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[知识天地]李梓:雨生百谷
中国黄茶网(yyzzt.com)    2010年04月21日   作者:   来源:   浏览次数:

 

 

——二十四节气之谷雨

                             作者:李梓

 

    谷雨是二十四节气之一。每年420日或21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。

    《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”谷在此时播种,雨水应时而下。谷雨的雨,真可谓善解人意呢。这时气温转暖,雨水明显增多,有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。而谷雨时节的南方地区,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。丰沛的雨水,有利于水稻栽插和玉米、棉花苗期生长。

    谷雨又名“茶节”,谚云:“谷雨谷雨,采茶对雨”。谷雨前采摘的茶叶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品尝新茶,相沿成习。此时也是采茶、制茶、交易的大好时机,会喝茶的人都懂,真正好喝的茶是在谷雨,而民间传颂的“雨前龙井”,则甚是味道香醇。春色三分,一分流水,二分尘土,绚烂归于平淡,此消彼长,草木开始欣欣向荣,勃勃生长,较之冬日的水寒山瘦,叶落草枯的零落萧条景象,这时候的芳草萋萋,绿树浓阴,河川水满,草木丰美,深浅浓淡明暗,绿得参差错落,郁郁葱葱。对着良辰美景,三五人品茗谈笑固然是件赏心乐事,但一个人的时候,昼长人闲,且泡一杯新茶,轻啜慢饮,也是种享受,听听檐上寥落雨声,梁间燕语,茶气袅若烟云,茶叶浮沉起落,茶色明亮郁绿,茶香幽微飘逸,浅眠一口,细细回味,只觉心意宁静,岁月悠长。

    当惊蛰和清明在早春“随风潜入夜,润物细无声”的季节里轻轻走过,当偶有一股寒流翻山越岭却始终无法抵达时,谷雨,携着灵性,带着暖情,翩然而至。清明刚过,谷雨又至,不知那花信风是否已经吹来?难不成此时正携了霏霏潺潺的细雨扶摇新柳?

    谷雨是晶莹的,透明的,也是灵秀的。她从半空中悄然而下,飘落在地上,没有一丝声响。微风中透着温婉的气息,静谧中蕴含着暮春的风情。田野、阡陌、泥水在四月的背景下流光溢彩,在你的视野里一览无余。麦子、青菜、油菜,大树的枝枝丫丫,小草的根与茎、叶和花,因为有了雨水的滋润,在雨后初晴的阳光下渐渐丰茂起来。鸟鸣一阵高过一阵;远处河边的高大杨树上,布谷鸟也不再羞怯,一声又一声把沉睡的种子唤醒;蛙鸣也开始了一轮又一轮的演奏,为谷种下嫁物色肥沃的田畴和泥层。

    谷雨前后,种瓜点豆。谷雨孕育生机,滋长希望,绵绵谷雨里连梦寐也格外甜美、酣沉、滋润。每到这个季节,我们虔诚而满怀敬畏地期待一场如期而至的雨——雨生百谷!

    [原出处:《岳阳晚报》]