君山茶业 以功效开拓健康黄茶产业

 
来源： 湖南日报

　　君山银针对老年色素物质荧光峰生成的抑制作用

　　不同浓度的君山银针对低密度脂蛋白受体模型的激活效果

　　《揭秘黄茶之冠君山银针与保健养生》研究报告

　　陈 斌

　　随着社会发展日新月异，信息化加速，人们在享受社会发展带来的成果时，亚健康这个词语出现的比例越来越多。同时，各种竞争愈来愈激烈，使得职场人士在长期高度紧张的压力之下，精神活力和身体适应能力逐渐下降，形成亚健康状态。

　　伴随着亚健康人群的扩大，各种各样的健身机构、保健营养品、瑜伽美容等健身方式如雨后春笋般冒出来，但是亚健康状态并没有得到遏制。究其原因，根据世界卫生组织研究认为主要是因为饮食不合理、起居无规律、生活压力、环境恶化、精力透支、人体的自老化、现代疾病（主要集中于心脑血管疾病、肿瘤等）所造成。

　　治标不治本，亚健康将导致人体代谢紊乱，体内环境平衡破坏，并伴随着大量代谢废物在体内的蓄积，最终发展衍变各种各样的代谢综合征，严重情况下还会引发人体组织器官的癌变。

　　因此，在日常生活中，通过摄入天然、安全的食品功能因子，维护机体的内环境稳态，清除体内代谢废物，达到预防代谢综合征、抵御癌变的作用，已成为人们保健养生的发展趋势，越来越受到消费者的青睐。

　　茶作为延续五千年而经久不衰的神奇饮料，对人体的保健养生作用已有公认。而我国著名青年科学家、国家教育部茶学重点实验室主任、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授，联袂国家植物功能成分利用工程技术研究中心、北京大学衰老医学研究中心、清华大学中药现代化研究中心、国家教育部茶学重点实验室四大国家权威机构对以君山银针为代表的黄茶保健功效进行深入研究和探索发现，以君山银针为代表的黄茶对调节人体机能平衡，预防和调节亚健康状态有着显著的效果。

　　首先，黄茶的美容与抗衰老作用十分突出，能有效抑制细胞内毒性羟基和老年色素物质的生成，清除细胞内活性氧（ROS），起到延缓衰老的作用。

　　其次，黄茶具有典型的高锰低铁特征，含锰是普通食物的几十倍，含有丰富的抗辐射、抗氧化元素组合，对紫外线与电磁辐射下的细胞具有明显的保护作用，可以有效抵御紫外线与电磁辐射损伤。

　　第三，黄茶通过抑制脂肪肝细胞的形成可有效预防脂肪肝和修复脂肪肝的损伤；通过抗血凝、促进纤维蛋白原溶解作用，疏通心络血管，增强血管壁弹性，并有效抑制人体附睾和肾脏周围的脂肪增加，对体重体型有良好的调控作用。

　　第四，黄茶富含茶多糖、茶多酚，能有效稳定糖耐量和降低血糖浓度，对a-淀粉酶有较强的抑制作用，从而调节胰岛素代谢，降低血糖，预防糖尿病发生几率，并改善糖尿病的症状。

　　实验结果表明，黄茶针对以上四点亚健康症状具有显著的预防与调理作用。大家也可以通过多喝黄茶来预防和辅助治疗各种亚健康疾病。并且，君山茶业也将通过与国际国内顶尖科研机构的合作研究，深入开发黄茶提取物、黄茶速溶物、黄茶饮料等保健养生产品，满足人们对健康生活的需求。