陆羽泉知多少[吕维新]
中国黄茶网（yyzzt.com） 2009年04月17日 作者： 来源： 浏览次数：
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陆羽泉知多少
吕维新
江西省上饶茶厂，江西上饶334000
江西省上饶茶厂，江西上饶334000
文章内容：茗苑游踪《茶苑》2003年第2期吕维新(江西省七饶茶厂.江西上饶334000)中图分类号:22406文献标识码:文章编号:1726—8311(2003)0036—02
陆羽为创立茶学,遍访河南,湖北,湖南,江西,安徽,江苏,浙江,广东等广大茶区的名山大川,"其山水,拣乳泉石池漫流者上",就是他长期坚持科学实践和经验总结的至理名言,但他究竟到过哪些地方访泉品水,遂成了我们研究的对象.现根据所搜集的资料,其泉大约分布在湖北,湖南,江苏,浙江,江西五省.故乡陆羽诸泉(湖北)文学泉:原名陆子井,又名三眼井,位于天门县西北隅官池之滨.井台为突出地面的五彩斑澜坚石,上凿成口径各为90厘米的三个呈"品"字形圆孑;每孔仅能容小木桶进出,既可防地面水源污染,又可防汲水者失足落井,设计颇具匠心.泉水清冽,是陆羽为西塔寺智积禅师汲水煮茶之泉水,因陆羽曾诏拜太子文学(不就)而得名.沧海桑田,时代变迁,文学泉早已湮没.清乾隆三十三年(1768)天旱,乡民挖池偶而发现刻有"文学"字样断碑.经查阅《天门县志》并考证,为文学泉遗碑,知县马士伟以复胜迹.嗣后,"清代安襄郧兵备使陈大文曾两次来此,筑涵碧堂,以为品泉之所.又于泉毗陆羽亭中立碑,碑面题"文学泉"三字,碑阴书"品茶真迹"四字.还捐石刻陆羽小像,汇集历代吟咏文学泉诗文(注:唐?诗僧齐已曾游竞陵,凭吊陆羽遗迹时作《过陆鸿渐旧居》诗,宋?黄州太守王禹僻曾专程来尝此泉,并题七绝一首),命工匠勒石,赋诗记事(见《文学泉))1986年第一期).文学第二泉:位于县城北门外西濠堤.由于此泉与文学泉水脉相通,故称"文学第二泉".水质张力较收稿日期:2003-08—2836大(面隆起杯面数毫米而不溢),甘冽沁心,晶莹澄澈.陆子井:位于陆羽故居西塔寺后西侧.据该寺禅师新民说,因文学泉湮没年久,寻觅无迹,于明代嘉靖庚子(1540)年,佥事柯乔博遂"构茶亭寺西,并井刻《茶经》,寓怀陆意."陆子泉:位于县城北火门山.天宝五年(746),贬谪竞陵的太守李齐物,对十四岁聪慧好学的陆羽非常赏识,认为他是一个可以造就的少年,遂资助他上火门山拜隐士邹夫子为师,学习儒家经典.这是陆羽人生旅程中的一个重要转折点.他在读书之余,采野茶供老师品饮,老师见他爱茶成癖,便在山北坡凿泉,水自岩隙渗出,清澈如镜,旱时不涸,一千多年过去了,泉水仍然长流不息,后世称之为陆子泉.陆子泉:唐天宝十四年(755),陆羽到巴山峡川考察茶事后途经宜昌,见该县扇子峡麓有溶洞,石笋耸立,流水潺潺,清亮味纯,便汲水煮茶.据《宜昌府志》载,该泉位于县西五十里扇子峡,后世亦称"陆子泉".陆羽泉:因安史之乱,陆羽离乡至鄂州,旋徙黄州.翌年至蕲州蕲水(今浠水县).据《蕲水县志》载:治东三里凤栖山,有陆羽泉及王羲之洗墨池."