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在云南普洱茶叶协会成立大会上的讲话
中国黄茶网(yyzzt.com)    2013年05月23日   作者:   来源:   浏览次数:

   时任思茅市市长 沈培平

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们:

       在茶吐新蕊、普洱飘香的美好时节,云南普洱茶叶协会成立了。在此,我谨代表思茅市委、市政府 向云南普洱茶叶协会的成立表示热烈的祝贺!向莅临普洱的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎!向所有关心支持普洱茶产业发展的社会各界人士表示衷心的感谢!向为云南普洱茶叶协会成立付出智慧和汗水的全体工作人员致以亲切的问候和崇高的敬意!

       普洱茶历史源远流长,有文字记载的栽培和利用历史已有1800多年。成书于佛历1284年(即公元739年)的《布朗族志》记载,佛历713年(公元180年),濮人的人文始祖帕岩冷因茶叶的药用价值而组织族人种植。成书于明朝万历年间谢兆淛的《滇略》记载:“士庶所用, 皆普茶也,蒸而成团”。据《元江府志》等史料记载,设置普洱府以前150余年就有普洱茶的文字记载了,先有普洱茶才有普洱府,普洱茶因普洱为原产、加工和集散地而闻名天下。在漫长的岁月中,城以茶名,茶以城传,普洱茶与普洱府在历史的天空中交相辉映,成就了茶叶发展史上一段辉煌的历史。

       普洱之茶,衣食百姓。“普洱茶名重天下,此滇之所以为产而资利赖者也……入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处,每盈路,可谓大钱粮矣”。正是普洱茶产业的发展,才有了源于唐宋,盛于清代的茶马古道,使其成为思茅及滇南、滇西南与内地连接的桥梁,成为该地区与欧、亚经贸交往的历史见证;正是普洱茶产业的发展,滇南、滇西南有了重要产业,清政府为此在思茅设置海关,创造了“银思茅”的辉煌。进入现代,普洱茶产业有了新的发展,不仅致富了百姓,繁荣了经济,增强了国内外的交流与联系,也对增进各民族的团结、祖国边疆的安定产生了积极的作用。

       发展普洱茶潜力巨大,前景广阔。普洱茶既是一种物质产品;又是一种精神产品;既有物质价值,又有文化价值。普洱茶甘甜、滑润、厚重、陈香的独特品质,悠久的发展历史,深厚的文化积淀,具有食用、药用、艺术及收藏等多重价值,使其具备了广阔的市场前景。进入新世纪以来,普洱茶因符合健康品饮趋向而受到人们的推崇,成为茶叶消费的新时尚。越陈越香、历久弥馨的普洱茶正表现出强大的生命力和文化穿透性。作为滇南、滇西南、云南省一个具有唯一性和排它性的茶叶品牌,普洱茶正焕发出新的青春活力,走向全国,走向世界。

       壮大普洱茶产业,既要抓经济,又要抓文化;既要抓规模,又要抓特色;既要抓加工,又要抓仓储;既要抓销售市场,又要抓基地建设。云南普洱茶叶协会的成立,对提升普洱茶品牌,壮大普洱茶产业具有深远的影响和重大的意义,是普洱茶发展史上的一个里程碑。希望云南普洱茶叶协会按照章程宗旨,加强行业管理,规范经济活动。当前一些厂商表现出的急功近利和浮躁,是害人害己的行为,因为市场和消费者最终必将抛弃他们及他们的商品,对此,协会要予以规范管理,进一步协调企业、茶农、消费者等各方面的关系,以打造“万年产业”的雄心壮志,以“系统工程”之举措,形成合力,团结协作,充分整合利用各方面的资源,为全方位多层次打造普洱茶产业,再创普洱茶新的辉煌发挥应有的历史作用,做出应有的历史贡献。

       记得2004年,在“云南省首届普洱茶国际研讨会”召开之际,曾撰写一联,在今天这个盛大而喜庆的日子,录于此,是为颂:“阅千年沧海变桑田,古往今来,滇省普洱笑傲群雄;融百般风情钟灵秀,源远流长,云南茶业大气长歌。”

       最后,祝各位领导、各位来宾身体健康、万事如意!

       谢谢大家!