“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略合作最新进展
中国黄茶网(yyzzt.com) 2018年09月03日 作者:黄民普 来源:岳阳市茶办简报第3期 浏览次数:
在7月份岳阳黄茶专家团队调研的基础上,根据湖南农大拟订的《岳阳黄茶项目合作进程》,“岳阳黄茶”产品创新及产业发展战略合作各项工作正在稳步推进。以刘仲华教授为主的科研团队,正对岳阳黄茶各类型产品进行理化成分检测,开展品质特性研究;萧力争教授带领的工艺专家组,针对岳阳黄茶产品结构中的各型号产品进行工艺攻关,就传统岳阳黄茶与创新岳阳黄茶,形成产品工艺标准、定型产品感官特征;以包小村研究员为主的茶园专家组,对岳阳黄茶有机化栽培,茶园优化进行茶园筛选;以朱海燕教授为主的茶文化专家组,正着手进行“岳阳黄茶”、“君山银针”茶文化研究,编制一套“岳阳黄茶”茶艺和“君山银针”茶艺;以欧阳道坤副院长为主的营销专家组,正在开展岳阳黄茶公共品牌视觉系统设计和营销体系建设项目。