同志们：
　　加快社会主义新农村建设步伐是农业农村工作的中心任务，而发展现代农业，增加农民收入是首要的、重中之中的工作。根据我　县实际，发展提升茶叶产业，是农业结构调整的战略决策。在这样的大背景下，召开这次茶叶产业发展现场会具有十分重要的意义。会议的主题是分析形势，研究对策，全面部署我县茶叶产业发展与提升工作。上午，大家参观了玉山镇马塘、铁店村新发展良种茶园基地和双溪乡桃石尖新发展白茶基地，应该有不少感触和启发；刚才，玉山镇政府、方前镇政府的负责同志和部分村、企业代表作了典型发言，介绍了他们的做法和经验，大家要认真总结借鉴。下面我讲三方面意见：
　　一、准确把握茶叶产业发展形势，进一步增强加快提升茶叶产业的责任感和紧迫感
　　我县产茶历史悠久，早在唐代，在境内大盘山一带采制的“婺州东白”即被列为贡品；原《东阳县志》更有“茶，大盘、东白二山为最”的记载。始建于宋、重修于清的**玉山古茶场，是国内幸存的唯一的古代茶叶交易市场，被誉为中国茶文化的“活化石”，并于2006年被命名为国家重点文物保护单位。近年来，我县茶叶产业经历了名优茶开发、良种茶园发展、机械化加工等阶段，取得了较好的经济效益、社会效益和生态效益，为山区农民脱贫致富作出了巨大贡献。当前，我县茶叶产业已经到了产业化发展的关键阶段，加快产业发展与提升步伐，是摆在我们面前的重要课题。
　　（一）我县茶叶产业发展态势良好，已成为特色农业支柱产业
　　1983年复县以来，历届县委、县政府高度重视茶叶发展，一如既往地将其作为脱贫致富、农民增收的主导产业来抓。经过多年的努力，我县茶叶产业已具备一定的产业基础，无论是产业规模的扩展、产品加工，还是茶叶销售队伍的培育、市场的拓展，都取得了有目共睹的成绩。
　　1、产业规模不断扩大，产业富民作用明显。全县茶园面积已由1983年复县时的3.75万亩发展到现在的6万亩，涉及全县20个乡镇363个行政村。建立了县茶树良种示范场、玉山古茶场外围、双溪乡桃石尖等一批具有一定规模的示范基地，全县建立了标准化茶园示范基地达1.12万亩，其中获得有机茶认证茶园达1900多亩，茶树良种化率为39%，并分别于2003年和2005年被评为省茶树良种化先进县。全县从事茶叶生产和加工的农户约2.6万户，近4.6万劳动力从事茶叶生产经营。2006年全县茶叶总产量为2000多吨，总产值为1.2亿元，占农业六大支柱产业总产值的21.82%，占全县农业总产值的17.14%。2006年玉山区域6个乡镇茶农户均茶叶收入为5000元左右，占农户年度人均收入的50%。已培育购销大户500多户，在外设立销售网点1000余个，直接从事茶叶加工和销售的管理人员、技术人员、营销人员总数达到3100人。茶叶产业已经成为我县具有一定规模的特色产业，成为农民增收的主导产业。
　　2、加工条件不断改善，产品优势更加突出。从2002年开始，我县大力推广名优茶机械化加工，机械化生产迅猛发展。全县农村共有各类炒制机械从2002年的220台增加到现在的8600多台，加工效率由原来人工炒制的0.1kg/h增加到机械炒制的0.5kg/h，加工效率提高了四倍，为茶叶产业规模扩张提供了有力保障。通过举办机械加工演示会、手工炒制大比武等形式，普及、提高名优茶机械化加工技术水平。目前，全县名优茶机械加工比重为75%，名优茶产值占茶叶总产值的比重为96%。名茶机械的推广，推动了茶机生产企业的快速发展，全县有11家企业13个型号的龙井茶机获得省级农机推广鉴定证，其中2家企业3个型号产品列入2006-2008年国家推广目录。经过多年发展，共研制开发了扁形、条形、曲形等三大类名优茶，先后制订了“**云峰茶”、“**生态龙井茶”等地方标准。生态环境的不断改善，使产品品质优势更加突出。2007年浙江绿茶博览会期间，农业部茶叶质量监督检验测试中心对产自**的茶叶进行了检测。结果显示，水浸出物含量高达47%，比龙井茶国家标准36%高11个百分点，十三项农药残留均未检出，铅含量值0.74mg／kg，远低于国家无公害茶标准5 mg／kg，具有典型山区优势茶叶的品质特征。
