中国名茶网网友稿件选登
作者：万里无埃
近读2009《全球茶产业（成都）宣言》，味同嚼蜡。该文毫无新意，语言拗口，文字冗长。既然执笔者语文水平如此低下，今后开完会就各奔前程算了，不必跟风，非要弄出个什么宣言不可。2007国际茶叶大会于当年5月19日在长沙召开，也发表了《全球茶产业宣言》，宣言起草者敢于在长沙舞文弄墨，可能不知道
【附录】
全球茶产业（成都）宣言
2009年6月7日于中国成都
2009国际茶叶大会暨展览会于2009年6月6日至8日在中国成都举办，来自全球30多个茶生产、消费国家和地区的1000多名代表出席本次会议。面对全球有史以来波及范围最广、影响程度最深的金融危机，全球茶产业也同样深受影响——消费量下降、价格回落、茶研究投入费用锐减，这都不利于茶产业持续健康发展。为此，各参会代表通过本次会议交流与研究，一直（一致？）认为：加快全球茶叶贸易发展水平，增加茶产品附加值，促进各区域、各国的全方位合作，是全球茶叶产业发展之道。
一、贸易发展
随着世界经济发展，全球一体化进程加快，各国经济联系进一步加强，从茶叶产业整体发展角度来看，需推动并强化各区域、各国茶产品贸易，发挥各经济单体比较优势，从而进一步提高茶产品在全球饮品中的影响力与市场地位。使茶叶生产国对外贸易额得以提升，社会财富得以增加，同时茶叶消费国以更公平的价格获得全球优质资源，满足社会公众对茶产品的多种需求。
二、质量安全
全球茶产业充分认识到消费者十分关注所消费的食品是在安全、天然的环境中种植和生产的（评论：农作物是种植出来的，食品是生产出来的）。为此，全球茶叶生产国和消费国之间，需要尽快建立相互协调的茶叶农残标准。在确凿的科学实验数据基础上，以双赢为目标，兼顾消费和生产。同时，全球茶产业供应链一直在向全球消费者提供有质量保证的茶，我们将继续致力于向全球消费者提供高质量的茶。
三、品牌发展
从目前情况来看，全球大量茶叶流通尚以原茶方式进行，其茶叶价值实现尚停留在茶本身品质上，其产品附加值低或无任何附加值。而对于极具文化底蕴的茶及茶产业，其文化价值是茶产品增值关键点。运用文化元素突出各国、各区域茶的差别性，从而使其茶产品成为该国、区域代表，最终增加产品附加值，使单纯产品销售转向到茶产业的全面营销。只有这样才能提高茶叶行业整体的赢利水平，实现茶产业持续健康发展。
四、科研合作
为了向市场提供优质产品，确保茶产品食用安全，各国、各科研机构与企业应加强合作，实现从茶叶种植到茶叶加工，到茶叶包装，直到消费一整套环节都有强大的技术支持(评论：到……到……直到，啰嗦！），并建立可行、全面的质量监督体系。同时据根市场变化与产业发展需要，推出茶类新产品（评论：应为茶叶新产品，茶类不会再有新突破），实现茶产业多元化发展。
结 论
2009国际茶业大会暨展览会是个成功的会议、圆满的会议、富有成效的会议（评论：三个会议，意义重复）。在大会上，各与会代表与嘉宾就目前的经济形势与茶产业发展方向进行了研究与交流，一致相信：通过全球茶业界的合作与努力，受全球金融危机影响的茶产业一定能实现其自身（评论：“其自身”多余）的快速发展，实现产业集群共赢。
2009国际茶叶大会暨展览会全体代表
2009年6月7日
【附录1】
中国茶业星沙宣言
【评论：该文可作茶叶大会宣言范文】
发布者：中国名茶网 发布时间：
星城长沙，气象万千；百里茶廊，茶叶飘香。中国茶界精英，咸集星沙，借“第二届中国湖南.星沙茶文化节”之东风，以“绿色.健康．和谐”为主题，共商中国茶业百年大计，欣欣然发表《中国茶业星沙宣言》。
一
茶叶，得山川之灵气，积日月之精华，溶泉水而获得高雅的生命属性。人与茶融，茶与诗合，茶禅一味，成就了以“天人合一”为哲基础的中国茶文化。
人的生命，是世界上一切美的荟萃；而健康之美，才是人类生命之美最本质的内涵。现代科学研究证明，茶叶有“三抗”(抗癌、抗氧化、抗衰老)“三降”(降血压、降血脂、降血糖)三消”(消炎、消毒、消臭)之功效。饮茶何为?一言以蔽之：强身健体，延年益寿。茶，是当今世界三大无酒精饮料中最有益于人类健康的天然绿色饮料。
茶叶产业是彰显当代人生命意识与环境意识的绿色产业和朝阳产业，是为人类健康谋福祉、为和谐社会求福音的伟大事业!
