七月岳阳的清晨,天高云淡,晨光熹微,簇拥着南湖无边的翠绿,显现出圣安寺的金碧辉煌,光彩夺目,唐代诗人常建《题破山寺后禅院》,似乎就是为圣安寺而作：“清晨入古寺，初日照高林。竹径通幽处，禅房花木深。”
     作为中国黄茶之乡土生土长的茶文化学者,我来到圣安寺,寻访“灉湖茶”的踪迹, 探索岳阳禅茶文化的历史。
    耸立于岳阳南湖西岸龟山的圣安寺，圣殿巍峨，飞檐斗角，气势宏伟，金碧辉煌。寺院中的山门、天王殿、大雄宝殿、念佛堂、观音殿、万佛塔。从山门拾级而上到达山顶万佛塔, 远眺洞庭，水天一色，白帆点点；鸟瞰巴陵，高楼林立，车水马龙 。如果说南湖是大自然所赐，是江南美景和湖湘文化的代表。而圣安寺则是释家弟子的智慧结晶和岳阳佛地重光。

我第一次见到怀梵大师, 大师中等身材,慈眉善目,仙风道骨, 是一位参禅证悟的得道高僧。大师于1996年于厦门佛学院本科毕业，出家近20年来,勤学佛门经文律论，佛学造诣非凡；禅净双修，普度众生。现为中国佛教协会常务理事、副秘书长,湖南省政协委员及省佛教协会副会长，岳阳市与张家界市佛教协会会长，岳阳圣安寺方丈、张家界普光寺住持。

        我先说明了拜访大师的来意：岳阳是中国黄茶之乡, 唐代有“灉湖之含膏” 的记载, 灉湖即今南湖, 唐代不仅有灉湖茶, 还有灉湖寺, 灉湖茶与圣安寺及禅茶文化有无内在关系？
        怀梵大师首先介绍了圣安寺的历史。圣安寺始建于唐朝初年，为高僧无姓所住，宰相杨炎常来往于该寺，后由京兆尹杨凭捐巨资兴建。《巴陵县志》载：“灉湖寺，在郡城南吕仙亭之右，古刹也。一名白鹤寺”。宋代范致明《岳阳风土记》却有关于白鹤寺的记载。唐代开元年间，张说即有《灉湖山寺》诗：“空山寂历道心生，虚谷迢遥野鸟声。禅室从来云外赏，香台岂是世中情。云间东岭千重出，树里南湖一片明。若使巢由同此意，不将萝薜易簪缨。”从史料记载的时间分析,唐代早期有圣安寺, 也有灉湖寺；从记载的地点分析, 都在古城之南, 灉湖之岸, 有可能圣安寺与灉湖寺就是同一个寺庙。

      怀梵大师不仅是佛学高人, 也是一位茶学家。大师滔滔不绝地谈起诗僧齐己, 公元864年，齐己出生于湖南长沙宁乡大沩山同庆寺, 出家云游期间曾自号"衡岳沙弥"。登岳阳，望洞庭，又过长安，遍览终南山、华山等风景名胜。在那茶兴则禅兴的唐代, 齐已常来灉湖寺品灉湖茶, 他的一首《谢灉湖茶》诗, 把唐代的灉湖茶描绘得淋漓尽致。唐代南方禅宗寺庙，几乎出现了庙庙种茶，无僧不茶的嗜茶风尚,灉湖寺就是其中之一。
      由于大师要去张家界, 我便起身告辞, 大师与我合影留念, 并送我一串手珠。
     为了进一步探讨僧人与茶的关系, 我便来到大雄宝殿,大雄宝殿雕梁画栋，飞檐翘角，殿内经声朗朗, 木鱼声声。大雄供三尊大佛：中间是南无本师释迦牟尼佛，两边为南无消灾延寿药师佛和南无极乐世界阿弥陀佛。一位年轻法师接待了我, 法师法号容厚。当我说明来意后, 没有过多谈茶, 却高兴地谈起了师父怀梵大师, 语言中充满了对师父的崇拜与尊敬。
       师父是一位得道高僧, 一位慈善禅师,一位爱国名僧。圣安寺建设耗资5000余万元，占地660亩，建成湖南规模最宏大的寺院, 后来又负责张家界天门山寺、湘阴南泉寺、邵东云林寺重建工作。十余年来，大师亲赴湘西、湘潭、岳阳等地布施，在扶贫帮困上捐款数百万元。2011年03月17日《湖南日报》以《怀梵大和尚：爱国爱教一代名僧》为题进行了报导。

        从圣安寺出来，我们去茶博城, 与茶博城负责人张浩同样去聊茶禅文化的话题。
　　张浩先给我们介绍了茶博城的大体情况：茶博城紧临圣安寺，占地40亩，建筑面积2万多平方米，300多个铺面，是一个投资规模大、建筑品位高、功能配套齐、批零兼营的茶叶专业市场，也是一个集茶业贸易、信息交流、旅游为一体的极具特色的茶业新都市, 同时也是一个禅茶文化研究的最好结合地。
　   在回家的路上, 我在思考一个问题：在南湖岸边,相隔唐代灉湖寺几百米的地方恢复了一座圣安寺，在圣安寺旁边又建起了一个古香古色的茶城，真是天作之合。 今年市科协、市茶叶协会举办茶禅文化沙龙,弘扬茶禅文化, 把圣安寺、茶博城和南湖打造成茶文化景点, 对打造“中国黄茶之乡”具有积极的作用。