武夷山风光秀丽,景色迷人,素有“碧水丹山”之誉,是中国十大名茶之一武夷岩茶的原产地。金秋十月,我有幸去了这个令人神往的地方,我们一行数人回来时异口同声赞叹:既因山水而感动,也被岩茶所陶醉。
11月17日,我们在武夷山市政府办钟女士的陪同下参观。走进景区,仿佛进入了一个神话般的世界,这里的山千峰竞秀,万种风情;山中处处是茶,枝繁叶茂,郁郁葱葱,山水茶交相辉映,融为一体。据主人介绍,武夷岩茶为“仙人”所赐。很久以前,天上一位大仙,腾云驾雾来到天心寺前,入庙见到方丈,方丈陪同大仙来到九龙窠。大仙见这里云雾缭绕,土壤肥沃,就把随身所带的九颗茶种播于半山腰,茶籽汲天地之灵气,发芽生根,后又经和尚精心培育,长出了一株株健壮的茶树。这就是“大红袍”的来历。在武夷山,无论你走到哪个景点,抬头仰望是山,低头爬山见茶,武夷岩茶掩映在山坡、山谷中,与武夷风光相互衬托,相得益彰。难怪武夷人说:“千载释儒道,万古山水茶。”
使我们更为惊艳的,是第二天乘竹筏游九曲溪。当天,恰逢海峡两岸茶叶博览会,武夷山组织百条竹筏顺溪而下,从九曲开始,两岸为“印象大红袍”艺术团近千人的茶艺表演,艺术团的姑娘与小伙子们以制茶工艺为元素,融山水茶为一体,以歌舞表演的形式把贡茶传说、采茶制茶、茶禅一味、茶马古道编织成一个个动人的场面。整个场景由张艺谋、王潮歌、樊跃编导,与会人员无不为之赞叹,赞美大自然的奇妙,展示了鬼斧神工;赞美张艺谋等人的高超技艺,缔造了我国第一个茶文化艺术园;赞美武夷山人民的智慧,用“山水茶”、“茶和天下”打造旅游景区,使去武夷山的人们无不为之震撼!
武夷山的茶楼茶店也使每一个游客流连忘返。武夷山的开发区,是一个拥有数百个店铺的大茶城,是一个琴筝悠扬,茶香悠远的去处。武夷山人既爱茶,又好客。每一个茶店都设有品茶台,当你走进茶店,打扮入时,举步轻盈的茶艺小姐总是热情招呼,不管你买不买茶,都为您沏上一杯上好的武夷岩茶。小姐们既有娴熟的泡茶技艺,同时双眸似水,谈吐自如,把一个武夷岩茶描绘得绘声绘色,栩栩如生,凡进了茶店的人,几乎没有不带上一、二包岩茶的。
这次去武夷山,还有一个意外惊喜,就是恰遇张天福茶叶博物馆揭牌,张天福为我国茶叶泰斗、“世博茶寿星”,现年101岁,他一生与茶为伍,以茶为乐,以爱茶为传奇,他在闽东福安创建了福建省第一所茶叶科研所,创办了福建省第一所茶校,设计出中国第一台木质手推揉茶机,为中国茶叶生产发展及科研进行了近八十年的有益探索。他年逾百岁时与57岁的国家一级演员张小红女士喜结良缘,称为“旷世奇缘”。揭牌后,张老携夫人与我们一起合影留念。
武夷山,处处是茶山,武夷人,个个都是爱茶人,那里的谈茶氛围,看茶感受,品茶乐趣,确实令人陶醉。