——喜读赵丈田《茶情》散文随笔
岳阳市教科院 胡兆谦
原载《岳阳文化产业》
丈田先生曾是领导干部，又是茶学专家，现在虽已退休，但退而未休，仍忙于他一生爱不释手的茶文化里，不仅追求茶学写作，文笔老成，更与茶结缘，专注岳阳黄茶之乡的发展。自己创办了《中国黄茶网》，着力宣传岳阳黄茶发展史，从品种分类、黄茶加工，到黄茶保健、冲泡技术等方面提出自己的灼见。其网影响很大，颇受好评。岳阳能够成为”中国黄茶之乡”，“君山银针”能够成为中国黄茶之冠，先生积极参与，发挥了重要作用。
《茶情》是先生茶余饭后的随笔，有40个篇目，撷英五辑：《茶香入梦》是主体篇，其次是《茶岛览胜》、《茶品养生》、《茶诗怡情》、《茶人纪实》。每辑各有特色，各有系列，无论哪一个系列，哪一篇文章，都情感炽热，内涵丰富，使人感到作者半个多世纪以来的生活经历和人生感悟，足以展现他的心灵世界和艺术视野，体现出他的创作特点和风格。通读《茶情》，更让人仿佛也跟随作者一起走进了一个艺术化人生之旅，尽管旅途跨越时间漫长，跨越面广而宽，其间所涉猎、展现的自然山水、人文景观，以及许许多多的人生风雨和忧欢，更是丰富多彩、千姿百态。让人能看到“真”的展示，听到“善”的呼唤，受到“美”陶冶。
作者是岳阳县人，自小深居大山一个小山村——渭洞。山近多茶树，祖母和慈母爱制茶、喝茶，长期受茶香的熏陶，自然与茶结缘，以后读大学、参加工作，都与茶业靠近，更增长了他爱茶如命的个性。《茶情》首辑《茶乡之梦》里写道，这是一部厚重的历史，一块神奇的地方，一种独特的工艺，孕育了中国十大名茶之一的君山银针，催生了“中国黄茶之乡”。这里有气象万千的洞庭湖，留芳千古的岳阳楼，风景秀丽的君山岛，更有名贯古今的君山茶。史书记载岳州自古有贡茶叫“灉湖含膏”。这是什么茶？作者寻根探源，北港茶、巴陵春茶之谓也。茶乡入梦，他遍访了“巴陵春韵洞庭山”、“神秘大屋尽茶香”、“雾里看茶福寿山”、“茶马古道聂市镇”以及“寻找贡茶龙窖山”等。作者妙笔生辉，描绘成照。无论到何处，无论观何景，都是雅兴盎然，观山则情寓于茶，观水则意溢于茶，以独特的视角，以散文抒情的笔调，描摹大好河山的锦山秀水，热情讴歌家乡山水美景独有的茶文化，让读者油然而生爱我岳阳之情。
在《茶岛览胜》中，作者不仅介绍君山是著名黄茶——君山银针茶的产地，还是一个漂浮在洞庭湖中的一个小岛，唐代诗人刘禹锡描绘为“白银盘里一青螺”。那里有山的神韵，水的柔情，茶的清香和千年传奇史话。作者从茶入题，开篇“君山银针写在新世纪的第一页”，回顾自己与君山茶结缘的往事，心潮起伏，浮想自己对君山茶的喜爱与追求。为何有此话题，因为1999年9月赴京参观中国茶叶博物馆，发现中国十大名茶的栏目里，其他名茶的文字、图片、实物很多，唯君山银针宣介很少。走访《中国茶叶》编辑部，始知该茶名气虽大，但市场占有量较少，这与平时宣传报道欠缺有关。回单位后，及时向市领导反馈，才予重视。因此，才有他那篇“第一页”文章见报，此文曾获《我爱君山茶》征文一等奖。此后他着力研究君山茶文化底蕴，培育和开发等工作，写下了“醉茶君山岛”，“神山、仙水、君山茶”，“《红楼梦》与君山茶”，“学子君山问香茗”，“茶联咏君山”，“君山银针茶艺”等多篇散文，把杯中“三起三落”的君山银针的特色描述得生动有趣，结合小岛起源的诗句，“原是昆仑山上石，海风吹落洞庭湖”，让人赞赏一种神奇意境。此外，柳毅井水润情人心田，君山贡茶融顾客胸怀，文笔流畅，使人读后，回味无穷。
在《茶品养生》一辑里，作者着重阐述“喝茶为何养生”、“君山银针的养生价值”、“黄茶健胃又养颜”，不仅理论与实践知识通俗易懂，而且还引用现年105岁的茶学泰斗张天福的话：“我健康长寿的秘诀就是喝茶。”喝茶不仅能解渴、提神、去火、消食，还能延缓衰老、美容养颜，有利于身体健康。说到这里，作者还引经据典，介绍“乾隆的养生之道——爱茶”，乾隆能成为历代帝王中的长寿者，因为他一生爱茶、嗜茶。皇帝撰写过几百首茶诗，后人传诵，受益不浅。
《茶诗怡情》辑里有古今诗词近百首，茶诗语言优美，意境高远，体裁多样，题材广泛，内涵精彩，品读茶诗，既修身养性，又明理怡情。这一组名人与茶的诗是本书的精品。老夫捧读再三，深感古今名人爱茶、嗜茶情结和以情怡情的内心世界。赵先生博学多才，汇编解读这些精品，得之不易，解之更难。先生深谙诗由茶而生，茶由诗而美之理，特汇萃这一辑，把雅趣《茶情》推上高潮，真有“咏茶诗歌润心田”之感。
第五辑《茶人纪实》，是压轴戏。先生“一生情趣融于茶中”，不仅有家人一起品茶轶事，还有收藏茶具的雅兴和为茶业摄影的乐趣。正如此，《茶情》篇章有许多精美彩照，文图并茂，正文、图文结合，让读者阅读相互呼应，有一种能“看到”、“听到”动态感觉，更增“茶情”乐趣。
《茶情》是赵先生40多年的精神积累，从小茶香入梦，参加工作后，积极拼搏，不抽烟，不喝酒，一生闲情尽在茶，用一生的时间，为广大苍生沏一壶好茶。今年8月，岳阳黄茶参加2015年意大利米兰世博会“中国茶文化周”活动，一举获得金奖，“君山银针”获百年世博中国名茶金骆驼奖。是年11月，岳阳市第二次举办“中国（岳阳）黄茶文化节”，为江湖名城添新彩，黄茶将有大发展，享誉中外。他人情练达，文章老成，梦想成真。读其书，你一定会被缕缕书香、茶香、那情景、那意境深深地感染。
书生报国成何梦，岳阳茶香天下醉。
岳阳市教科院 胡兆谦
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