茶叶藏家肖茂洲在君山

    在2010湖南中部农博会上，一位客商出资200多万元，当场购买了1000块君山黄金砖，引起了会场轰动。“黄茶”已经紧随黑茶之后，成为了收藏的新热点。

　　作为中国六大茶类之一，历代贡茶以黄茶居多，湖南的君山银针是其中典型的代表，外形匀直整齐，茸毫白如玉，芽身黄似金，被誉为“金镶玉”。杀青，是黄茶品质形成的基础，闷黄，则是黄茶加工所独有的最难把握的也是形成黄茶品质的关键的工序，类似于发酵的过程。

　　“君山银针”是我国最负盛名的黄茶品牌，为加强茶叶本身的收藏存储能力，湖南君山银针茶叶公司新推出了耐储存的紧压茶系列，其中“黄金砖”第一批产品5000份一售而空。在农博会期间，他们签定的价值300多万美元的出品订单中，一半以上是新品紧压茶。

　　同时，新鲜出炉的紧压黄茶，也让藏茶达人们十分动心。“这次收了十几个黄茶饼。”茶叶藏家肖茂洲认为，黄茶的发酵工艺比较特别，也有不错的升值空间。

　　在茶博会现场，湖南本土不少热爱茶道的玩家，仍然以收藏到陈年普洱为荣。肖茂洲就坦言，黄茶收藏开始成为热点，自己用了两套房子来藏茶，其中绝大部分是云南普洱，开始收藏黄茶。