　　3、企业培育难中求进，落后状况正在改变。目前全县有茶厂17家，其中生产珠茶有7家，精制茶厂1家，名优茶厂9家，经过综合考评确定的重点茶叶加工企业为5家。县大伟茶业有限公司和县清连香名茶有限公司，分别征地10亩，建造标准化厂房，建设年加工名优绿茶80吨和年加工生态龙井茶115吨的生产线，向农户收购茶鲜叶进行专业化加工。县农发茶厂2006年建成投产，2007年春茶收购茶鲜叶9万公斤，平均价格40元／kg，吸引了万苍、玉山、九和等乡镇的农民前来投售鲜叶，不仅企业获得了较好的经济效益，而且促进了茶叶产业的专业化分工，带动农民由自产自制向专业管理茶园、投售鲜叶转变。浙江宝纳制茶有限公司，看中我县丰富的茶鲜叶资源，在尚湖镇注册成立了浙江**山越有机茶园有限公司，承包有机茶示范基地200多亩，征用土地20亩建设标准化茶厂，努力打造优质、稳固的特种茶出口基地。目前全县已有5家企业获得茶叶QS认证，另有4 家通过了现场考核。在产业化经营链上，我县已初步形成了茶农种植采摘、企业加工销售的专业化生产加工模式。
　　4、品牌建设有所进展，市场渠道不断拓宽。全县已批准注册商标有31个，正在申报注册的有18个，其中“**云峰茶”自80年代创制成功以来，已先后获奖27次，在1986年就已荣获商业部“全国名茶”称号。2001年我县“**龙井”被列入龙井茶原产地地域保护范围，2002年被授予“中国**生态龙井茶之乡”称号，进一步提高了我县茶叶的知名度。近几年，县政府每年都组织茶叶龙头企业参加各类茶博会、农博会，举办新闻发布会、产品推介会，不断拓宽市场销售渠道。茶叶销售正逐步由省内走向全国，山东、安徽、北京、江苏等地都有我县茶叶销售市场。
　　（二）充分认识制约我县茶叶产业发展与提升的薄弱环节
　　虽然我县茶叶产业发展取得了一定的成效，但茶叶产业发展还存在许多薄弱环节与制约因素，与周边先进产茶地区相比，还有很大差距，面临着严峻挑战。具体表现在以下两个方面：
　　1、我县茶叶产业发展自身存在的薄弱环节。一是产业规模不大，缺乏支撑力。全县仅有6万亩茶园，基地规模小，没有进入全省的产茶大县行列。而且基本上是单家独户搞生产、加工、销售，即使在茶叶主产区—玉山区域，户均茶园面积也只有1.6亩，名优茶加工机械一家农户一般也只有1台。个体生产规模很小、未能实行专业化的生产加工，导致茶叶良种特别是无性系良种推广应用比例相当低，茶园田间管理技术落后，茶园老化退化严重，低产茶园面积较大，荒芜茶园面积较多，茶叶产品质量档次低，茶叶生产短期行为突出，无公害茶、有机茶基地建设仍停留在起步阶段，严重阻碍了茶叶经济效益和产品市场竞争力的提高。二是企业实力不强，缺乏牵引力。我县茶叶产业缺乏一批拥有规模化基地、标准化厂房、多渠道销售，具有较强带动力能力和市场竞争力的龙头企业。目前，现有的5家茶叶龙头企业中，1家是茶叶交易市场，2家是以市场购销为主，真正拥有自营基地的只有2家，每家的面积也只有300多亩，并且企业的市场知名度、市场占有率都还很低。引进的茶叶企业还处于建设试投产阶段，还没有发挥作用和效益。三是品牌建设不力，缺乏竞争力。主导品牌建设走了好多弯路，“大旗龙井”、“**生态龙井茶”，“**茶”作为中心品牌均未取得成功。