中国茶走进世博如何才能“难忘”
舒曼
（中国世博十大名茶招管委副主任、《吃茶去》杂志执行总编）
2010上海世博会主题：
城市，让生活更美好！
2010上海世博会五个副主题：
城市多元文化的融合
城市经济的繁荣
城市科技的创新
城市社区的重塑
城市和乡村的互动
2010上海世博会五个主题内容结构：
城市人——城市——城市星球——足迹——梦想
这五个结构的基本思想是城市作为一个具有生命的有机系统，并通过尺度轴和时间轴来解读上述世博主题。
不论是一个主题、五个副主题，还是五个内容结构，中国茶文化在对应整个世博会主题理念上，我们提出了“世博一壶茶，冲泡城市生活五杯茶”的概念。这五杯茶可以是针对五个副主题的解读，也可以是针对五个主题内容结构的解读。这仅仅是中国茶入世博整体概念上的文化解读，而涉及到中国茶叶本身的宣传则是本文所叙述的重点。
离2010上海世博会的开幕只剩下200多天，我们一直在努力让中国茶代表中国传统文化走进世博会，千载难逢的世博会如果不把握，机会稍纵即逝。最近，各种媒体（尤其是茶文化和茶产业媒体、网站）则主要把目光投向了正在闪亮登场的中国世博十大名茶，这几个月以来，中国世博十大名茶招管委正在紧锣密鼓筹备系列活动，成为媒体争相报道与关注的焦点。我们希望中国的茶香都能弥漫在上海世博园的上空，让全世界都能体验中国茶之“韵”，感受中国茶之“魂”。
我以为，就当前的准备情况而言，中国茶走进世博可以通过精细化的运行管理来达到这一目的。有内容丰富的茶叶实物和图片展示、相关活动、各种论坛等，可以达到精彩的效果；最难达到的，恐怕是“难忘”。“难忘”意味着中国茶和中国茶文化要给来自世界各地、来自中国自己的客人留下具有思想冲击的、可以较长时间来回味的东西。对此，我曾经撰文提出和归纳了中国茶走进世博会、走进联合国馆的“九大亮点”和“八新篇章”，目的就是要提高中国茶走进世博会的“难忘度”。最近，上海市委书记俞正声在接受香港凤凰卫视主持人吴小莉电视专访时，发自肺腑地道出了上海世博会如何办才“难忘”的坦诚之言。中国茶界也许需要为百年难遇的上海世博会出现中国茶而如何办才能“难忘”群策群力。
的确，上海世博会的主题确定为“城市，让生活更美好”为办好一次颇具创意的中国世博会提供了“难忘”的基础。对“城市生活怎样才能更美好”这一问题，世界不同的城市人群对其理解肯定是见智见异。而我们需要做的是，如何把中国茶在进入世博会时寻找贴近世博主题方式，如何把中国茶对接到世博主题思想中，如何让中国茶文化站在世界茶经济走势的前沿，去寻找对全球和谐发展能够起到引领作用，特别是要让世界不同民族、不同信仰的人都有对中国茶文化的认同感，能以茶找到交流点和聚焦点的话题。于是，我提出的“喝茶，让城市生活更美好”、“喝茶，让人类生活更美好”来演绎中国茶文化作为进入世博会的主题，来回应对“城市，让生活更美好”的诉求。亚里士多德有句名言：“人们来到城市，是为了生活。人们留在城市，是为了更好地生活。”对于每个人来说，民以食为天，城市生活何曾离开过“柴米油盐酱醋茶”呢？况且，中国茶还赋予人们更多的文化内涵和精神内涵。
在上海世博园区，整个园区按照“园、区、片、组、团”五个层次进行结构布局几百个展馆，中国茶选择了联合国馆，因为联合国馆在世博会至尊地位是不可动摇的。联合国各个机构及世界性近50个组织这次都参与到上海世博会联合国馆中，这在世博历史上是前所未有的。联合国馆在这次上海世博会上打出的主题是：“一个地球，一个联合国。”而“入世”中国茶在其后跟进一句“一杯中国茶”的概念，将其凝练成了“一个地球，一个联合国，一杯中国茶”的理念进行传播。
