岳阳黄茶合作项目整体进展

（刘仲华  教授）

     第一部分：2018工作进展

       第一是形成共识，坚定信心。从开始省里个别领导对岳阳黄茶价值的不认识，到大家共同努力传播、熏陶和影响，现在把岳阳黄茶列出了湖南省千亿茶产业发展的特点和亮点之一，把岳阳黄茶列入到三湘四水五彩湘茶的核心板块，这是政府领导的重视。岳阳市的几个茶叶主产区，不管是区域的政府领导、行业负责人、龙头企业、种茶大户，对市委市政府推进黄茶产业的信心很强、希望很大，同时也存在困惑。这并不奇怪，当一个巨大的计划推进之前，往往惧怕的是自己没有信心，当年益阳的蒋作斌书记说要把安化黑茶打造成益阳的产业特色，与当年益阳黑茶产业的现状相比，我们岳阳茶叶优势和基础要比益阳好的多。所以站在岳阳以外看岳阳，站在六大茶类看黄茶，专家团队坚信岳阳以君山银针为主体构建完整的黄茶产业结构体系，跨出传统的产区框架来打造岳阳市全域的黄茶产业的思路是正确的！不管过去绿茶规模多大，红茶质量多么好，黑茶多么有历史，统一形成了“岳阳以黄茶为主打，作为岳阳的名片来打造”的共识。
      第二是梳理产品，建立标准。今天的岳阳黄茶，从过去喊的比较多的君山银针，北港毛尖和现在刚刚兴起的君山秀峰，还有前段时间出来的紧压黄茶，岳阳黄茶公共品牌下的这一系列产品，具体表现为：产品形式乱，思想认识乱，没有标准，多元化无序化。单一倚靠君山银针一个品类是很难形成大产业的。通过调研并进行梳理，技术团队已拟出方案，将为岳阳黄茶建立完整的标准体系，从产品质量标准、产品结构标准，到加工技术的规程、到茶园到茶杯的质量安全体系，建立团体标准，而且是生产、消费、流通全产业链的标准体系，来引领岳阳黄茶走向健康发展的轨道。
       第三是夯实茶园基础，提升加工装备。这两个基础在整个湖南来讲属于中等水平。没有良好的品种特色，就没有基因，未来就提炼不出我们的精华。在发动市场、营销推进的时候，就会后续乏力。今天岳阳黄茶采用的品种五花八门，我们对外传播君山岛上君山银针专用品种也就那么一点点。种植组的包小村教授带队将在2019年确定未来要推出的芽茶、芽叶茶、叶型茶、紧压茶到底选用什么品种，在智能闷黄机的改进与推广上再加一把力。同时需要岳阳市委市政府加大政策与资金扶持推动标准化、规模化的标准茶园建设，通过一段时间把这两个基础夯实。
       第四是市场营销的层面结构布局。如何从农产品变成商品，商品变成品牌商品，价值上完成华丽转身，市场专家团队调研阶段进行了完整的梳理。包括品牌的价值凝练，品牌发展规划和传播计划等等，形成了一系列共识和文件，提供给政府决策思考，由市场来检验结果。
       2018年已基本划出清晰的版图，下一步就是如何把构想规划形成可执行操作的行动方案，通过政府、行业、企业，和农大、商学院一起发力，希望通过三年不断的传播，既要顶天又要立地。顶天是在政府决策层面上，有我们的地位和声音，立地是在市场层面上，在消费者心中有我们的影响力，这个是我们共同的目标。