现有企业与销售业主各自注册商标，各自打品牌，致使品牌多、乱、杂，没有名牌，尤其是缺乏具有高知名度、高市场占有率的知名品牌，评比产生的“浙江十大名茶”中**没有一个入围。由于缺乏中心品牌的带动，使我县的茶叶产品缺乏市场竞争力，大部分龙井茶只能通过新昌的茶叶市场，以“大佛龙井”等品牌借船出海，独特的资源优势未能转换为经济优势，产品的附加值不高，更谈不上品牌所能发挥的增值效应了。四是合作化程度不高，缺乏凝聚力。目前我县茶叶生产和经营还是建立在最原始的买卖关系上（鲜叶和半成品），存在着生产的盲目性，习惯于按经验组织生产经营，茶叶销售仍然是“提篮小卖”，千家万户奔市场，适应市场供求变化能力还很弱。目前经工商注册登记的茶叶专业合作社只有4家，并且都还处于初级阶段，没有真正地按专业合作社的要求规范运行，实行二次分配，组织带动力不强，未能发挥真正意义上的合作组织的作用。五是茶类结构不优，缺乏调节力。我县茶叶产品基本上以龙井茶、珠茶和云峰茶为主，按产量计算，龙井茶占75%、珠茶占24%、云峰茶占1%；按产值计算，龙井茶占95%、珠茶占3%、云峰茶占2%。从生产时间上看，3月中旬至5月上旬的春茶产量、产值分别占全年产量、产值的50%、68%。这样的茶类结构，自行调节的空间很窄，市场风险比较大，一旦龙井茶市场发生滑坡或波动，我县茶业就会遭受重创。而且全县大部分茶叶产品还处于原料型、初加工型生产阶段，茶叶生产集中在春季，夏秋季的茶鲜叶资源浪费比较大，茶园亩产量、亩产值比较低，影响我县茶叶总量。目前我县茶园的利用率仅为60%。
　　2、面临着外部环境的严峻挑战。一是从国际看，茶叶贸易的绿色壁垒越筑越高。经济全球化，虽然政策性的出口门槛在降低，但是“绿色壁垒”越筑越高。2006年１月起，欧盟将茶叶农药残留的检测项目从193项增加到210项，对每一项农药残留都有严格的限量标准，并且规定，除此之外的其它农药残留不得检出。欧盟实施新的标准后，日本、美国、澳大利亚等国也纷纷以食品安全为由，仿效欧盟，提高茶叶农药残留的控制标准。2006年5月，日本将进口茶叶残留检测项目由71项增加到276项。国外越筑越高的“绿色壁垒”对我国的茶叶出口面临严峻的挑战，我省作为茶叶出口大省也深受影响。今年1－5月，我省对美国和日本分别出口茶叶0.2万吨和0.3万吨，比去年同期下降69%和26%。激烈的出口市场竞争，势必影响国内市场，也势必波及我县茶叶产业发展。二是从国内看，铁观音和普洱茶对绿茶造成极大冲击。在国内市场，2000年以来，福建铁观音以其香气独特持久及高频率的展示展销而席卷大江南北；2003年起，云南普洱茶以其美容保健功效而异军突起。根据对我县驻济南茶叶购销户的调查，在我国北方最大的茶叶批发市场—济南茶叶批发市场，2000年以前的茶叶批发销售，基本上是绿茶一统天下，其中花茶占60%、龙井茶占30%，现在的情况是花茶占30%、铁观音占30%、龙井茶占20%、普洱茶占10%，花茶和龙井茶都呈下降趋势。三是从省内看，与茶叶发达县市的差距呈扩大趋势。20世纪80年代，我县茶叶的茶叶产业和兄弟县市基本处在同一起跑线，**云峰茶的开发还走在许多县市的前列。现在看，我县和茶叶发达县市的差距呈扩大趋势，在品牌整合、中心品牌建设上，许多县市的茶叶品牌整合已经走完了发展的初级阶段，向更高、更深的层次发展。如武阳春雨、安吉白茶、径山茶等，而我县的茶叶中心品牌建设走了弯路；在龙头企业培育上，许多县市都有一批响当当的茶叶龙头企业，如武义的更香、嵊州的华发、诸暨的绿剑等，而我县真正叫得响的茶叶龙头企业可以说没有；在经济效益上，安吉白茶2006年的产量仅为260吨，而产值达到3.2亿元，安吉白茶平均价格1100元/kg；松阳茶叶平均亩产值为4800元；武阳春雨最低价480元/ kg，而我县一般只有160-240元/ kg，亩产只有2300多元。