天下第十八泉(湖南)天下第十八泉:李齐物之子李复任容州刺史,公元789年奉调任岭南节度使,邀请陆羽为幕府宾客.他路经郴州,虽然旅途艰辛劳苦,仍念念不忘考察天下名泉.见州南有山水从石壁圆孑中流出,汇成一个圆形水潭,水质清澈甘冽,四时不涸,当地喻为"仙水",遂评为"天下第十八泉".南宋郴州知军万俟侣《茶苑》2003年第2/()题"天下第十八泉",镌刻于泉旁壁_以资记念.现字迹仍清晰可辨.苎翁泉(浙江)苎翁泉:陆羽于上元元年(760)初隐居余杭近郊苎山,自称"桑苎翁",并游双溪,挹水煮茶.据《余杭嘉靖县志》载:"苎翁泉"在县西北三十五里吴山界双溪,广三尺许,深不盈尺,大旱不竭,味极清冽."当今此泉仍然不涸,诚名不虚传,旅游部门已列为"双溪十景之一"陆羽石井(江苏)陆羽石井:陆羽"更隐苕溪"之后,于上元二年(761)在皎然的陪同下游苏州.陆羽发现虎丘的地脉很好,便在那里挖了一口井,后世称之为"陆羽石井".泉井终年不断,清冽洁莹.据《吴郡府志》载,此井"在藏殿侧,井面阔丈余,四旁皆石壁,鳞皱天成,下连石底,渐窄.泉出石脉中,甘冷胜剑池."《全唐诗》载有陆羽咏此井的诗句:"辟疆旧林间,怪石纷相向."但此井是否属陆羽开凿迄今尚有争论.江西名泉天下第一泉:安史之乱,陆羽随秦人过江至江州(今九江市).东汉时庐山就有僧人削壁采茶,而且古茗苑游踪有"匡庐奇秀甲天下"之你陆羽慕名登山.该山古木参天,云雾缭绕.在大汉阳峰西北丛岭间有康王谷泉,水质特别清亮甘冽,优于它处,陆羽评为"天下第一泉".由于泉水从高岭下泻,注入长江,故陆羽有诗云:"泻从千仞石,寄逐九江船."天下第六泉:他又评位于五老峰与大汉阳峰夹峙问的山麓涧壑中之招隐泉为"天下第六泉".据史载,泉旁曾建"陆羽亭",早废.唐人张又新《煎茶水记》对陆羽上述活动有记载.陆羽泉:建中四年(783),陆羽移居上饶,建宅隐居,环居植茶,凿石引泉,"色白味甘,是为乳泉".南宋诗人曾几,也在当年陆羽隐居的山舍旁的茶山隐居.他在《东轩》诗中有"甘寒百尺井,旧日陆子泉"句.直到现在,这个经陆羽开凿的泉依然保存下来,井圈犹存,井圈上刻着的"源清流洁"四个篆体字,乃清末知府段大诚所题.井上原有观泉亭,曾废,现已修复.为探求此泉水质,1982年秋我曾汲水一壶,与寒舍旁普通井水相比较,其水质迥异,大为惊喜!陆羽泉呈乳白色,投钱杯中,水出杯面不溢;井水白色而清,投钱杯中,水出杯面自溢.用以冲泡特级绿茶两杯,陆羽泉茶汤清绿,味鲜香浓;而井水茶汤绿黄,味醇香欠浓,确实显示出乳泉特征.这一比,使我更增强了对陆羽的崇敬心情.从上列记述中可以看出,陆羽每到一地,总是不辞辛劳访茶寻泉,在科学实践中汲取营养,增进并丰富自己的知识.他的这种终生不息,锲而不舍的精神力量,来自对创立茶学的执着追求和钢铁般的坚强意志,这就是茶人的精神.《茶海拾贝》最近由中国文联出版社出版,这是赵丈田先生撰写的继《君山茶文化》,《君山银针》后的第3本茶文化专着.该书有茶之情怀,茶之品饮,茶之礼赞,茶之瑰宝,茶事春秋,茶文拾萃6章,收录52篇短文,计14万字,116幅插图.作者以文学语言写古今茶事,用科技观点论中外茶情.有联赞道:"茶海岸边拾到珍奇宝贝,书山顶上追寻无限风光