在中国茶走进世博会、走进联合国馆的筹备工作中有一项最为核心的工作，就是主题演绎，也就是把“喝茶，让城市生活更美好”、“喝茶，让人类生活更健康”以及“一个地球，一个联合国，一杯中国茶”这样一个抽象的概念，转化为具体而生动的实践形式，将主题变为世博会期间可见、可闻、可感、可观的种种具体呈现的全过程。如果世博会能为正在处于上升中的中国茶产业发展时代，做出有创意的思想贡献和不可替代的传播贡献，并集成性地提出一批示范性的活动项目，就有望成为人类世博史上和中国茶文化活动史上一次难忘的里程碑。那么，中国茶走进世博如何才能“难忘”？我的创意和灵感使我选择如下活动：
一、评选“中国世博十大名茶”，这在世博史上是第一次，也是人类茶文化史上是第一次；
二、确立“中国世博十大名茶”和“中国2010上海世博会联合国馆指定用茶”（专用茶或礼品茶）的地位，并在茶叶包装上带有上述字样和联合国馆的标志。这是世界茶叶史上第一次将出现印有联合国馆标志的中国茶叶，并将获得联合国馆特许经营权产品，其经营权为三年；
三、在“中国世博十大名茶生产基地”举行挂牌仪式。中国将首次诞生“中国世博十大名茶——中国2010上海世博会联合国馆指定用茶”（专用茶或礼品茶）生产基地，将被载入世界茶文化历史史册；
四、以世博十大名茶之名联合举办“城市生活健康茶宝宝”活动。挑选百名可爱、活泼、健康型茶宝宝形象。主要体现“弘扬中国茶文化从娃娃抓起”的理念；
五、以世博十大名茶之名联合举办“城市生活健康茶寿星”活动。挑选30-50名百岁嗜茶人。主要体现“喝茶享健康，延年又益寿”理念；
六、以世博十大名茶之名联合举办“城市生活茶仙子”。挑选30－50名秀质、靓丽、清新、淑雅的爱茶女（参考年龄在18-28岁）。主要体现“城市品茶，美丽漂亮，生活最好的化妆品”；
七、创编少儿《世博茶艺》（也叫《海宝茶艺》表演。挑选出10岁学龄适合于茶艺表演的儿童100名，分10-15组在世博园区和世博联合国馆进行轮换演出。在“喝茶，让城市生活更美好”、“喝茶，让人类生活更美好”主题氛围中，既体现上海少儿茶艺的精湛，又表达了作为东道主传承中华民族“以茶敬客”的礼仪，所用茶叶均选择世博十大名茶。少儿《世博茶艺》或《海宝茶艺》表演用茶器、服饰、背景音乐、用茶、舞台造型、场景以及表演流程均和世博主题以及吉祥物有关；
八、选择上海十家有影响的茶馆进入“中国世博十大名茶免费品饮试点茶馆”，并授予“中国世博十大名茶之联合国馆专用茶免费指定品尝点”牌匾，为宣传世博十大名茶，应该说，这是一个全新的创意活动，也是一种双赢的模式；
九、在联合国举行国际会议都设有轮值国、轮值主席等名称，为塑造中国茶的美誉度以及扩大其在世界的影响，我们采用联合国召开会议的运作模式在联合国馆内，世博十大名茶也将以轮值主席单位的名义每周推出重点茶，为各国来宾进行重点介绍；
十、获“中国世博十大名茶”的企业，允许以自己的主打茶产品限量生产2010套带有联合国馆标识和编号的绝版商品，这在世博会史上首开中国茶产品带有编号绝版商品之先河。……
此外，应抓住联合国人居署或其它组织选择主题活动论坛的同时，中国茶界将在联合国馆举办一场规格之高、论坛之精、内涵之深、影响之广的堪称有史以来规格最高的真正意义上的国际论坛。主题：
世界茶市格局中的中国名茶
——2010上海世博联合国馆论坛
内容：
一、世博十大名茶汇聚联合国馆
二、世界茶市关注中国名茶
三、茶业高手“指点迷津”
届时，联合国馆将上演一场中国茶对新世纪人类城市生活健康的伟大盛会。