　　总之，产业规模偏小，龙头企业不强，品牌建设滞后，组织化程度低，茶类结构不合理，投入相对不足，以及外部环境的严峻形势，已成为制约我县茶叶产业发展与提升的瓶颈。
　　（三）统一思想，充分认识大力发展茶叶产业的必要性和重要性
　　我县地处山区，气候温和，雨量充沛，污染源少，山地立体气候特征显著，拥有发展无公害茶、绿色食品茶和有机茶所必须的得天独厚的优越生态环境。而且我县有山地面积140多万亩，旱地20多万亩，适宜于良种茶园发展的面积在20万亩以上，可供有机茶开发的茶园面积达2万多亩，具有广阔的发展空间。加快推进茶叶产业发展，对促进全县农村经济社会发展，全面建设小康和谐社会具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。
　　1、加快茶叶产业发展与提升是我县推进“创业富民、创新强农”的重要举措。我县由于山多地少，粮食和其它经济作物的发展受到相当程度的限制，茶叶作为一种多年生农作物，其生长受地形影响较小，并且一次栽种可长期受益，在广大山区起着其它经济作物不可替代的作用。而且，我县农村经济发展滞后，农民收入增长缓慢，成为我县经济社会发展中的一个主要矛盾。茶叶作为我国的第一饮品，具有广阔的市场空间和较高经济价值，可为广大农民带来稳定的收入。据统计2006年，全县茶园亩均产值为2303元，而水稻、玉米的亩均产值只有500元和400元，茶叶的效益是水稻的4.6倍，是玉米的5.7倍，增收效果十分突出。胡宅乡原是我县典型的经济欠发达乡镇，引进茶树良种和名优茶加工工艺后，全乡农民自觉种茶、制茶、卖茶，茶叶产业越做越大，茶叶收入占农民全年人均收入的68.7%。该乡培香村，共55户农户、152个人口，现有茶园261亩，良种茶苗繁育基地60多亩，几乎所有的水田、旱地都栽上了茶叶，2006年全村茶叶总产值83万元，占农业总产值的91%，村民人均纯收入4013元，全村收入超过1万元的已经有25户，占总农户数的一半，成为远近闻名的茶叶专业村。“一年种、二年管、三年产一半、四年大丰收”，“上午采摘、下午加工、晚上变钱”等就很形象地说明了茶叶产业是一个一次性的大投入、常年性的管理、多年性受益，投资省、见效快的最有前途的产业。
　　2、加快茶叶产业发展与提升是提高农业综合生产力水平的客观要求。农业综合生产能力低，农村经济结构不合理，是制约我县农村经济发展的主要因素之一。茶叶作为一种经济作物，可加工性强、产业链长、关联度大，涉及到一、二、三产业，可以生产多种延伸产品，并适宜大规模生产。充分发挥我县茶叶产业优势，多层次、多渠道引入投资者，大力培植茶叶龙头企业，加快茶叶基地改造，扩大高产优质茶叶生产，提高茶叶集约化经营水平，将极大地促进我县特色农业的发展，带动农业种植结构的调整和优化升级，推进农业综合生产力水平的提高，提升农业经济增长的质量和效益，加速传统农业向现代农业的转化。
　　3、加快茶叶产业发展与提升是深入实施“生态立县”战略的迫切需要。长期以来农村以柴禾作为主要燃料，由于缺乏保护，山林遭到严重破坏，持续不断的过度砍伐，使许多山头都成了秃头。近年来，我县深入实施“生态立县”战略，加大生态环境保护力度。我县适宜种茶的山地较多，茶树根系发达，固土能力强，如果能够普遍种植，对于保持水土、优化生态环境可以起到积极的作用。可以说，茶叶产业既符合生态县建设的发展需要，又符合农民增收的客观要求，是青山绿水与金山银山的最佳结合点。因此，各乡镇和有关部门必须充分认识到发展茶叶产业的重要意义，切实增强紧迫感和责任感，把这项工作抓实抓好。
　　二、认真梳理茶叶产业发展思路，进一步明确茶叶产业发展提升的重点和实现途径
