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关于加快鄂西北十堰山区茶产业发展的思考
中国黄茶网(yyzzt.com)    2013年05月29日   作者:王  印   来源:湖北省十堰市农业局   浏览次数:

 
          地处鄂西北山区的十堰,是南水北调中线核心水源区,也是我国内陆腹地重要生态功能区,还是我国茶叶重要的发源地之一,这里山场面积辽阔,生物资源丰富,气候类型多样,生态环境良好,茶叶生产历史悠久,优势明显,产业开发潜力巨大,前景广阔。

           一、 茶产业发展现状

          (一)基地初具规模。截至2012年底,全市茶园面积已达63万亩,以竹溪、竹山、房县等南部山区为主,郧县、郧西县、丹江口市等汉十高速公路沿线相辅的秦巴武当山区茶叶基地已初步形成。其中竹溪县茶叶面积23万亩,是全省第一茶叶大县;竹山17万亩,位居全省十大茶叶县(市)之列。十堰市因此成为湖北省四大茶叶主产区之一,被国家农业部确定为国家优势茶叶产区,被省农业厅确定为“鄂西北高香型绿茶基地”。
          (二)产品种类丰富。全市茶叶产品主要以绿茶为主,共有绿茶、乌龙茶、红茶、茶食品、茶工艺品、茶微粉等六大系列80多个产品,先后有60多个产品多次在国际国内农博会上获奖,2个产品获湖北十大名茶,2个产品获全省十佳文化旅游名茶,4个产品获湖北名牌产品称号。
          (三)企业发展提速。现有各类茶叶企业300多家,国家级龙头企业1家,省级龙头企业4家,市级龙头企业15家。湖北龙王垭茶业有限责任公司为国家级重点龙头企业,湖北圣水茶场有限责任公司、竹溪梅子贡茶业有限责任公司、湖北武当山八仙观茶叶总场、湖北丹江口阿里山农业高科技开发有限公司均为省级重点龙头企业,龙王垭茶业有限公司为全省茶叶企业前三强。全省十大茶叶名场中,十堰市占4家,龙头企业发展提速,辐射带动能力显著增强。
          (四)品牌建设初见成效。为加大茶叶品牌打造力度,2009年市委、市政府整合全市茶叶品牌,统一打造“武当道茶”。继2009年“武当道茶”荣膺“湖北第一文化名茶”之后,先后荣获了“国家地理标志保护产品”、“中国农交会金奖产品”、“亚太(国际)低碳农业奖”、“湖北省十大品牌茶”、“湖北省著名商标”、“十堰城市名片”等一系列殊荣。在2012年全国农业品牌核心价值评估中,武当道茶以12.74亿的品牌价值名列全省茶叶区域公用品牌之首; 在2012年农业部优质农产品开发中心及国家有关方面共7部门联合举办的“中国最具影响力区域公用品牌”评选活动中,武当道茶荣获中国农产品百强区域公用品牌,在全国24个进入百强的茶叶品牌中名列第一。
           (五)开发效益显著。武当道茶品牌打造,直接带动了全市茶叶产业开发增效。2012年全市茶叶产量达到1.24万吨,生产产值达19.7亿元,综合产值50多亿元。2012年,茶叶对全市农民收入贡献率达到10.5%,位居特色产业之首。茶叶主产区竹溪、竹山两县,茶叶产业收入已占当地农民收入的60%以上,茶叶已成为当地农村经济的主导产业。武当道茶产业开发,在有效增加山区农民收入,促进区域经济发展的同时,还有效保护了核心水源区生态环境,生态、经济、社会效益巨大。

 
          二、存在的主要问题

           一是基地规模不足,素质偏低。全市已开发茶叶基地不足宜茶面积的50%。茶园管理水平不高,基础设施建设滞后。          
          二是茶叶产品深度系列开发不够,茶资源综合利用率低。全市茶叶产品主要为优质绿茶,乌龙茶、红茶开发刚刚起步;茶微粉、茶多酚、茶饮料等附加值高的深度开发产品比重甚少,有的还是空白。
       三是产业开发机制不活,农民组织化程度低。茶农大都分户承包、分散经营,企业与茶农利益联结机制尚未有效建立,政策引导、投入融资和基地流转等机制普遍不活,企业成长慢、茶农收入不高,茶产业开发潜力未能有效发挥。

