--品读赵丈田新著《茶海拾贝》

        最近,中国文联出版社出版了赵丈田先生又一本茶学专著《茶海拾贝》,可喜可贺!作者以生动的语言叙述古今茶事，以文学的笔墨介绍各种名茶，以散文的形式传播茶学知识。使茶学与文学水乳交融，相互渗透，在众多的茶学著作中，本书有着鲜明的茶文学特色。

        作者喻茶似海，很有创见。海是宽广的，茶学涉及面也是广泛的。从地域上看，作者不仅写湘茶文化，还兼顾各地茶文化。《愿同双井斗红纱》介绍的江西双井茶，《十大名茶扬天下》赞颂全国十大名茶。从学科看，本书涉及自然科学与人文科学的诸方面。全书运用生动流畅的文笔，熔科学、哲学、文学、艺术于一炉，知识性强，开卷有益，是一本少见的既推崇中国名茶，又突出乡土茶文化的科普好书。作者出生在一个古老的茶乡，从小受慈母爱茶情结的熏陶，与茶叶早结不解之缘。上大学时，毅然报考了湖南农业大学茶叶专业，毕业后虽然一直从事行政管理工作，但却不忘研究茶叶。多年来，他比较系统地研究了岳阳茶史，发表了百余篇茶叶科普文章，出版了《君山茶文化》（与陈奇志合编）、《君山银针》和《茶海拾贝》三本茶学专著。他自谓“茶痴”。“两杯茅台我不罕，一壶春露几欲仙”，可见他对茶的感情多么深厚感人。为了茶海拾宝，出差外地，不是到杭州买包“龙井”，就是游黄山捎回“毛峰”，有时登庐山、武夷山也不忘带回“云雾”和“岩茶”。至于茶具，他也收藏了不少“宜陶”和、“景瓷”的明清茶具，它们有的造型优美，有的制工精细，有的刻画动人。

        他还经常请画家为茶作画，请书法家为茶泼墨，请楹联家为茶撰联，家中已藏几十件作品。逢双休假日，邀好友数人，边品茶，边欣赏，切磋茶艺，遣兴联谊。茶的独特魅力激发着他的情感，他的思绪也常驱动着他的笔驰骋于茶文化的渊博海洋之中，因此新著里写景写人，写情写意，皆情景交融，情真意深，把作者的内心世界荡然无存地袒露出来。例如，他在《茶品人生》中写道：“在我浮躁时，‘茶可清心也’，使人进入静的境界；在我工作顺心时，杯中茶汤依旧，淡淡的水，微微的的香，告诫我不要骄傲自满。”长期品茶，还使他悟出了一些人生哲理：“为人要坦诚、宽容；做官要清廉、刚正；不被名利所困扰，不被金钱所诱惑，不因美色而堕落。人际间的恩恩怨怨，世俗社会的种种纠缠或工作中的烦恼和不顺，都随着茶香的弥漫渐渐烟消云散。但杯中的热气、香气最终会回归自然。”品茶悟道，何其深刻！你若常抚斯言，能使自己更宽容、更豁达、更清醒，身心不获益靡涯。再细读其作品，不难发现出他对作品结构的驾驭能力和深化作品思想深度的才华。《品茶——物质和精神的共享》、《君山美景尽在茶》等，便是很好的例证。而《自古名人都爱茶》、《咏茶诗话》、《今昔君山茶》等作品则凸显出他广博的知识积累和厚积薄发的写作优势。作者注重文字修养，讲究语言的锤炼。《寻诗问联湖心岛》一文更是典范之作，作者以极为精炼的解说语言，带我们在湖心岛的企业文化中穿行。作者引导我们欣赏湖心岛诗联，其优美的解说文字也成了一种审美对象，

       作者不愧是一位享有盛名的科普作家。作者散文论文并擅，鸿踪雪泥，留下《加速岳阳茶叶产业化的设想》等多篇科技论文,这些论文在《中国茶叶》、《茶叶通讯》等茶学专刊发表。作者忍痛割爱，剔除艰涩的专业术语，删除详细的论证过程，以浅近的文字，摘录基本内容，不至于损害全书的风格。《茶海拾贝》包容旧学新知，科技文学，反复品读，让人如饮醇醪，有一种从海边归来拾到许多珍奇宝贝的满足感。浙江省著名茶学家钱时霖先生读《茶海拾贝》后，赋诗赞曰：“茶海之中多贝类，五光十色惹人怜。赵公搜集茶书里，好让人们细细观。

（原载湖南《茶叶通讯》2003年增刊） [收稿日期] 2003年8月8日 [作者简介]胡兆谦，男，华容县人，岳阳市教科所高级教师，中国科普作家协会会员，国家级科普作家。