张流梅，湖南常德人,毕业于湖南农业大学茶学专业,博士生导师,中国最著名黑茶女专家,评茶师专业委员会副秘书长.曾任湖南省边销茶即湖南安化黑茶质管科长,湖南黑茶品质专家,研发和主管湖南边销茶厂,益阳茶厂,白沙溪茶厂等的产品和质量,为湖南黑茶的发展做出了卓越贡献, 1998年离开国有企业－湖南省茶叶总公司来到湖南省怡清源茶业有限公司,历任生产副总经理,总工程师.一直负责茶叶科研,产品开发,质量管理工作，现任怡清源茶业总工程师,怡清源科技中心主任. 黑玫瑰因其独特的配方,独特的工艺,能产生一种促进和调理人体阴阳平衡(减少肌体消耗,加强细胞再生,保持气血畅通,维护身体稳定)的神秘物质,医学,茶学,美容等专家教授形象的称之为“玫瑰黑金”. 张流梅女士抢救了野尖千两茶生产加工技术的失传,研发的以安化野尖黑茶为主要原料的“黑玫瑰”茶，是中国第一款女性生态保健茶,生态减肥茶，生态美容茶，生态养颜茶，获三项国家专利，一项版权.怡清源安化黑茶“野尖”原叶茯砖茶也是她的杰作,品质极佳,袁隆平盛赞;安化野尖,黑茶顶尖;以野生茶树品种研发的高档绿茶“野针王”,“形赛银针,香斗龙井,味胜碧螺”,是绿茶中的王者.2007年胡锦涛曾作为国礼送给俄罗斯时任总统普京.怡清源黑茶,安化黑茶知名品牌,湖南黑茶知名品牌,中国黑茶目前唯一中国驰名商标.张流梅因其对中国茶业的卓越贡献,多次受到党和国家领导人的接见.