     第二部分：现在需要马上启动及2019年需要落实的具体事项

      第一、岳阳市的几大班子，政府、企业，要完完全全统一声音，而且要市县区高度统一，上下联动。包括品牌的使用、产品结构的定位，如果有杂音绝对是内耗。必要的时候，专家团队一起向市委书记、市长、副书记等领导做一次专题汇报。
       第二、不管岳阳的社会经济是怎么个状况，政府要拿出真金白银。湖南也好，湖南以外的也好，真正做得有声有色的县一级的茶产业，投入的资金都超过岳阳！江西省打造“四绿一红”，省里一次就评审2个亿的项目，而且2个亿只给30家企业，平均500-600万元一个，让人震惊。再下到江西的遂川县，省里面的资金除外，县本级一年是2000万的资金支持茶产业，并且该县才处于刚做品牌的路上。所以，一定要拿出一部分的资金出来打造岳阳黄茶的品牌和营销，要撼动市区、县区一起每年拿出固定资金来打造生产环节。茶园茶厂基础建设与支持是县区的事情，不是市本级的事情，生产基础的夯实是地方政府来完成的事情。不管是从省里争取资金还是市里配套资金，一定要拿出部分资金来推进公共品牌打造和营销通路的构建。
       第三、2019年赶快实施的几个事情：
      1、赶快启动岳阳黄茶非遗的申请程序。要打造一批不同层次的岳阳黄茶的大师，国家级、省级、市级大师，来形成带动力。
      2、岳阳黄茶的团体标准。以省茶叶学会和专家团队为基础，由学会来申请，岳阳市茶办和协会组织实施。
     3、君山银针产品名使用问题。君山银针只是一个产品名，岳阳市注册公共品牌岳阳黄茶，企业有自己的子品牌，君山银针、黄小茶、黄大茶、黄金饼都只是双品牌约束下的产品名。君山银针不管天地如何变，我们都要把它放在岳阳黄茶的金字塔尖上，形成我们的明星产品走出去。先通过咨询政策理清“公司名称”与“产品名称”的关系，同时通过政府来给君山银针公司做通工作，把自己做了几十年没做大的东西，让政府、大家出来帮着做大，把君山银针放在金字塔塔尖，市场严格地按国家的规范来做，形成大家都能使用的产品名。这是一个胸怀和格局的问题，不是一个市场的问题，君山银针公司有这个格局，君山银针就有未来，岳阳黄茶就有未来。岳阳黄茶规范的产品品名要拿出来，市茶叶协会春节前要去注册。
      4、政府、行业、企业要马上针对专家团队提出来的品牌口号、元素进行统一，形成定论，要取得大家的认可。4月份就要开启销售，销售之前必须要确定。广告不能乱打，喊口号就是那一句，不管走到哪，永远不变。品牌方面的东西，要尽快得到市级层面的认可，形成行动方案。品牌口号、品牌形象、产品分级一定要春节之前落定。
     5、品牌传播，通过政府层面投入的资金主要用在品牌凝练、品牌传播、市场渠道的打通上面。当今世界传播影响最大的就是高铁，岳阳黄茶一定要在京广线上花100-200万元，先落实一个年度的高铁传播计划。“岳阳黄茶”专列高铁在全国穿行，然后有个电视网络在全国传播，接着有个新媒体（网络媒体），三者结合打一个组合拳，一定要开始启动。
      6、制订2019年的市场推进计划，如何参加展会、经销商大会、电子商务系统的构建，围绕营销网络、营销渠道、营销体系的建设要有个行动方案。要取得茶办、协会、企业家的认可，这两个是非常急的。包括我们参加哪几个展会，电子商务一定要赶快着手，找一两家电子商务平台来与我们合作，我比较认可的是醉品商城，他们希望有公共品牌进来，大家是相得益彰的。2019年岳阳黄茶新茶上市一定要有个全国的经销商大会，把过去经销岳阳黄茶的和未来要做的集聚起来。要统一，是走专卖店还是走商超，把它理出来，这几个硬家伙要形成整体的方案。
      7、在这几个的背后，技术端也不可停歇，茶园、茶叶机械、产品工艺的创新，再就是保健功效，我们把现在研究的东西和未来研究的东西通过这些媒体来传播，通过科普性文章和国内外发表的文章来联动，国内外发表的文章是夯定行业认可度，科普性的形成网络传播。传播计划通过科普形式，一个一个文章以科普形式来发表，围绕“养胃、养颜、润肺、降糖”八个字来形成不同角度的传播元素。