最后一项活动为世界性茶事盛会——“无我茶会”。在世界茶文化活动史上，在世博史上，第一次达到参加国家最多的茶会，既是空前的，也是绝无仅有的。中国茶文化是与中国五千年文明一起走来，茶是中国的骄傲、民族的自尊、人类的自豪，中国茶文化包涵着中国传统文化中儒、释、道精髓——“和合”文化，中国茶文化为和谐世界的缔造、为人类可持续发展提供了生动的例证。中国茶在与联合国馆互动合作的同时，实际上就是完成中国传统文化与联合国的一次互动与合作，完成中国茶文化与联合国一次极佳的对话，这必将推动中国茶文化以更加开放、自信的心态去履行向世界传播的任务，为和谐世界以及人类健康生活做出更大的贡献。如果说，中国茶文化具有对不同信仰的包容性，那么，这一世纪的文明精彩对话将是以茶为载体，以茶文化的和谐思想汇集各国人民对联合国的真知灼见，承载人类对“和谐世界”的架构以及全球未来合作与人类未来发展的深邃思考和广泛共识。中国茶文化是构建“和谐”与形成这种共识的最好的“润滑剂”，也是最有效的载体。
联合国是一个世界大家庭，有着不同的人群，具有不同特点，具有不同的优势，彼此该怎样相处？是竞争、斗争、你死我活，还是合理竞争，和平共处，和衷共济？中国茶文化选择了“和”——“君子和而不同”。以世博联合国馆罗马剧院式的活动区倡举百人“无我茶会”，利用世博会各个参加国现有的人力资源，让每个国家限额一人参加“无我茶会”，这将成为世界上参加国家最多的一次茶会，除创下世界茶文化吉尼斯之最外，必将引起全世界的轰动。
在这里，让来自不同国家、不同区域、不同种族、不同语言、不同肤色、不同信仰和不同文化的人（拟定100个国家100人参加），以抽签形式共同参加“无我茶会”，所泡之茶均选用中国世博十大名茶，所选用茶具则是中国世博十大名茶所属十家企业带有LOGO的茶器（每家出10套，计100套，茶会结束后归各国参会人所有），通过互相奉茶、敬茶和互相鞠躬礼敬的方式，突出人类要和谐相处、和睦友善、诚信待人的思想，显示出“以小我融入大我”的“无我”茶道精神，用茶一样的平和心情，把心灵美好、人生美好、自然美好全部注入到世博的一壶茶中。推而广之，每个国家都要尊重联合国，继而达到“世界人民大团结”根本目的。同时，让外国友人了解茶文化不仅是中国传统文化的保护者，人们道德法则的维护者,而且是智慧的传播者,健康的引导者,人们生活的教育者……
“无我茶会”在实际操作上可能存在一定的难度，我们可能会选择其它茶会的方式进行可行性的操作，但，不管是“无我茶会”，还是其它茶会，实际上将完成一次人类文明的精彩对话。我们想表达的精神是：在当今世界以和平共处为依托，以对话交流为主要方式的活动中,茶文化作为一种漫长的历史现象对推动世博会“理解、沟通、欢聚、合作”八字理念将会产生不可估量的作用。茶文化,包含了人类和谐生活中许多美好的情素。上海世博会需要这种茶会，人类需要这种文明的对话！
中国世博十大名茶围绕世博与后世博时代的宣传将成为人们对之关注的焦点，也是茶企所最终关注的重点，它将决定中国茶扬名世界和品茶人对之难忘印象程度的一个重要表现形式。为此，我们在对世博十大名茶宣传上也颇下一番功夫，将以“四个阶段”完成对中国世博十大名茶宣传的系列方案，从某种意义上来说，这种宣传的模式比之于冠以“中国世博十大名茶”称号毫不逊色。我们将以如下形式对世博十大名茶进行剖析。
首先，本次活动后，将进入准备第一阶段的主题宣传，舆论宣传的第一阶段为准备阶段（也叫“前置阶段”），是向世人宣布中国世博十大名茶的可信度，以及各款茶的文化底蕴和内涵，意图寻找中国名茶进入世界的力量，让中国名茶从羞怯中走出去。例：
一、谁是中国茶市值得信任的品牌？
——中国世博十大名茶日前揭晓
二、世界品质 严格把关
