清代乾隆皇帝弘历，位当政六十年，终年八十八岁，这一寿龄既使在现在也是高寿的而在中国古代的帝王中更是名列第一的民间流传着很多关于乾隆与茶的故事，涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传，乾隆皇帝六次南巡到杭州，曾四度到过西湖茶区。龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时，赞赏 茶叶 香清味醇，遂封庙前十八棵茶树为 “ 御茶 ” 并派专人看管，年年岁岁采制进贡到宫中，当然茶客就是自己，御茶 ” 至今遗址尚存。乾隆十六年，即１７５２年，第一次南巡到杭州，天竺观看了 茶叶 采制的过程，颇有感受，写了观采茶作歌》其中有 “ 地炉微火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少 ” 诗句。皇帝能够在观察中体知茶农的辛苦与制茶的不易，也算是难能可贵。      

     乾隆皇帝不是死在任上的而是知老让位 ” 传说在决定让出皇位给十五子时（即后来的道光皇帝）一位老臣不无惋惜地劝谏道：国不可一日无君呵！一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶，说：君不可一日无茶。这也许是幽默玩笑之语，也许是应该退休闲饮 ” 之意，或者是兼而有之。

     乾隆在茶事中，以帝王之尊，穷奢极欲，倍求精工，什么排场都可以做得到首倡在重华宫举行的茶宴，豪华隆重，极为讲究。据徐珂《清稗类钞》记载：乾隆中，元旦后三日，钦点王公大臣之能诗者，宴会于重华宫，演剧赐茶，命仿柏梁体联句，以记其盛，复当席御诗二章，命诸臣和之，岁以为常。还规定，凡举行宴会，必需茶在酒前，这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的乾隆六十年（１７９６年，这一年让位的举行的千叟宴，设宴八百桌，被誉为 “ 万古未有之盛法 ” 与宴者三千零五十六人，赋诗三千余首，参宴者肯定都是当时的非一般人，却似乎没有留下什么名章佳句。

     对品茶鉴水，乾隆独有所好。品尝福建安溪的一种茗茶后赞誉不绝，便赐名为 “ 铁观音 从此安溪茶声名大振，至今不衰。

     乾隆晚年退位后仍嗜茶如命，北海镜清斋内专设 “ 焙茶坞 ” 悠闲品尝。世八十八年，为中国历代皇帝中之寿魁，其长寿当与之不无关系。当然他身为皇帝，使用的延年益寿之术肯定很多，喝茶是养生之一法。中国古代的许多防老术效果并不好，一些 “ 丹药 ” 之类更是弊多益少，唯有饮茶可能是唯一能够终年不厌、裨益多多的嗜好。

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