江南的5月，和风朴面，蛙声齐鸣。浩翰的洞庭湖，上下天光，一碧万顷，秀丽的君山岛，满山披绿，景色宜人。

    　1960年5月，国家主席刘少奇一行10余人到君山视察，在龙涎口登岛后到君山茶场，茶场领导汇报君山茶的生产情况。喝了杯刚制出来的“君山银针”茶，刘主席兴趣很浓，问了一些有关问题，并参观了茶场。当时君山银针的制作工场设在大庙下，当他听到庙中的喧哗之声，问茶场书记，上面在做什么。书记说，湖南农学院茶学专业的学生在实习，学做君山银针。刘主席说上去看看。茶场书记向大学生介绍说，这是中央茶叶参观团的同志来看你们做君山银针。同学们兴高采烈，干劲倍增，烧火的烧火，杀青的杀青，各司其职。刘主席走到灶边问一同学：“你们用煤不是更好，更省事吗？”“那怎么行呢，锅温要高时，放干枯枝，火一下子就升上去崐了了；把柴抽出来，锅温一下就降下来了，烧煤却不好调节温度”同学答曰。刘少奇同志还问了杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、复包等工序，足足视察了1个小时，才兴致勃勃地离开学生们。书记返回工场时对同学们说：“你们真幸福，刚才你们和刘少奇主席一起呆那么久！”同学们一哄而出，此时轮船已驶向湖心了。原来这是一次“微服私访”，连这群思想活跃的大学生都未察觉国家主席会来这个工场。

  　  虽然此事过去几十年了，施兆鹏教授和当年的同学叶正凡等人经常回忆此事，少奇同志那和蔼可亲的面容，铭刻在同学们的脑海里；刘主席那衣着朴素、平易近人的风格牢记在茶人的心中。

    (此段根据湖南农业大学施兆鹏教授回忆整理)

 【本文节选自：赵丈田编著.君山银针【M】.长沙：湖南科学技术出版社，2000】