——中国茶走进世博联合国馆品质监督活动精彩启程
三、中国名茶终于拥抱了世界
（一）拥抱世博 （二）拥抱联合国 （三）拥抱新时期
（四）拥抱品茶人 （五）拥抱未来
四、上海世博会：掀开中国世博十大名茶盖头来
五、为中国茶入世博叫好
最受信任的中国世博十大名茶候选企业第二轮隆重公告
六、中国世博十大名茶正式起航
——今期本报（本刊）发布国内茶事头号新闻（专辑）
七、全球茶界仰望：中国世博十大名茶震撼收官
其次，在世博会开幕前后进入媒体宣传的第二阶段（也叫“操作阶段”），主要针对中国世博十大名茶参展联合国馆进行“热度宣传”，以扩大中国茶在世人心中的绝对的权威性地位。同时梳理中国茶类在不同分类中的品牌发展成就和对过去茶类的演变，以及个中变化值得回顾探讨。凭着对茶品质的坚持和对食品安全条例的依循，中国名茶缓步向前，获得今天的局面。例：
一、中国茶，荣耀世博绽放国际舞台
（一）世博园区，黄金地带，园区至尊地位
（二）“一个地球，一个联合国，一杯中国茶”彰显中国茶品位
（三）联合国馆氤氲着中国茶文化无限魅力
二、联合国馆掀起中国茶文化热
——中国世博十大名茶领跑消费者信任榜
三、联合国馆是上海世博“金字招牌”
——中国世博十大名茶在此会师
四、“品”你千遍也不厌倦
——记世博会联合国馆品茶盛况
1.浙茶登台，特色取胜 2.徽茶清幽，暗香浮动 3.湘茶厚重，“醉”倒宾客 4.闽茶音韵，不忍离去 5.……
五、世界在这，中国茶在哪里？
再次，在世博会长达180多天的时间段，我们将完成对中国世博十大名茶宣传的第三阶段，进入完成阶段（也叫“后置阶段”），相对于上述宣传，本阶段宣传将以还原历史真实的茶，更多用翔实的资料、严谨的考证，来探究世博十大名茶的来源和历史，以及主要针对世博十大名茶的内在的品质进行全面的“轰炸性”宣传，宣传主题围绕以下进行。例：
一、中国世博十大名茶：
每一款茶都有一个故事
让我们聆听中国茶与联合国有关组织的一次精彩对话
二、中国名茶牵动联合国
三、上海十大知名茶馆免费品尝世博十大名茶体验报告
深度诱惑，不止源于茶文化的魅力
（以下茶馆为举例所列，不代表正式确定名单）
（一）不经意之中“触”上了“都匀毛尖”
体验地点：上海宋园茶艺馆
（二）“祁门红茶”飘逸出英式午茶的味道
体验地点：上海江南茶人
（三）那要命的“武夷岩韵”实在是令人惊喜
体验地点：上海唐韵茶馆
（四）剥开“六安瓜片”的真“仁”
体验地点：上海清风人家
（五）一不小心掉进了“龙井”而且不在“西湖”
体验地点：上海雅趣茶道
（六）品完“安溪铁观音”再拜“观音”也不迟
体验地点：上海湖心亭茶馆
（七）真正的“陈香”在哪里？湘里黑茶世博“露脸”
体验地点：上海秋萍茶宴馆
（八）天目湖里觅茶香，绿脉白叶姿态美
体验地点：上海得和茶馆
（九）茶香花香一缕情，茉莉盛开“张一元”
体验地点：上海耕月人茶馆
四、世博联合国馆，都是中国茶香惹的“祸”
——国际会议代表闻香品茶侧记
五、世纪宏图：中国茶发展大战略——挺进联合国，挺进世博会
六、联合国馆为中国世博十大名茶保驾护航
（一）至尊地位价值几何？
（二）联合国馆有硬指标
（三）“一个地球、一个联合国”成就中国茶绝对品质
七、上海世博会将托起中国茶品牌
八、西湖龙井、都匀毛尖、六安瓜片、武夷岩茶、北京张一元、 安溪铁观音、天目湖白茶、湖南黑茶、祁门红茶——
中国名茶重磅出击，中国世博十大名茶将成为市场热销符号
九、中国地域保护茶有几多？中国名茶有几多？
世博联合国馆的茶是谁家的？还不赶快约她？！
十、上海世博：寻找中国茶叶“硬通货”
十一、2010上海世博会中国茶：
一壶一杯全是新闻 一茶一叶皆成文章
