中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。茶，作为一种饮料，历经3000多年的发展、积淀，如今，已成为中华民族的国饮，成为全球最受欢迎、最有益于身心健康的饮品。茶及茶文化，是中华民族的物质财富和精神财富，是中华民族的瑰宝。闽台两岸茶叶本是同根、同源，茶叶是两岸交流合作的绿舟。如今，随着人民生活水平、品味的提高，绿色、低碳、环保、休闲成为人们的生活理念，有机、低碳、健康成为今后茶业发展的必然趋势。弘扬中华国饮之精粹，保护海峡两岸茶叶品牌，闽台茶人使命在肩、任重道远。为此，我们倡议：
 
　　一、增强茶叶卫生质量意识。
　　二、保护植被，建设生态茶园，营造良好的茶叶生长环境。
　　三、宣传推广茶叶有机、低碳种植模式，科学施肥用药，少用化肥、高氮素量肥，多用有机肥、生物肥料、农家肥料、生物农药。
　　四、增强主人翁意识，忧患意识，从我做起，从现在做起，科学种植、生产，节约资源，减少污染，严把茶叶质量关，确保茶叶的健康饮用。
　　五、加强闽台两岸茶叶科技成果、茶文化等的交流合作，实现资源共享、互利双赢。
　　六、缔结闽台茶乡联盟，共同把茶叶做强、做大、做好、做优。
 
　　茶，是大自然对人类的恩赐，是茶农的辛苦结晶，是文人雅士灵感的源泉，是凡夫俗子的必备饮品，更是健康的代名词，上天何其恩惠，将茶赐予人间，中国人又是何其幸运，将茶叶的工艺发挥到淋漓尽致。21世纪是茶的世纪，时代给闽台茶人一个新的机遇，闽台茶人要从感恩出发，不懈努力，精诚合作，共创茶叶更加美好的明天。（完