作者:柳艾黑
全国政协委员、龙润集团董事局主席焦家良博士最近在接受记者采访时说:“从企业运作的角度讲,特别是黑茶兴起前,其他那5大类茶,可以说茶的属性决定了不能成为第一品牌,因为他们的有效期几乎只有一年,消费者只喜欢喝新茶,去年的茶就成了老茶,老茶就只能去煮茶叶蛋了。因此,没有哪一个企业敢做大,因为做大就死,这是由茶的属性决定的。按这个思路理解,中国茶的第一品牌一定是落在黑茶上的,普洱茶属于黑茶,在黑茶没有兴起前,不可能出现中国茶的第一品牌。是普洱茶把黑茶的品位提升了,由此推断,中国茶的第一品牌也一定会落在普洱茶企业头上的。 ”
我非常赞成焦家良博士的话,他的话也给全国黑茶生产企业打了气。他的话有两个值得注意之处:一是普洱茶属于黑茶类,并不是某些人提出的中国第七大茶类;二是中国品牌要做大,非黑茶莫属。湖南益阳黑茶产业迅猛发展,是焦家良学说在湖南的印证。湖南省怡清源茶业有限公司原来只有绿茶,现在绿茶、黑茶一起抓,很有战略眼光。我们相信,湖南黑茶将引领湖南茶业突飞猛进!
【附录】
春城晚报:中茶第一股绝非投机取巧
作者:记者 黄华 段毅
文章来源:春城晚报
龙润茶集团董事局主席焦家良博士指出:龙润能够在金融海啸的国际大环境中顺利上市,因为龙润做事情历来都提倡创新
焦家良,全国政协委员、龙润集团董事局主席、博士、2004年度十位最聚人气企业家、第三届十大“中国青年创业奖”获得者……他是云南商界的一个传奇,但极少接受媒体采访,公众对他的了解常常限于坊间传闻。昨日,借龙润茶成功上市成为“中国茶业第一股”的契机,焦家良站到了前台“张扬个性、挥洒才情”。
龙润为什么夺得第一
在过去的两年内,为争“中国茶业第一股”,至少有5家中国茶界名企跃跃欲试。在这场竞争中,龙润甚至都未在媒体及公众关注的视线内。然而,正是这个“突然发力”的龙润,借道香港股市夺得第一。
焦家良说,龙润能够在金融海啸的国际大环境中顺利上市,因为龙润做事情历来都提倡创新,与众不同,按照特有的思路往前推进。除了在时间点选择上与众不同外,在上市技术操作层面上也可圈可点。
龙润选择了和美国火箭投资合作,把茶装到了集团公司原有的龙发制药(股票代码:2898.hk)这个上市公司里去,20天以后改为“龙润茶”。但为什么其他企业做不成,而龙润做成了呢?这是因为从
做企业信心很重要,尤其是普洱茶企,它不仅是低潮的问题,可以说是已跌到地板上了,在这种情况下,套用温总理的一句话就是“信心比黄金更重要”。当龙润上市以后,就不仅仅是一个产品市场,也不仅仅是就卖茶而卖茶,它是一个资本市场和产品市场互动的过程。龙润茶的发展是完全依赖于资本市场引领而往前 走的。资本市场运作也不光是就资本谈资本,如投资龙润的这些资金,它们也投资很多与茶相关的一些企业,一下子就将很多企业联系在一起了,使大家有了良性的互动,或者说与市场有了共生的过程。
黑茶天生具备做大优势
目前我国在工商局注册的茶企有7万多家,但居然没有一个第一品牌。消费者走进任何一个茶楼,点普洱、铁观音、大红袍,就是点不出一个品牌来。
焦家良说,这个原因很复杂,从营销角度讲,中国有6大类茶、21个省产茶,呈现为一种区域式的星点状分布,每个地方的人都形成了特有的一种习惯和口感。加上中国传统茶的营销是一种口碑营销,没有一个统一的口径,所以竞争中都说别人的不好来衬托自己的好,这样就无法出现一个第一品牌。普洱茶曾遭遇到非常恶劣的不正当竞争,而这种不正当竞争也没有人追究,因此口碑营销之乱,也可以理解了。