二
穆穆神州，物华天宝。中国茶叶曾经有过多少灿烂辉煌：从蒙顶山茶树神话到马王堆汉墓出土的茶与精美茶具，从云南千家寨茶树王到茶马古道，从武夷山的九曲茶园到台湾的冻顶乌龙，从西湖龙井到太湖碧螺春，从君山银针到古丝绸茶路，从皇宫御饮到名扬英伦，从天门陆羽《茶经》到湘西夹山寺的“茶禅一味”……中国茶叶的辉煌历史与对人类的巨大贡献，早已载入世界饮食文明的彪炳史册。
悠悠潇湘，人杰地灵。这里有地处北纬30度、以武陵山脉为中心的中国最大的有机茶生产基地。 “茶之为饮，发乎神农氏”，神农尝百草，以茶解毒，源自潇湘，炎帝神农氏乃是中华茶叶之人文初祖。湘茶有缘，湘茶有幸，最早沐浴着神农大帝农耕文明的雨露阳光，流淌着舜帝道德文明与“湘灵鼓瑟”的美妙乐章，闪烁着圆悟克勤《碧岩录》与“茶禅祖庭”的佛光禅韵。
百里茶廊，悠远绵长。从李时珍《本草纲目》记载的“湖南之白露、长沙之铁色”到明清的“高桥48家茶庄”，早已蜚声天下。 “芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家”，一代文豪郭沫若当年笔下的“高桥银峰”产地，现已发展成为闻名遐迩的“百里茶廊”。从春华到金井。从高桥到板仓，万顷生态茶园，托起以“金井茶”为著名品牌的科学化、规模化的优质茶叶产业带。如今这条绿色走廊又发展成为现代旅游观光茶园，给茶产业注入了新的生命。她是当代长沙人以茶兴农，以茶富民，把茶业发展与建设社会主义新农村有机结合，推动新时期茶产业跨越式发展的重大创新。
三
大江南北，茶园叠翠；五洲四海，茶叶芬芳。当今之世，国际茶业，群雄并起；中国茶业，适逢盛世辉煌。面对经济全球化的新格局。中国茶叶面临难得的发展机遇，也面临着激烈的国际竞争。希望与困难并存，机遇与挑战同在。
我们期望：中国茶界同仁牢记小平同志“发展是硬道理”的教诲，增强责任感与竞争意识。与时俱进，抓住机遇，共谋发展，实施“产业化、品牌化、国际化”的发展战略，开创中国茶业新纪元!
我们期待：中国茶界同仁坚持科学发展为本，以诚信为德；以增加茶农收入为责任，以提高茶叶质量为生命。依靠持续的自主创新，依托深厚的茶文化底蕴，为中国茶业插上科技与文化的双翼，打造具有核心竞争力的国际知名品牌!
我们期盼：各级政府在实施“建设社会主义新农村”与“构建和谐社会”的战略中，充分认识发展中国茶叶的重要地位和作用，加强对茶叶产业的领导，加大对茶产业的扶持力度，夯实茶业生产基础，优化产业结构，全力做大、做强、做优中国茶叶产业，重振中国茶业千秋雄风!
滔滔湘江兮，千载流芳；熠熠星沙兮，百里茶廊。聚日月之精华兮，沐天地之灵光；汇四海之精英兮，商茶业之振兴。让我们全体中华茶人继承茶祖神农之伟业，发扬茶圣陆羽之精神，真诚携手、鼎力合作，打造“绿色、健康、和谐”的中国茶业!
中国茶叶流通协会
中国茶叶学会
中国国际茶文化研究会
全国茶叶行业社团组织负责人联席会议讨论通过
【附录2】
全球茶产业宣言
发布者：中国名茶网.公司 见http://www.zgmcw.cn/onews.asp?id=749
2007国际茶叶大会暨展览会于2005年5月18-20日在中国湖南长沙举办，来自25个主要茶生产、消费国家和地区的500多位代表出席，其中包括由各国茶叶协会主席和茶叶局主席率领的代表团。在两天的大会上，各国代表强调发展茶产业对于许多茶叶生产国来讲具有十分重要的意义，成为农村地区的重要财政收入来源并解决了大量的农业就业。会议代表强调全球茶产业的规模如此之大，使茶成为仅次于水的饮品，数十亿人视茶为日常饮料的第一选择。
大会代表高度重视如下涉及茶生产和消费的问题：
一、 食品安全
全球茶产业充分认识到消费者十分关注所消费的食品是在安全、天然的环境中种植和生产的。为此，全球茶产业承诺在茶种植中最低限度使用化学品来杀灭病虫害（评论：可说“杀灭病虫”、“制止病虫害”，但不能说“杀灭病虫害”）。众所周知，茶园会受到虫害侵袭，但全球产业正在与化学品制造业和茶科研机制（构？）联手合作，研究制定虫害控制计划及合理的农残限量标准，使其对茶园与土壤（评论：“茶园与土壤”不能并列，应改为：“茶叶与环境”）的负面影响减少到最低程度。
二、 质量保证
全球茶供应产业链重视消费者对茶质量的要求并承诺致力于制定全球认可的茶叶国际标准并通过采用国际认可的HACCP体系保障质量（评论：HACCP体系为食品安全管理体系，主要用于保障食品安全。）保障质量。我们一直在向全球消费者提供有质量保证的茶，我们将继续致力于向全球消费者提供高质量茶。
三、 茶与健康
人类消费茶的历史达5000多年，并作为健康饮品逐渐被人类认可，现代科学研究已证实了茶给人类带来的益处。重要的是由于科学界向消费者提供信息,证实茶有益于健康。科学已经确认，作为健康的生活方式，饮茶对于保障心脏健康，心血管健康，水化合水平（评论：“水化合水平”是什么？）都是有益的。 会议代表承诺将广泛宣传饮茶健康的信息，使消费者了解饮茶有益于人体健康。
四、 环境保护及茶业可持续发展
几百年来，茶产业对环境保护作出了积极的贡献，包括土壤管理，边远地区土壤利用，碳固定以及大力发展有机茶。意识到全球变暖环境保护的需要，全球茶产业需要审视现行的种植及销售方式并研究新的种植、销售方式，以保证茶产业可持续发展。
结论
2007国际茶业大会是个极其成功的会议。特别是向全球的代表提供了交流经验，并研讨全球茶产业所面临的重大战略问题的机会。会议充满了合作精神，与会各国代表一致认为通过这种国际合作，茶产业面临着许多重要战略性挑战都可以得到很好的解决。