——访岳阳市政府副秘书长、科普作家赵丈田
                                                                                          

                                                                                                         文/王云华  张安良

【人物档案】
       赵丈田，出生于岳阳县， 1972年毕业于湖南农业大学茶学系，毕业后一直从事农业技术推广和行政管理工作。工作之余，他伏案读书，潜心写作。十几年来，他在各类报刊杂志上公开发表文章近200万字，出版科普书籍8本。他最钟情的是茶，对岳阳茶史和茶文化进行了比较系统、全面的研究，出版茶学著作《君山茶文化》、《君山银针》《与陈奇志会编》、《茶海拾贝》。1996年评定为湖南省科普作家，1999年评定为高级经济师。现担任岳阳市政府副秘书长，兼中华茶人联谊会理事、湖南茶叶学会常务理事，岳阳市科普作家协会理事长。目前，记者怀着无比崇敬的心情走近赵丈田。

        记  者：您是七十年代的大学生，有很多相当好的工作可以选择，是什么促使您坚守在农业部门，并且不断地进行科普创作？
        赵丈田：主要是源于我对农业工作的热爱。我出身在农村，祖辈都是农民，深知农村迫切需要知识和人才。1968年我高中肄业，在村里当了一名小学教师，后被推荐上大学，我很珍惜继续学习的机会，在大学里自学了未读完的高中课程，经常到田间进行实践训练，希望能用所学为农村发展作贡献。即使是在市委党校工作期间，我也没有放弃专业学习，自学了四年英语，并通过了全省农业技术职称统一考习，评定为助理农艺师。
       在农业部工作能发挥我的特长。大学毕业后，我被分配到岳阳地区农科所从事科研工作，承担西瓜科研任务，每天忙碌在田间地头。既当技术干部，又当工人；既要科研，又要生产。工作十分艰辛，但取得了一定的成效，我所组织参与的无籽西瓜栽培研究，获省农业科技推广二等奖；杂交西瓜育种研究，获农省科技成果三等奖，同时大部分人都在想怎样跳出“农门”，可我却相反，1981年我在市委党校工作了四年后，就主动申请调回了农业部门。
        期望在学习中不断提高知识水平，在写作中扎实基础，是我在工作之余开始写作的原因之一。原因之二是工作需要。在从事农业技术推广等工作中，需要用知识引导，技术指导农民，我通过写作不断积累知识，便于更好地开展工作。工作之余，我开始进行岳阳农业史料研究，在《中国农史》、《中国茶叶》、《湖南茶叶》、《湖南棉花》、《湖南果树》等刊物上发表水稻、棉花、果树、茶叶等方面的农史研究论文近30篇，理论上的认识上升了一个台阶。其三是农民需要。工作中常常遇到农民询问关于茶叶、蔬菜等农作物的栽培、施肥、管理、加工等问题，深深体会到农民知识和技术的缺乏，坚定了我进行科普创作的决心。我平时注意收集农业方面的资料，进行归纳、整理、记录。1985年，我在汨罗大荆镇办点推广西瓜种植，白天在田间讲课、现场指导，晚上回来伏案写作，编写了农作物的种植技术书籍《杂交西瓜栽培》、《西瓜丰产栽培》，并由省农业厅印，免费发给农民，该地西瓜生产因此收到明显的实效。《湖南农业》连续6期刊载介绍大荆西瓜栽培成功的经验，作为典型在全省推广，为大荆镇发展成为西瓜之乡打下了基础。

        记  者：茶是中国的传统印饮品，茶文化是中国的传统文化。您是怎样与茶结下不解之缘的？
        赵丈田：我的出生地——张谷英镇，是一个古老的茶乡，山谷里长满了野生的茶树，小时候母亲常带我去采茶，山里人都喜欢饮茶，“客来敬茶”是传统的礼节。逢年过节或喜庆时还要在茶中加花生米、红枣等。耳濡目染和亲身经历，使我在孩提时就与茶结下了不解之缘。1970年，文革后的大专院校首次招收工农兵学员，我毅然报考了湖南农大茶学系。
        1981年我在岳阳地区农业局从事农业技术推广工作，经常到茶场考察和指导，回来后注意搜集有关茶叶的资料，读了许多史书和茶书，开始进行茶史研究。我从省、市图书馆以及地方性的报刊杂志等处查阅资料，四处买茶书，分门别类，边读边记录边整理。几年下来，我记录了近30本超过100万字的资料。
       我对茶叶了解多了，写茶文章和收藏茶叶资料、茶具等兴趣愈发浓厚。在我的书房中，有5个特制的书橱，都摆满了书，而茶书几乎占了一半。在我已经发表的近200万字的作品中，有10多万字的茶叶论文和100余篇茶叶科普文章。我还收集了许多有关茶的杂志、文章以及图片、以及包装。茶具收集有100多件。我还经常请画家为茶做画，请诗人为茶赋诗，请书法家为茶泼墨，家里已珍藏数十化作品，我在收藏中开阔了茶文件的视野。2001年岳阳电视台人物专栏把我作为“茶学专家”报道；2004年10月，岳阳电视台又以“如茶人生”为主题对我的茶具收藏作了专题报道。

