“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。” 人间仙境—黄山产茶历史悠久，清光绪年间（1875-1908），创制成功黄山毛峰。黄山境内，密树浓荫，溪涧遍布，雨量充沛，土质深厚，常年云雾滋润，受山崖之正气，吸日月之精华，所产黄山毛峰品质风格独特。

    特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，形似雀舌，峰显毫露，色嫩绿微黄泛象牙色，汤色清澈明净，滋味鲜醇甘甜，冲泡时雾气结顶，香气馥郁，倾向袭人，芽叶竖直悬浮汤中，徐徐下沉，芽挺叶嫩，冲泡三、四次香气仍很高，实为我国毛峰名茶之最。黄山毛峰是历代皇帝点名要的贡品茶，1949年以后，一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶、招待外宾用茶和礼品茶。1955年被评为中国十大名茶。1987年获部优名茶称号，1997年有幸成为国家主席江泽民同志访问美国时的赠师礼品。黄山毛峰主销京、津、沪等大中城市，出口西欧，销售香港，深受国内外消费者的赞赏和欢迎。
    黄山市茶叶行业协会