1960年《中国农垦》刋登君山茶(赵丈田收藏)
18年09月01日 中国黄茶网(yyzzt.com) 作者: admin 浏览次数:
1960年《中国农垦》1——12期(赵丈田收藏)
1960年《中国农垦》刊登《 君山茶》
熊锡全
岳阳楼西面,有一个峙立在洞庭湖中的小岛,这就是历史上有名的君山,这里出产中外融名的君山茶。君山茶现有两种:一为银针——系单芽制成,芽头粗壮,茶色绿黄,冲泡后芽尖直出,香气醇洁,水色清澈;一为绿茶——细嫩多毫,色洋润,耐冲泡,清香醇厚,茶叶底清绿。国民党反动统治时期,优美的君山风景,遭到严重的破坏,岛上有名的茶树无人培植,仅有的30多亩茶园,年产量不过二、三百斤;且多为官僚政客所独占,根本不能满足广大劳动人民的需要。解放后,君山回到人民的怀抱,
在党的关怀下,君山名茶得到保护和修复,1952年国家投資兴建了君山茶場。几年来,先后垦殖了新式茶园,茶叶产量逐年增長。
君山茶之所以有其独特之处,首先是洞庭湖特有的气候温和、多云霧的优越的自然条件,使其有肥厚、幼嫩的叶芽;其灾是提高了采制技术,改进了茶叶品質,因而暢銷国内外,成为世界名茶之一。为了更大限度的满足国内外的需要,君山茶場准备将尙未垦殖的土地全部开垦扩充茶园,生产更多更好的茶叶,满足广大群众的需要。