一、神农撒籽

相传远古时期，位于湘鄂边界的龙窖山深藏着一条孽龙，经常为害山民。有一年孽龙作恶尤甚，翻江倒海，引来倾盆暴雨，河水陡涨五丈，淹灭了山山岭岭，弄得黎民百姓民不聊身，此时，恰巧炎帝神农氏巡天路过龙窖山，及时锁住了孽龙。为了让大地长出食物来拯救万民，神农就撒下了一把绿色的珠子。不久，绿色珠子在山山岭岭中发芽，长出了茶苗。从此，龙窖山漫山遍野长着茶树。生活极为艰苦的山民，采下茶树上的嫩芽制成茶叶，食用后既止渴又饱肚，还有添财、添喜、添寿、防治百病之神效。食用之余的茶叶就挑下山，到远离大山的集镇去换回钱财或生活所需品。这样，民不聊生的山民也就慢慢地富足起来了。

二、药姑三仙

传说在很久以前的有一年，龙窖山疟病流行，此病来势凶猛，许多人家都有了疟疾病人，只听哭儿的、喊娘的天天不断，山中增添新坟无数。李氏三姐妹看在眼里，急在心里。她们遍采百草和茶叶一起反复配方，亲口品尝其药性药效。许多天过去，三姐妹终于制成了以茶叶为主的、抵抗疟疾的良药。此药喝了有病治病，没病防灾。三姐妹挨家挨户上门送药，分文不取。时间久了，被三姐妹医好的万民称该药为龙窖山仙茶。这一来，三姐妹的善行感动了上天，王母娘娘有心引渡她们，遂命七姐从天上扔下三个蒲团，三姐妹平日打坐蒲团念经，这一日她们静坐蒲团上时，不觉蒲团冉冉升天，将三姐妹送至南天门。三姐妹来到瑶池，王母娘娘说：“你们姐妹多行善事，已成正果，今封你们为司药女神，掌管人间百草，你们就叫‘药姑三仙’，龙窖山更名为药姑山，尔等须永远镇守于此，为人民造福。你们三姐妹在龙窖山修炼已久，现在已经受命司管百药，可在龙窖山各居一峰，就叫药姑尖、大药姑尖、小药姑尖。你们要继续修炼，万万不可懈怠。”从此，当地人敬奉‘药姑三仙’，慢慢地把龙窖山也叫成药姑山、龙窖山仙茶也叫成药姑山仙茶。至今，龙窖山茶区仍保持着吃祭神后菩萨爹爹所赐茶之风俗，达到求财求子、升学升官、防病去病、健康长寿之目的。

附诗词几首：

赞高山雀舌茶

刘建华

龙窖山啊接彩霞，彩霞深处有人家。

姑娘采茶云中走，好比嫦娥摘桂花。

高山雀舌制艺精，悠悠茶香飘天涯。

咏高山雀舌

彭  高

深幽龙窖孕名茶，雀舌高山此一家。

韵雅如针称独秀，明朝太祖诏书夸。

渔  歌  子

彭  高

龙窖源中产贡茶，尖针半寸胜千家。

香味雅，色谌夸，高山雀舌誉中华。

西江月•煮茗

宋•苏轼

龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉，雪芽双井散神仙，瑶裔来从北苑。

汤发云腴酽白，连浮花乳轻圆，人间谁最更争妍，斗取红窗粉面。