——我与君山茶的情缘

此文获2008年“我爰君山茶”征文一等奖

       文章标题是《中国茶叶》2000年第一期封面照片“君山茶园”的配词。这里有着我与君山茶的一段故事，也是我从此与君山茶结缘的开始。
       1999年9月，我同茶友陈奇志先生去中国茶叶研究所学习考察，在参观中国茶叶博物馆时，见到了许多介绍中国十大名茶的文字、图片和实物，唯独君山银针只有简短文字介绍，没有图片和样品，我感到非常诧异。下午去拜访《中国茶叶》编辑部梁国彪先生，我们谈到此事。梁先生说君山银针名气很大，但市场占有量不大，宣传也很少。我灵机一动，对梁先生说：我们从现在开始就作宣传，2000年《中国茶叶》第一期封面用“君山茶园”的彩色照片，配词是“君山银针写在新世纪第一页”。我们虽与梁先生初次相交，但一见如故，一拍即合，当即达成协议。我的摄影水平不高，但照片是我亲自去君山岛拍摄的，照片很美，照片中青翠欲滴的茶园美景，春色盎然的江南风光，呼之欲出的采茶姑娘，使人赏心悦目，心旷神怡，欣赏这张照片仿佛把人带进一个神话般的世界，“人间何处是仙境，君山岛上采茶时。”
       归途中，我和陈奇志先生商议，撰写《君山茶文化》，那时候，我们热情很高，利用休息时间和节假日收集资料，白天工作，晚上写作，有时甚至通宵达旦，废寝忘餐，花了两个月时间完成初稿，并于当年由湖南科技出版社出版。《君山茶文化》的出版，成了湖南省第一本介绍地方茶文化的书，中国茶叶学会副理事长、著名茶学家施兆鹏教授对君山茶文化给予了很高的评价：“君山茶文化反映着这个仅有0.96平方公里岛屿的文化底蕴，是一个映着历史光辉的地方茶文化，也是‘湘茶文化’的缩影和中华茶文化的重要组成部分。”“《君山茶文化》是一本了解君山茶叶，交流君山茶文化，研究君山茶叶发展史的好书。”
        2000年，我广泛的收集资料，开始写作《君山银针》一书，从产茶历史、茶岛风光、茶园环境、茶叶加工、茶叶品质、品茶指南、茶叶诗词、茶联精选、茶事拾趣、贡茶传说、茶叶研究、茶叶市场等方面进行详尽的介绍，并于同年8月由湖南科技出版社出版。我大学时的任课老师，当时年近80高龄的朱先明教授，看了初稿后，欣然提笔为书作序，评价该书是“解读银针第一书。”教授写了2000多字的序言，字里行间洋溢着对君山岛和君山银针由衷的赞美，并在序言结尾中写道：“奉劝读者诸位去君山一游，亲身去体验生活，既当游人又当茶客，甚至当回诗人；喝喝君山茶，眼观君山银针冲泡在玻璃杯中的奇观，将会受益终生。”
        2000年，岳阳市委、市政府把君山银针开发作为当年全市兴办的10件实事之一，由当时任市委常委的张治雄同志牵头，我为该实事项目责任人。在此期间，我和市气象局的专家们一起对君山银针异地栽培的小气候条件进行了研究；把君山银针茶的栽培面积扩大近一万亩，同时与岳阳市农业局、岳阳市君山银针茶叶有限公司和岳阳市君山公园茶场的技术人员一起，在保留传统黄茶银针的基础上，开发了绿茶型君山银针，组织了全省20多位专家进行评审，得到了专家们的一致认可，并获得了省科技成果奖。
        在兴办实事期间，张治雄同志还带领我们去北京参加了国际茶叶贸易博览会，君山银针在博览会上展出，许多国外茶商品尝了君山银针赞不绝口，会议期间中央电视台专访了张治雄同志，《中国食品报》作了专题报导，当年，中央电视台《中华茶苑》栏目摄制组，还在岳阳拍摄了专题片《君山银针》。2000年君山银针茶的开发在社会上取得了很大的反响，该件实事获得市委、市政府兴办实事二等奖。湖南省君山银针茶业有限公司组建后，我也经常和他们一起研究君山银针的开发与发展，君山茶文化的宣传和提升。目前，君山银针茶的栽培面积进一步扩大，品质进一步提高，市场进一步拓展。
       我不抽烟、不喝酒，不会唱歌跳舞， “一生闲情尽在茶”，特别是对君山银针的研究是我近10年来的业余爱好。在此期间，我对君山的产茶历史进行了较系统的研究，发表了10多篇研究论文。写了百余篇介绍君山茶的文章，在全国20多种报刊杂志上发表。我把这些文章编写成《茶海拾贝》一书，2005年，由中国文联出版社出版。为了进一步弘扬君山茶文化，今年，我还创建君山茶文化网，以君山茶文化为切入点，弘扬湘茶文化，中化茶文化；以传播文化、丰富生活、推崇饮茶、增进健康为主要目的，以文字、图片、视频的形式进行交流与传播。君山银针这种深受人们喜受，带有地域性、浓郁着地方茶文化传统特产。总有一天会呈现出它的灿烂光辉。
     （ 本站原创作品 载《视界》2008年第5期 作者：赵丈田）