2004年我市从福建引入金观音茶树品种试种，并在浙江大学茶学系汤一副教授的指导下，试制出了品质上乘的金观音茶；2006年“龙泉金观音”茶通过了浙江省科技厅新产品鉴定，成为浙江乃至长三角地区第一只乌龙茶新产品。2008年获得第七届国际名茶评比金奖，2009年获“中茶杯”一等奖，2010年获上海豫园国际茶文化艺术节中国精品名茶和2010年浙江绿茶博览会金奖。
       近几年来，我市注重以科技引领茶产业发展，无论是多个茶树良种的引进和推广、制茶机械的创新，还是茶产业链条的延伸、企业的科技示范带动等等，都离不开科技创新。
       在特色茶产业培育过程中，我市加强产业主体培育，我市的市级以上茶叶龙头企业凭借资金、管理、科技创新等方面优势，成为我市特色茶产业的主力军。他们强化科技对企业发展的支撑带动作用，使科技创新给企业带来了诸多好处。
       浙江金福茶业有限公司是浙江大学茶学系教学实习基地，每年该公司科技创新投入达60多万元。“跟浙大合作研发新产品，引进浙大等高校大学生管理企业，带来的效果相当明显，去年公司销售额达1500多万元。接下去，我们将进一步加深与浙大等高校合作，进行更全方位的合作，不单单是技术，还有文化，其他更高科技的、深层次的合作。”金必福说。
       浙江顶峰生态农业有限公司是浙江省的科技型农业企业，该公司选送的“龙泉凤羽”牌茶叶获得我市首届龙泉金观音“茶王赛”金奖。一直以来该公司注重科技创新和产品质量的提升，紧密跟浙大、中国茶科所等院校合作，专门聘请了福建的制茶师傅，保证了公司的产品质量。公司负责人杨少贤告诉记者，公司的高山茶原来的产值、产量比较低，现在有了科技支撑，产品质量逐年变好，产值逐年增加。
       浙江畲乡生态农业开发有限公司是一家种养结合的农业企业，通过与浙大合作进行技术创新，建立起“猪、沼、茶”生态农业循环模式，实现生态、经济双赢，并获得“国家级生态畜牧示范场”称号。今年，该公司引进了先进包揉设备和技术，通过包揉机做出来的茶叶，外形完美，花香明显，滋味甘醇。在首届龙泉金观音“茶王赛”上，该公司选送的茶叶也获得了金奖。
       2008年以来，我市“依托浙大、科技兴茶”，实施“绿茶、乌龙茶并举”的发展战略，全市现有茶园面积3.5万亩，产值1.02亿元，其中“金观音”特色茶面积1万亩，产值0.57亿元。