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中国茶的第一品牌为什么一定落在黑茶上?湖南黑茶前景辉煌
中国黄茶网(yyzzt.com)    2009年09月15日   作者:   来源:   浏览次数:

作者:柳艾黑

 

  全国政协委员、龙润集团董事局主席焦家良博士最近在接受记者采访时说:从企业运作的角度讲,特别是黑茶兴起前,其他那5大类茶,可以说茶的属性决定了不能成为第一品牌,因为他们的有效期几乎只有一年,消费者只喜欢喝新茶,去年的茶就成了老茶,老茶就只能去煮茶叶蛋了。因此,没有哪一个企业敢做大,因为做大就死,这是由茶的属性决定的。按这个思路理解,中国茶的第一品牌一定是落在黑茶上的,普洱茶属于黑茶,在黑茶没有兴起前,不可能出现中国茶的第一品牌。是普洱茶把黑茶的品位提升了,由此推断,中国茶的第一品牌也一定会落在普洱茶企业头上的。


  我非常赞成焦家良博士的话,他的话也给全国黑茶生产企业打了气。他的话有两个值得注意之处:一是普洱茶属于黑茶类,并不是某些人提出的中国第七大茶类;二是中国品牌要做大,非黑茶莫属。湖南益阳黑茶产业迅猛发展,是焦家良学说在湖南的印证。湖南省怡清源茶业有限公司原来只有绿茶,现在绿茶、黑茶一起抓,很有战略眼光。我们相信,湖南黑茶将引领湖南茶业突飞猛进!

 

 【附录】

 

   春城晚报:中茶第一股绝非投机取巧
 
作者:记者 黄华 段毅

 

文章来源:春城晚报

    龙润茶集团董事局主席焦家良博士指出:龙润能够在金融海啸的国际大环境中顺利上市,因为龙润做事情历来都提倡创新

 

  焦家良,全国政协委员、龙润集团董事局主席、博士、2004年度十位最聚人气企业家、第三届十大中国青年创业奖获得者……他是云南商界的一个传奇,但极少接受媒体采访,公众对他的了解常常限于坊间传闻。昨日,借龙润茶成功上市成为中国茶业第一股的契机,焦家良站到了前台张扬个性、挥洒才情


龙润为什么夺得第一


    在过去的两年内,为争中国茶业第一股,至少有5家中国茶界名企跃跃欲试。在这场竞争中,龙润甚至都未在媒体及公众关注的视线内。然而,正是这个突然发力的龙润,借道香港股市夺得第一。
   
焦家良说,龙润能够在金融海啸的国际大环境中顺利上市,因为龙润做事情历来都提倡创新,与众不同,按照特有的思路往前推进。除了在时间点选择上与众不同外,在上市技术操作层面上也可圈可点。
   
龙润选择了和美国火箭投资合作,把茶装到了集团公司原有的龙发制药(股票代码:2898.hk)这个上市公司里去,20天以后改为龙润茶。但为什么其他企业做不成,而龙润做成了呢?这是因为从2005816龙润茶诞生以来,一直都为上市和按上市公司的要求运作,而今水到渠成,绝非一时的投机取巧。龙润向非常专业的团队请教和学习,实现了快速上市。
   
做企业信心很重要,尤其是普洱茶企,它不仅是低潮的问题,可以说是已跌到地板上了,在这种情况下,套用温总理的一句话就是信心比黄金更重要。当龙润上市以后,就不仅仅是一个产品市场,也不仅仅是就卖茶而卖茶,它是一个资本市场和产品市场互动的过程。龙润茶的发展是完全依赖于资本市场引领而往前  走的。资本市场运作也不光是就资本谈资本,如投资龙润的这些资金,它们也投资很多与茶相关的一些企业,一下子就将很多企业联系在一起了,使大家有了良性的互动,或者说与市场有了共生的过程。