从企业运作的角度讲,特别是黑茶兴起前,其他那5大类茶,可以说茶的属性决定了不能成为第一品牌,因为他们的有效期几乎只有一年,消费者只喜欢喝新茶,去年的茶就成了老茶,老茶就只能去煮茶叶蛋了。因此,没有哪一个企业敢做大,因为做大就死,这是由茶的属性决定的。按这个思路理解,中国茶的第一品牌一定是落在黑茶上的,普洱茶属于黑茶,在黑茶没有兴起前,不可能出现中国茶的第一品牌。是普洱茶把黑茶的品位提升了,由此推断,中国茶的第一品牌也一定会落在普洱茶企业头上的。
学习云烟为榜样
焦家良认为,云南已经拥有世界级的企业——烟草企业,而烟草是典型的“一棵植物撑起一个产业”。云南是世界茶树的原产地,有600多万茶农,茶园种植面积全国第一,云茶的资源、模式等都与云烟有极其类似的地方,模仿云烟成功之路把云茶打造成世界级的产业完全有可能。
仔细研究了云烟成功的道路,云烟把“第一车间”建到了烟地,把控烟叶质量,原料上领先才有后来一系列的成功。云茶产业也一样,一定要把“第一车间”前移到茶园,把控茶叶质量,才会有高质量的云茶产品。龙润在2005年进入云茶产业时,有很多机会可以赚快钱,但龙润没有那样做。龙润做的第一件事就是和云南农业大学合作,创办了世界上第一所普洱茶学院——云南农业大学龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院。龙润没有去和北大、清华合作,也没有去和福建、浙江的大学合作,因为真正的普洱茶专家就在云南,就在农业大学的茶学系。实践证明,这是明智和正确的。
上市后要涉足另5大茶类
“龙润普洱”在上市后被改为“龙润茶”,这似乎是一个“去普洱化”的过程。
焦家良说,“去普洱化”不是把普洱茶去掉,那就是自己革自己的命了。龙润“去普洱化”是为了更好地做好普洱茶,或者是说用其他茶来开拓疆域,把普洱茶做得更好。或者通过普洱茶去调控其他的茶,不要给普洱茶带来很大的伤害。龙润不是不提普洱茶了,而是普洱茶使龙润提升了,过去做不好普洱茶,只缘身在普洱茶,现在要换一个角度,换一个思维来理解、认识和营销普洱茶。
龙润下一步要涉足中国的其他5大类茶,对其他茶企的合作、收购也进展顺利。但这不表示龙润将来进入龙井、铁观音茶类时,会改为“龙润龙井”、“龙润铁观音”。龙润还要改变观念,做世界大型饮料公司的茶原料供应商。
龙润普洱,现在是“龙润茶”的一部分,“龙润茶”这个上市公司是没有任何限制的,只要是合法领域都可以做。“龙润茶”首先是中国茶的品牌管理公司,通过它来统领整个中国茶,如果中国茶企从7万家变成7000家,从7000家变成700家,从700家变成7家的时候,中国茶将横扫全世界。
■ 焦家良语录
● 中茶第一股诞生在云南不足为奇,做企业要把底气和地气接起来。
● 我做茶,旁边就有个学习的榜样,烟草。云南烟草制胜的关键之一是把烟田作为第一车间,我把第一车间放在茶山。
● 我们考数学都知道,公式写对得7分,运算正确得3分。做事情方向正确很重要。
● 就茶而做茶做不出好企业,我们龙润的做法是把理论市场、产品市场和资本市场一起做。中国茶产业的成功一定是模式的成功,要寻找到赚钱的模式。
● 云南“杨丽萍”这个品牌的市场效应在我们市场人的眼里还远远没有发挥出来。
● 金融海啸告诉我们,企业做稳比做大重要多了。
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