岳阳广电全媒体中央厨房讯(记者/ 宁平)由国家农业部与湖南省人民政府共同主办的2017中国中部(湖南)农业博览会，于11月18日至23日在长沙举办。岳阳80余家企业数百个优质特色农产品参展，其中十三村舌尖上的“非遗”产品博眼球，让“吃”更有文化味儿，受到广大顾客热捧。

      走进岳阳“十三村”古色古香展馆，各式各样的香菇酱吸引了众多顾客频频驻足观赏和购买。“非遗”元素是本届农博会上的一大吸睛“利器”。作为“舌尖上的非遗”十三村香菇酱独树一帜，通过展示展销、试吃介绍、购买促销等活动，让顾客大饱眼福与口福。

     农博会上，十三村展馆接地气的广告语“我们又来了”格外引人注目。 “近3年在长沙举办的农博会、旅博会，我们积极参展宣传，让长沙人喜欢上十三村香菇酱，今天购买者许多都是老顾客。”岳阳市展馆十三村销售负责人一边擦汗一边介绍情况，现场的人气让他们应接不暇。

      用美食唤醒记忆，用技艺复苏情怀，也让“吃”更有文化底蕴。展厅现场，十三村销售人员大方请顾客试吃形式，让顾客深入了解原生态美食文化，领略非遗食品的文化味道。

      “十三村”香菇酱因出自岳阳市风景名胜区临湘龙窖山而得名。幕阜山余脉的龙窖山以优质的原料、水源，独特传统加工方法，适宜的发酵环境，造就了香菇酱菜的特殊的口感和品质，酱香浓厚,菇肉爽滑，成为湖南省百年老字号、湖南省地方特色产品的代表，2015年9月，获国家地理标志保护产品称号。2015年10月，被评为湖南省“旅博会”首个美食类金奖食品。其百年制作技艺被列入湖南省非物质文化遗产保护名录。

      中部农博会今年是第十九届，已成为观察我国农业发展的一扇窗口。组委会一负责人巡视各大展观，目睹十三村香菇酱销售火爆现状，有感而发说:“农业越来越绿色，食品越来越生态，吃越来越有文化味。”