　　我县茶叶产业发展与提升，应该说是优势和问题并存，机遇与挑战同在。我们要充分发挥我县茶叶产业的优势，认真破解茶叶产业发展过程中的难题，理清思路，突出重点，抢抓机遇，狠抓落实，进一步加快我县茶叶产业提升步伐。
　　（一）理清发展思路。以科学发展观为指导，以增加农民收入为核心，以良种化、专业化、产业化、品牌化、绿色化为方向，以科技创新为动力，全面落实《“十一五”**茶产业发展规划纲要》，立足产业整体提升，内挖潜力，外拓空间，合理配置茶业生产要素，调整优化茶类结构，努力提高茶园经营管理水平，深入实施“龙头强农”工程，全力打造“**云峰”中心品牌，着力提高农民的组织化程度，推动茶叶产业快速提升、健康发展。
　　（二）突出发展要求。加快茶叶产业的发展与提升，要重点把握以下五个原则：一是以市场为导向的原则。立足市场需求，重点发展国内外市场前景好，竞争力强的无公害、绿色、有机茶产品，促进茶产业对内外开放，扩大招商引资，建设外向型的茶叶产品出口及加工基地。 二是发挥区域比较优势的原则。因地制宜，突出发挥生态好、适宜面广的资源优势，统一规划，重点扶持，推动人力、财力、物力向优势产茶乡（镇）集中，尽快形成区域规模经济优势。三是产业化发展的原则。以扶持龙头企业为重点，延伸产业链，构建加工优势，提高产业竞争力；加快发展农民专业合作社，提高农民组织化程度，推动产业化发展。四是以效益为中心的原则。以科技创新和中心品牌建设为重点，不断提高茶产品的科技含量，促进产业的良种化、规范化、标准化，完善检验检测和监督体系，切实提高产品品质，打造质量优势。整合资源，着力打造中心品牌，提升产品知名度，提高产品的竞争力和附加值。五是可持续发展的原则。从我县茶业发展的全局出发，合理有效地利用山地资源，改善和保护生态环境及生产条件，提高茶业的综合生产能力和资源利用率，把资源优势转变为经济优势。     （三）明确发展目标。每年新发展茶园5000亩以上，到2010年茶园总面积达到8万亩，茶树良种化率达到60%，连片100亩以上的规模基地占茶园总面积的比率达30%，产值达到2亿元，努力使我县步入全省产茶大县的行列，建成全国无公害茶叶基地县。培育年销售产值2000万元以上骨干龙头企业5家，示范性合作社10家，专业化加工率达到80%；打响“**云峰”这个茶叶中心品牌。建立健全茶叶产业发展体系，基本达到“五化”要求（基地规模化、生产标准化、加工专业化、产品绿色化、经营品牌化），经济效益显著提高，生产能力、产品品质和产值再上新台阶，产品知名度进一步扩大，成为推进全县农村经济发展的重要力量。
　　（四）把握实现途径。茶叶产业发展工作千头万绪、工作量大，根据上述发展思路、要求和目标，我们要进一步创新工作方式、方法，突出抓好五大重点，加快我县茶叶产业提升步伐：
　　1、以规模基地建设为重点，夯实产业基础。规模基地建设，可以起到很好的示范带动作用，可以加快茶叶标准化生产步伐，可以促进龙头企业发展壮大。为什么我县的茶叶龙头企业始终在低水平上徘徊，其中一个最主要的原因就是没有注重规模基地建设。到我县的茶叶主产区—玉山区域看看，有哪一个龙头企业建立像模像样的规模基地。没有规模基地，企业用什么去示范、用什么去引导农民、用什么去保证质量，没有一定数量的、质量稳定的产品，企业用什么去开拓市场、去打品牌。可以这么说，有规模基地的企业不一定能做大，但是没有规模基地的企业肯定做不大。市场上，真正上规模的农业龙头企业都有自己的规模核心基地。现在茶叶出口也要有基地备案，外国的公司还要到基地现场进行检查。