           三、茶叶产业发展规划

        (一)指导思想。 以农民增收和农业增效为核心,以科技创新和机制创新为动力,围绕构建具有十堰山区特色的现代茶叶产业体系,坚持“面向市场,培植主体,深度开发,提质增效”的总体思路,深入实施以“百万亩基地、百万人从业、百亿元产值”为主的茶产业发展规划(以下简称“三百茶产业发展规划”),突出规模、品牌、加工、营销四大环节,整合资源,转变方式,完善体系,合力推进,全面提高十堰山区茶产业的开发水平和综合效益。
       (二)发展目标。突出鄂西北秦巴武当山区“高香有机茶”的品质特色,彰显十堰山区武当道茶“修身养性”的文化特色,把茶产业建成十堰市继“名山、名山、名车”之后的又一张亮丽名片。围绕这一总体目标,从2013年起,用五年左右的时间,全市茶产业初步形成100万亩基地、100万人从业、100亿元产值的特色支柱产业。其中,茶叶基地现有60万亩,新发展40万亩;从业人员中,茶农70万人,从事采茶和加工包装25万人;从事流通和三产业人员5万人;100亿元产值中,生产环节30亿元,加工环节60亿元,流通及三产业10亿元。
     (三)产业基地布局。以竹房城镇带百公里茶叶长廊为主轴,辐射汉十高速公路沿线适宜种茶的重点乡镇,重点建设竹溪、竹山、房县、郧县四个茶叶大县,到2017年,基地面积分别达到30万亩、25万亩、20万亩、10万亩;加快建设以丹江口市土关垭镇、浪河镇、牛河管理区和武当山特区为主的江南茶叶片区,基地面积达到10万亩;适度发展以郧西槐树、城关、安家及茅箭、张湾等市城区部分乡镇为主的茶叶板块,基地面积达到5万亩;以标准化高效茶园建设为重点,加大低产、低效茶园改造力度,全市每年改造6万亩老基地。通过品种改良、土壤改造、园相改观等“三改”措施,增加投入,强化管理,完善配套设施,提高基地标准、提高单产、提高品质、提高亩平产出效益。

      四、加快茶产业发展对策

       1、加快良种推广步伐。根据茶树品种的适应性、适制性和经济性状,因地制宜引进外地良种,积极开发本地品种资源。围绕良种建设工程,重点建设好十堰城区的茶树良种繁育基地,搞好母本园、采穗圃和苗圃配套建设,大力引进和选育适合本地发展的名、优、特、新品种,如福鼎大白茶、龙井43、白毫早、鄂茶1号和乌龙茶品种等。
      2、推广高效种养模式。在全市茶叶主产区,本着因地制宜、突出重点、强化科技、示范带动、提高效益的原则,大力推广茶鸡粮三元生态种养模式,建设亩平产值达到5500元的高效茶园,全面提高茶园产业开发的科技含量和生产效益。
      3、加强茶园综合管理。 茶叶基地发展要围绕板块基地建设,突出一村一品或数村一品,一片一业,适度集中连片。在基地建设过程中,要注重建园质量,提高茶园管理水平,提高单产,增加总产和效益。
       4、综合利用茶资源。充分利用我市茶叶独特的品质和丰富而上乘的内含物质,加大茶资源综合开发力度。在坚持提高绿茶品质的同时,积极探索以茶叶为原料的精深加工,扩大普茶生产,丰富加工品种,优化产品结构,满足不同的消费群体和不同的市场需求,使丰富而独特的茶资源物尽其用,物有所值,拓展我市茶叶的市场开发空间。加大茶文化资源的开发,充分利用我市武当、秦巴、汉水、神农等无形资产,与茶叶产业开发有机结合,深度挖掘茶文化,延长产业链,提高茶叶产业开发的附加值。
       5、培植壮大龙头企业。 通过招商引资、企业改制、重点扶持等多种形式,加强茶叶企业资源重组,强强联合,壮大企业经营规模和整体实力,提高龙头企业的辐射带动力,不断把龙头企业盘大做强。积极鼓励和支持企业进行技术改选,调整产品结构,开发优质新产品,按市场经济运行规则整合资源。现有茶叶企业要坚持走“企业+协会+基地+农户”的路子,理顺利益关系,理顺管理机制,实施企业带动农户的机制。积极稳妥地走自主发展壮大之路,加大对龙头企业帮扶服务力度,从税收、规费等方面予以优惠,从项目、科技研发上予以倾斜。
       6、打造知名茶叶品牌 。按照大品牌、大产业、大开发的思路,整合资源,通过龙头企业,先逐步建立一县一个品牌,整体对外营销,条件成熟后,通过统一技术标准,统一生产工艺,统一质量标准,统一茶叶包装,在全市打造“武当道茶”品牌,实现全市茶叶品牌的有机整合。
      7、加大科技兴茶力度。 抓好科技培训,培养一批茶叶种植、加工能手;搞好技术引进和试验示范工作,重点做好有机茶生产、茶叶系列产品开发、机械化加工等技术的研发力度,提高茶叶种植、加工和管理水平;开展技术合作,针对茶叶产业开发中的突出技术难题,主动与大专院校和科研单位合作,联合攻关,开发新品种,研发新工艺,引进新设备,推广新技术;做好人才队伍建设,在稳定茶叶技术人员的同时,积极开展制茶能手、采茶能手、科技示范户、科技致富带头人、茶艺小姐的评比,提高茶叶产业从业人员素质。
 
(湖北省十堰市农业局 王 印)