职业教育人才培养中,得到四川省教育厅的肯定,代表四川省参加全国职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺技能大赛。这次我们能在全国大赛中夺冠,得到四川省教厅和各方面领导及学院领导的大力支持,得力于全系教师默默无闻的工作奉献。通过这次参赛,我们的经验是:“只要系班子与教师团结向上,积极工作,心往一处想,劲往一处使,师生同心,其力断筋。”眉山职业技术学院商贸旅游系主任彭瑞清说。
眉山职业技术学院院长胡亮告诉记者:该院在创示范院校的实践中,各个系都结合本系的特点创新职业教育特色专业课程平台,取得了出成果、强师资、育优秀人才的阶段性目标。这次商贸旅游系组织的眉山职业技术学院参赛团队,代表四川省参赛并捧回全国此项赛事第一名大奖,不仅为学院、为眉山争了光,也为四川争了光。令人十分欣慰。
记者还了解到,参加赛事的背后,是商贸旅游系发扬了团队作战、敢于啃硬骨头的精神。该系领导分工负责,各把一方。从组队报名到参赛只有二十七天,系领导到教室学生发扬“5十2”、“白加黑”的工作劲头,在短短的时间里,完成了微电影的拍摄制作、学生的思想动员、服装道具的制作,创新茶艺的构思编排、指定茶艺的技能训练,茶文化理论知识的辅导等等。参赛选手更是加紧训练,洒下了汗水,实现了未曾奢望的极好成绩。“我们为自己是眉山职业技术学院的一名学生感到骄傲。”家住东坡区广济乡的该系同学张鑫代表几位参赛获奖选手接受记者采访时说。