所以今后要把良种茶园发展的工作重点放在规模基地建立上，特别是业主开发的规模基地上，每个茶叶重点乡镇每年都要建立1－3个连片100亩以上的规模基地；农业局要加强对规模基地的规划和技术指导；林业局要解放思想，树立茶叶也是经济林的观念，敢于打“擦边球”， 配合做好山地开发文章，支持茶叶规模基地建设。一是科学规划，合理布局。虽然我县适宜种茶的山地十分广阔，但各地的小气候和土壤类型对不同茶树品种的要求不尽相同。要按照适地适树、统一规划、合理布局、集中成片、分步实施的原则，将全县茶叶发展重点安排在玉山区域和双溪、窈川、方前、大盘、安文等宜茶乡镇，根据“一中（以玉山古茶场为中心）、两线（磐新线、南尖线）、三点（双溪、方前、大盘）”的发展规划，加快推进茶园基地建设。还没有规划的乡镇，会议之后要马上抓好落实；对土地还没有整好的，要加快进度，秋季要栽种的，10月底之前务必完成整地工作。二是明确方向，改建并重。从今年起，县委县政府将把良种茶园的发展列入乡镇年度目标工作考核的重要内容，进行重点考核。应该说，今冬明春良种茶园的发展势头良好。玉山镇完成了铁店、佳村等村共1000多亩山地的整地工作，方前镇掀起了一场水田种茶的热潮，尚湖镇下袁村白竹寺千亩良种茶基地已经启动，浙江龙华茶业公司承包维新800亩山地着手开发高山优质茶基地。上午参观的桃石尖白茶基地，一个秋春种了这么多面积，还建设了机耕路，值得大家学习。同时要坚持改造和新建并重的方针，将农、林、水、路、茶有机结合，在改造常规茶园中建设茶区，在建设茶区中改造常规茶园，因地制宜的运用“巩固一批、发展一批、改造一批”和“改土、改树、改园、改管理方式”等措施，逐步改变“无茶不成山，有茶不成园，茶丛满天星”的现象，着力形成茶叶优势产业带，发挥比较效益优势。三是创新机制，整合资源。在推进基地建设过程中，要实行适度规模化经营，大胆探索市场经济下的各种茶园经营方式。积极引导农户采取承包、转让、入股、反租倒包等形式，推进茶园经营权的合理流转，解决经营中存在的土地、劳力、资金等生产要素脱节问题，把这些茶园交给有资金、懂技术、会经营的人（企业）来管理，不断夯实基础，提高规模效应。
　　2、以茶叶品牌建设为中心，提升产业效益。品牌是一个产业、一个企业综合实力的象征，它能为企业创造一种高于产品价值的附加值。我县的龙井茶只能买500元／kg，而西湖龙井可以买5000元／kg，问题的症结就在于品牌所体现的高附加值。通过茶叶品牌建设，不仅能提高产品附加值，增加利润用于扩大再生产，而且品牌建设的过程，本身就是加强基地建设、提高茶叶质量、扩大市场知名度、培育龙头企业和合作社的过程，可以增强产业发展后劲。5月份，县委常委扩大会议将“**云峰”证明商标确定为茶叶产业的中心品牌。为此要扎实抓好以下四个方面：一是抓好中心品牌的总体策划。具体包括品牌形象、广告宣传、市场开发、组织形式、管理模式等方面的策划。充分利用**云峰茶的创优历史与知名度、质量标准、品质特征、地方特色，逐步做大“**云峰”中心品牌，然后再将茶类从单一的条形茶扩大到扁形、曲形，甚至是大宗茶。力争通过5至8年的努力，“**云峰”在浙江以至多个省份成名，进入名茶行列。同时农业局等相关部门要抓紧制订出台“**云峰”证明商标管理办法与质量管理办法。二是抓好核心企业组建。按照“企业主体，政府主导”的原则，政府推动龙头企业着力打造“**云峰”中心品牌。通过本县茶叶企业联合组建茶叶中心品牌建设的核心企业，以“**云峰”商标使用为标志，坚持宁精勿滥的原则，逐步吸收符合条件的茶叶企业、合作社有偿加盟，采取“统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管”的管理模式，实行“**云峰”商标和企业商标的母子商标管理，合力打造中心品牌。三是进一步拓展销售市场。