湖南制茶大赛圆满落幕 岳阳代表队吴银熔和余四新分别获得第二名和第四名
中国黄茶网(yyzzt.com) 2017年11月29日 作者: 来源:岳阳市供销社 编稿时间:2017-05-31 浏览次数:
5月25日至27日,湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛暨首届手工制茶技能大赛决赛,于常德石门白云山林场开赛,全省15支代表队75名制茶高手同场竞技,展现传统手工制茶的魅力。
75名参赛选手在理论知识考试和手工实操制茶两个环节进行竞赛,27日下午,在大赛最后的茶样感官评审阶段,省内知名茶叶感官品质评审对各参赛选手制作的茶样按照GB/11 23776—2009《茶叶感官评审方法》, 通过望、闻、沏、尝等手法,对炒出的茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面进行综合评定。最终,常德代表队的冷建国和徐洋洋分别获得大赛第一名和第五名,岳阳代表队吴银熔(五星鸿农业科技开发公司)和余四新(九狮寨高山茶业有限公司)分别获得第二名和第四名,高孝祖(君山银针茶业有限公司)、蔡毅(华容县胜峰茶业有限公司)荣获第九名和第十名。
据悉,获得决赛第一名的选手经大赛组委会公示无异议后,将由省人社厅、省总工会、省茶叶学会、省茶业协会授予“湘茶工艺大师”,奖金5万元;第一名至第十名,由省总工会授予“湖南省五一劳动奖章”;第二名至第十名,由省总工会授予“湘茶优秀工匠”,奖金各1万元;第十一名至第三十名,由省茶叶学会、省茶业协会、省大湘西茶产业发展促进会授予“湖南省制茶能手”并给予奖励;前三名,符合条件者,由省人力资源和社会保障厅授予“湖南省技术能手”,且获奖选手及茶样将在2017年第九届湖南茶业博览会上进行展示和推介。