"中国十大名茶"君山黄茶参展青岛茶博会
作者：尚青龙   稿件来源：城市信报   

   （原题《青岛也能买到正宗君山黄茶－－它是中国十大名茶之一6月13日至16日在青岛茶博会等您来品》。）

   在青岛能喝到崂山绿茶、南方的红茶，但是正宗的黄茶却一直难觅。不过，这次 ，喜欢喝黄茶的市民有口福啦 ！6月12日下午，海岸山地生态农业产品有限公司与湖南君山银针茶业有限公司共同成立的海岸山地君山黄茶青岛运营中心在闽清阁茶楼举行。扮演毛主席的特型演员正强来到了发布会现场，一边欣赏“黄茶仙子”的茶艺表演，一边与众位到场的青岛茶友们一块品评黄茶。记者从现场了解到，海岸山地君山黄茶青岛运营中心的成立将填补青岛黄茶运营的空白，青岛市民在本市就可以买到黄茶。

    君山黄茶美名源于唐朝

    为什么要成立海岸山地君山黄茶青岛运营中心？“‘君山’是中国驰名商标，中国黄茶标志性品牌。君山黄茶历史悠久，君山银针是君山黄茶的代表产品 ，是中国十大名茶之一。”海岸山地生态农业产品有限公司的负责人姜经理在发言中介绍说，君山黄茶盛产于唐 ，始贡于五代 ，宋代被誉为“四美”。清代 ，乾隆钦定为天下贡茶之榜眼。近年来，在莱比锡国际博览会、联合国、奥运会等外交场合一展国茶风范。2013年入选航天茶，赠送给航天英雄。

    口感好，营养价值高

    不仅声名在外，而且黄茶也是中华瑰宝，是中国所独有的茶类，以黄叶黄汤为其突出特征。君山黄茶融汇五大茶类工艺之精华，兼具五大茶类的特点。君山黄茶汤汁杏黄明亮，滋味甘醇甜爽，回味无穷。姜经理介绍说，君山黄茶不仅好喝，而且还是一种保健茶。据介绍，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良食欲不振、懒动肥胖都可饮而化之。纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。黄茶茶根的利用：是用来按摩二扇门(无名指本节处)，能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85% 以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

    正宗君山黄茶来青岛了

    此次与海岸山地生态农业产品有限公司合作的湖南省君山银针茶业有限公司，是由“国家级农业产业化重点龙头企业”湖南省茶业集团股份有限公司和岳阳市供销合作社、君山公园等单位共同组建的现代化科技型企业，公司核心产品“君山银针”是中外驰名的中国十大名茶之一，多次在国际国内展会荣获金奖。为实现科技兴业，产业富民的宗旨，公司在洞庭湖畔岳阳楼-君山5A 级风景区投资1.58亿元建设君山银针黄茶产业园，并在湘西保靖县投资5千万元建设保靖黄金茶湘西民族风情产业园 。“海岸山地君山黄茶青岛运营中心的成立填补了青岛茶叶市场的空白，我们在海尔路33号埠东佳苑开设的专卖店也可以让青岛广大爱茶人士更深层次地品尝到君山黄茶，让青岛的茶叶市场更加完善。”据介绍，6月13日至16日还将在青岛茶博会的东进厅特一号展出，期待市民光临。

    在发布会的现场，还进行了一场爱心销售活动。姜经理介绍说，“我们运营中心也希望能帮助一些青岛郊区贫困家庭的失学儿童，今天活动所有的利润都将以捐助人个人的名义，捐助给20位贫困失学儿童。”