        记  者：中国文人都知道“岳阳楼”，中国茶人都知道岳阳产“君山银针”。岳阳有中国十大名茶之一的君山银针等一批茶叶知名品牌，您是怎样发挥岳阳这一优势的？
        赵丈田：茶叶是岳阳农村经济的支柱产业，从文化的高度来研究岳阳的茶叶，必定能提高茶叶的品位，推动岳阳茶叶生产的发展。因此，我逐步深入调查、了解和研究岳阳茶叶，对地方茶叶的生产、发展写出意见和建议，并在全国性的杂志上发表。
我以历史名茶君山银针作突破口，对岳阳茶文化进行研究。提出绿茶型君山银针茶课题，在平江三市镇设实验基地，组织茶叶专家进行研究，获得了成功，避免了黄茶型君山银针茶制作难度大、时间要求长、不易形成大面积生产等缺点，适应了人们对绿茶的消费需求。这一突破性成果在2001年通过审定，荣获省科技进步三等奖、市科技进步二等奖。
       我花了3年的时间，做君山银针异地栽培的可行性研究，联合市气象部门在沿洞庭湖、汨罗江一带定点进行气象观察、土壤分析、茶树生长情况分析等，找到了相似于君山的气候、土壤，扩大了君山银针茶的栽培。
为了增进交流，我每年举行1-2次茶的知识讲座，茶友听课累计达1000多人。多次参加全国性的学术研讨会，曾到日本和国内著名茶区考察学习。特别注重用文化的形式宣传君山银针茶，结集出版了《君山茶文化》、《君山银针》、《茶海拾贝》，让地方名茶和地方茶文化得到更好的展示。2001年，中央电视台报道了君山银针的生产、开发状况。

       记  者：您生于茶乡，长于茶乡，学的是茶，管的是茶，爱的也是茶。作为一个在茶叶生产和茶文化方面学养甚深的学者型干部，您的收获是什么？
       赵丈田：爱茶激励我不断学习，是我的收获之一。为了写茶，我收集了大量资料，阅读过许多书籍；为了研究茶学，我从历史、文化、地理、环境等各方面进行探讨。收藏是一门学问，例如收藏茶壶，我要从形状、款式、色泽、印章上人物的年代等方面仔细推敲。我在科研中不断写作，在学习中不断写作，在不断地学习中积累知识。
        收获之二是，爱茶使我在繁忙的工作中找到了生活的乐趣。在农业部门工作，在农村服务的时间长、面广、量大。在特殊的工作环境中，茶便成了我的最佳伙伴。工作中我以茶为友，在我浮躁时，“茶可清心也”，使我进入一个“静”的境界；在我消沉时，“一杯清茶解忧愁”，使我振作精神；在我工作顺心时，杯中茶汤依旧，淡淡的水，微微的香，告诫我不要骄傲自满，在外出差时，我还去逛茶市、买茶书、访茶人，把出差作为一种茶学考察的最好机会。
        爱茶使我追求平谈如茶的人生，这是我的又一收获。我常常自谓“茶痴”，慰叹“两杯茅台我不罕，一壶春露几欲仙”。我不抽烟，不喝酒，而追求在品茶中陶冶情操，增长知识，健身利体。逢双休日邀三五知已，择清幽之处，沏几杯香茗，一面品评，一面娓娓谈心。一家四口也常在一起品茶聊天，互相鼓励。我知足常乐，职位虽然不高，但工作勤奋，因为是组织给了我一个施展才华的舞台；经济不够宽裕，但勤俭节约，营造了一个温馨充满活力的家。我患痛风伴肾病近40年，饮茶代药，至今保持着健康的体魄。
       文章来自《自学出人才》[2005.9]，中共岳阳市市直机关工作委员会，共青团岳阳市委员会编。