以“**云峰”品牌运作为契机，将全国的茶叶新市场划分为几个目标市场，分别由几个加盟“**云峰”品牌的企业去开拓，充分发挥茶叶协会的自律、服务、协调等功能，通过统一品牌，形成市场合力，扩大市场占有份额。四是发掘弘扬悠久茶文化。充分发挥玉山古茶场的作用，依托浓厚的茶叶文化积淀，大力弘扬我县悠久的茶文化和产茶历史，找准茶文化与“**云峰”策划宣传的结合点，充实我县茶叶中心品牌的文化内涵，实行古茶场的保护开发与茶叶产业发展的有机结合。同时，积极参加各类农业展销、展示会、博览会、洽谈会，大力对外宣传**茶叶，提高产品知名度。
　　3、以茶叶加工企业培育壮大为突破口，延伸产业链条。茶叶加工企业，一头连接茶农，一头连接市场，是茶产品升值的载体，是茶叶产业稳定、持续、健康发展的关键。培育茶叶龙头企业，必须树立“扶持茶叶企业就是扶持茶产业”的观念，加快企业由初级加工向精深加工、传统加工工艺向现代先进工艺转变，延长产业链，促进产品转化增值。要支持茶叶企业或专业大户，有规模地开发茶叶核心基地，发展紧密型的联结基地，形成“公司+基地+农户”的产业化经营模式，从而形成开拓市场、带动基地、联结茶农的“龙头”组织，起到典型示范作用。鼓励县内骨干茶业企业联营合作，通过股份合作、兼并、租赁、转让等形式，整合资本、技术等要素，实现“品牌重组、技术重组、资产重组”，逐步统一品牌、统一标准、统一工艺，增强产品的市场竞争力。在鼓励我县现有的茶叶企业做大做强的同时，要想方设法引进有实力、有市场知名度的外地茶叶企业到我县建基地、办茶厂。这方面有些乡镇已作了有益的尝试，应该说取得了一定的成效。如双溪乡引进了杭州奥通贸易有限公司，在山早桃石尖建立了400亩白茶基地（也就是我们上午去参观的）；九和乡引进安吉东恒颜料有限公司，在中坑村建立了200亩白茶基地；尚湖镇引进了杭州狮峰茶叶有限公司在下袁村建立了茶叶基地。对茶叶企业，不仅在基地建设上要给予政策倾斜，而且在土地征用、标准化厂房建设等方面政策上要优惠，对做出突出贡献的要大张旗鼓地给予表彰奖励，要让他们在社会上有地位，政治上有荣誉，经济上得实惠。同时还要积极引导鼓励企业开发新产品，实现产品由单一向多元化转变。按照“高档化、大众化、保健化” 的发展思路，坚持“一保二转三改”的方针。一保即：确保茶叶产品的高质量、高附加值；二转即：观念由数量产值型向质量效益型转变，产品由大众茶向名、特、优高档茶转变；三改即：改变茶叶基地的粗放经营管理模式，改造落后的茶叶加工设备和加工工艺，改进茶产品一级鲜叶、二级加工、三级包装、四级价格的生产经营方式。并根据目前市场“清洁生产、绿色消费”的发展趋势，把名优茶和新产品开发与有机茶、无公害茶及绿色食品有机结合起来，紧扣市场需求主旋律，着力提高市场占有率。
　　4、以专业合作社组建为抓手，提高农民的组织化程度。农业产业化建设的实践证明，产业合作化组织通过加强能力建设和健全监督管理体制，能够发挥桥梁和纽带作用，成为上连政府部门，下连茶农、企业，外连市场、信息，内连产品的有机载体，最大限度地维护和保障茶农的利益，有效化解千家万户的小生产和千变万化的大市场的矛盾。组建专业合作社，建立“企业＋合作社＋基地＋农户”的模式，可以将分散的茶农组织起来，提高农民的市场主体地位，提高茶叶生产的标准化程度，提高茶叶生产加工的专业化水平，提高茶产品的市场竞争力。要以“边引导、边发展、边规范”的原则鼓励合作社发展，从统一病虫害防治、统一机器修剪采摘、统一名优茶加工等单项合作入手，培育种植、加工、销售大户，提高专业化程度。对已经成立的合作社要逐步规范，健全制度，逐渐实行二次分配。

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