为了使十大名茶进入世博的难忘度加深，赢得“后世博效应”的丰厚回报。世博会结束后，对中国世博十大名茶的宣传将进入“后续阶段”（也叫“后世博阶段”），这一阶段的时间跨度为三年，主要从中国茶产业的营销战略来思考中国茶进入世博的宣传主题。这三年不是而且也不可能是世博茶的终点，而是个没有完的宣传旅程。世博会之前的中国茶，过去的已经成为过去，那还未画下休止符的中国名茶未来，才是后世博以后终究无法回避的真正考验。例：
一、中国世博十大名茶是中国茶产业的领跑者
二、中国世博十大名茶跻身中国茶市主流阵营
三、中国世博十大名茶的诱惑
（一）中国世博十大名茶健康指数报告（QS\营养\荣誉）
（二）中国世博十大名茶背后的故事
四、中国茶品牌“亮剑”
五、茶市冰火两重天
——中国世博十大名茶销售热望
六、中国茶产业大战略，世博十大名茶新攻势
七、特别聚焦2009上海世博会茶业事件
——中国茶，为城市生活贴上健康标签
八、1加1>2的茶叶营销只有在上海世博会联合国馆
九、2010上海世博会迫使中国茶产业“快跑”
十、眼光精准，创新营销，世博十大名茶树立中国茶市专业推手形象
十一、世博会：激活中国茶产业细胞，打造中国名茶消费市场
通过前置、操作、后置和后世博等四个阶段对中国世博十大名茶进行针对性的宣传，其目的，就是为了达到“前世难忘”“今世难忘”“后世难忘”“世世难忘”的四个方面的收效。而我们所共同面对的则是一齐找到中国世博十大名茶迈向下一个目标的能量，也就是把中国茶产业的未来扛在肩上。中国茶能进世博，尤其能进联合国馆，中国茶界同人都是百感交集。但站在“中国世博十大名茶”历史的新开端，鉴往知来，中国茶界或许充盈着更多的欢喜与信心。
中国茶走进上海世博会、走进联合国馆的物品展示、各种活动和论坛，需要在有关“城市生活如何更美好”的各种思想和方案建议中，进一步突出“喝茶，让城市生活更美好”、“喝茶，让人类生活更健康”的理念。同时，应借助联合国馆，让联合国各组织机构和其它世界性机构对中国茶和中国茶文化的了解、学习和实践，以便于世博园区内的各国展馆的各种活动形成互动。
有关政府部门，应成为中国茶文化走进世博会的主要促进者；中国茶企业应借助2010上海世博会这一难得的平台进行提高知名度式的营销活动；大众，应理解中国茶走向世界的迫切心愿。前一段时间，我曾经与有关茶企领导交流时说：“2010上海世博会联合国馆将为中国茶提供一次绝佳的契机，也为中国茶产业可持续发展提供一个绝佳的平台。因为，中国茶这一次是真正面对了世界，而且是与联合国完成一次精彩对话。”如果我们努力再努力，中国茶能给世界宾朋形成有长期冲击性的影响，对中国茶自身发展，形成高强度的推动力，那我们所期待的中国茶走进世博的“难忘”不就在眼前了吗？当我们重新回味联合国馆总代表阿瓦尼·拜纳姆在
最后，我把联合国秘书长潘基文在今年五月上海世博会联合国馆网站上的致辞献给大家——“上海世博会联合国馆主题为‘一个地球，一个联合国’，将展示联合国系统为推动世界城市可持续发展所做出的广泛努力。联合国馆不仅将展示我们的专业知识和最佳实践，也将展现我们促成这一至关重要议程的一致目标。我鼓励所有联合国系统机构、计划署和基金会抓住此次机遇与全球的观众进行沟通。让我们共同向世界展示联合国在推动社会公正与和谐、倡导环境保护以及提高世界城市居民总体生活福祉等方面的诸多方式。”
无论是展示，还是鼓励联合国各组织与全球观众对话，请别忘记，这一次中国茶既是载体，又是主角，联合国馆内所有的世界性活动都是在中国世博十大名茶那挥之不去的茶香中完成的。
难忘那一杯杯无尽的茶香！
难忘那中国茶无尽的时刻！