黑茶天生具备做大优势


    目前我国在工商局注册的茶企有7万多家,但居然没有一个第一品牌。消费者走进任何一个茶楼,点普洱、铁观音、大红袍,就是点不出一个品牌来。
   
焦家良说,这个原因很复杂,从营销角度讲,中国有6大类茶、21个省产茶,呈现为一种区域式的星点状分布,每个地方的人都形成了特有的一种习惯和口感。加上中国传统茶的营销是一种口碑营销,没有一个统一的口径,所以竞争中都说别人的不好来衬托自己的好,这样就无法出现一个第一品牌。普洱茶曾遭遇到非常恶劣的不正当竞争,而这种不正当竞争也没有人追究,因此口碑营销之乱,也可以理解了。
   
从企业运作的角度讲,特别是黑茶兴起前,其他那5大类茶,可以说茶的属性决定了不能成为第一品牌,因为他们的有效期几乎只有一年,消费者只喜欢喝新茶,去年的茶就成了老茶,老茶就只能去煮茶叶蛋了。因此,没有哪一个企业敢做大,因为做大就死,这是由茶的属性决定的。按这个思路理解,中国茶的第一品牌一定是落在黑茶上的,普洱茶属于黑茶,在黑茶没有兴起前,不可能出现中国茶的第一品牌。是普洱茶把黑茶的品位提升了,由此推断,中国茶的第一品牌也一定会落在普洱茶企业头上的。


学习云烟为榜样


    焦家良认为,云南已经拥有世界级的企业——烟草企业,而烟草是典型的一棵植物撑起一个产业。云南是世界茶树的原产地,有600多万茶农,茶园种植面积全国第一,云茶的资源、模式等都与云烟有极其类似的地方,模仿云烟成功之路把云茶打造成世界级的产业完全有可能。
   
仔细研究了云烟成功的道路,云烟把第一车间建到了烟地,把控烟叶质量,原料上领先才有后来一系列的成功。云茶产业也一样,一定要把第一车间前移到茶园,把控茶叶质量,才会有高质量的云茶产品。龙润在2005年进入云茶产业时,有很多机会可以赚快钱,但龙润没有那样做。龙润做的第一件事就是和云南农业大学合作,创办了世界上第一所普洱茶学院——云南农业大学龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院。龙润没有去和北大、清华合作,也没有去和福建、浙江的大学合作,因为真正的普洱茶专家就在云南,就在农业大学的茶学系。实践证明,这是明智和正确的。


上市后要涉足另5大茶类


    “龙润普洱在上市后被改为龙润茶,这似乎是一个去普洱化的过程。
   
焦家良说,去普洱化不是把普洱茶去掉,那就是自己革自己的命了。龙润去普洱化是为了更好地做好普洱茶,或者是说用其他茶来开拓疆域,把普洱茶做得更好。或者通过普洱茶去调控其他的茶,不要给普洱茶带来很大的伤害。龙润不是不提普洱茶了,而是普洱茶使龙润提升了,过去做不好普洱茶,只缘身在普洱茶,现在要换一个角度,换一个思维来理解、认识和营销普洱茶。
   
龙润下一步要涉足中国的其他5大类茶,对其他茶企的合作、收购也进展顺利。但这不表示龙润将来进入龙井、铁观音茶类时,会改为龙润龙井龙润铁观音。龙润还要改变观念,做世界大型饮料公司的茶原料供应商。
   
龙润普洱,现在是龙润茶的一部分,龙润茶这个上市公司是没有任何限制的,只要是合法领域都可以做。龙润茶首先是中国茶的品牌管理公司,通过它来统领整个中国茶,如果中国茶企从7万家变成7000家,从7000家变成700家,从700家变成7家的时候,中国茶将横扫全世界。


焦家良语录

 

中茶第一股诞生在云南不足为奇,做企业要把底气和地气接起来。
我做茶,旁边就有个学习的榜样,烟草。云南烟草制胜的关键之一是把烟田作为第一车间,我把第一车间放在茶山。
我们考数学都知道,公式写对得7分,运算正确得3分。做事情方向正确很重要。
就茶而做茶做不出好企业,我们龙润的做法是把理论市场、产品市场和资本市场一起做。中国茶产业的成功一定是模式的成功,要寻找到赚钱的模式。
云南杨丽萍这个品牌的市场效应在我们市场人的眼里还远远没有发挥出来。
金融海啸告诉我们,企业做稳比做大重要多了。


 
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