----访禅意茶馆
禅意茶馆
听朋友介绍,古城岳阳五里牌路的“禅意茶馆”小巧玲珑,颇具特色,前些天,我便慕名去了一趟。
刚一进门,一曲清新的音乐声传来,那是一首似高山流水的天籁之音,音乐声中夹杂着泉水的叮咚和乌儿的飞呜,山林的静谧让人沉静,音乐之声有着特有的清纯。仔细聆听,远处好象还有人在吟朗唐诗:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱北山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺(灵一和尚)”。
主人张华女士知我到来,便邀我在大厅进门的茶台入座。大厅进门悬挂着湖南书法家的“禅意”二字,大厅墙体仿旧、灯笼悬挂,地面铺设灰色仿古瓷砖,加上复古木质桌椅,素然清新。古雅之气宛如一缕清风。大厅右面三个简约中式风格禅茶室设计,室名禅意、禅语,茶室古雅、幽静,坐在室内品茗,与朋友闲谈阔论,为品茶者营造一方禅意风韵。
刚一坐下,张华女士问我:“赵伯伯,您喝什么茶?”
我不加思索地说,:“你们经营的特色品种,就是我要喝的茶?”
主人似乎知道我的来意,冲泡一壶武夷山桐木关的正山小种。
当我捧着这汤色红艳的极品红茶时,一股特有的香味扑鼻而来,芬芳浓烈,夹带松香,还未送入口中,已被这茶香所陶醉。细细品尝,滋味醇厚,带有桂圆汤味,甘甜爽口,沁人心脾。我作为一个爱茶人,品味过许许多多的茶,却为这茶而惊叹:这是承天地之甘露,吸日月之精华,造就了这绿色的质朴、醇香的幽情、沁人的甘甜。
或许是我痴茶怀旧的缘故,我的脑海里顿时呈现出武夷山桐木关的情景。那是2000年,我参加第四届海峡两岸茶叶博览会,会议期间,参观了桐木关。一个小山村,深藏于“东南屋脊”的深处,悬崖绵亘、岩头突兀、奇石沃土、云雾缭绕,那翠绿的青山,碧绿的溪水,还有背着背篓,穿梭在山中的采茶工 。那里的茶园呈现整齐的梯田状,茶树都是一小块一小块地分散在峡谷地带,或在崖畔,或在涧底,颜色墨绿,简直就是一幅山水画。难怪进门时声音那么悦耳,原来茶馆滚动播放着《桐木关茶区风光》。
我告诉主人, 我是带着迷惑而来,生活在黄茶之乡, 为何爱上武夷红茶;茶馆开在喧嚣的闹市, 却要禅语清心?
旁边的李庆迎女士告诉我, 他和张华去武夷山, 是被武夷山水所感动, 被武夷红茶而陶醉, 在武夷山俩人就一拍即合, 要独辟蹊径, 开一个与众不同的茶馆, 在热闹喧嚣中彰显出个性,在灯红酒绿间突显着它的宁静和高雅。
俩位老总的一席话, 使我豁然而朗, 茅塞顿开。于是,我们又一起讨论茶与禅的话题。
张华说, 禅意茶馆目前只做了二件事:一件是以禅的风韵诠释茶馆设计,以素色为主调的痕迹,体现人与自然的沟通,为现代人营造一片灵魂的栖息之地。二是编排了一套禅茶茶艺, 营造了一点禅茶的气氛。下一步就是如何将禅修理念融入顾客心里, 研究推广具有岳阳特色的禅茶文化,把茶馆做出特色。
我作为一位茶文化学者, 被俩位美女老总的精神所感动, 张华, 湖南理工学院毕业, 美丽大方,豁达开朗, 一看就象个女能人;李庆迎, 高挑的个子, 匀称的身材, 一对有神的眼神透出女人特有聪慧与贤淑。俩人强强联手,事业必然成功。
唐代一位禅师说过:“荣辱是非都成梦,忧喜全忘就是禅”。中国禅茶文化四大精神“正、清、和、雅”,中国禅茶文化四大功能“感恩、包容、分享、结缘” , 茶修,是茶人以茶修心养性的生活方式, 值得推崇;茶禅,属于一种文化,是茶文化与禅宗文化的有机结合, 值得弘扬。岳阳是中国禅茶文化的发源地之一, 唐代灉湖茶就与禅关联;大沩山密印寺、石门夹山寺、岳麓山道林寺和岳州灉湖寺,是湖南禅茶文化的始祖。岳阳又是中国黄茶之乡, 在岳阳打造特色茶馆, 推广岳阳黄茶,挖掘禅茶文化, 有着广阔的前景。这是我离开茶馆时, 谈的一些感受。
这宁静平和的茶馆,即使是脚步最匆忙的过客,也请你们停下来,走进去,沉思,然后休息。七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去!