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儒家茶楼:每日恪守的文化约定——记湖南俱和茶业董事长闵耀安
中国黄茶网(yyzzt.com)    2011年03月26日   作者:   来源:   浏览次数:

                           原出处:www.zgmcw.cn  作者:邓珏煦
 
“俱,皆也;道可载而与之俱也。和,谐也;圣人为能和。”
——题记
 
                                                     前言

  曦雾还未散去,蔡锷南路的天心阁西门就开始忙碌着。
  一座散发着民间文化韵味的茶楼,也开始醒来——
  明清制式装修风格的八仙桌、木椅,甚至还有木制服务台和木制纸巾盒等,都是仿古器物,融入了中国古典文化的气息;宽敞的大厅萦绕着优雅的古筝曲,让整座700多平米的“俱和茶楼”全都沉浸在古香古色的静谧中。
  看看墙上“儒家二十四孝”图解,我们选择了一张靠窗的舒适桌子坐下来,并随意点了“风吹肉”和“虎皮灯笼椒”等招牌餐点,悠然地看着茶艺师津色津味的技艺,和谐轻松地尽享传统民族艺术带来的享受。
  如果你认为:这里只是环境优雅清静的喝茶之地,可就错了。
  每天上午9点-11点的时间段,是免费的国学时间——一杯茶,一靠椅,一本书,一群人,一上午。
  除此以外,这里还经常组织不少民族特色鲜明的活动:汉服鉴赏、诗词书画学习现场、象棋大赛、民族节日活动表演等……
  “在这个汹汹逐利的时代,总有一些注定得不偿失的工作,做起来是需要付出代价的——可是,这些清醒的话依然需要有人去说,总有些良心的事业需要有人去做。”俱和老茶楼负责人,湖南省孝基金顾问闵耀安先生,坐在古香古色的茶座上,为我们沏好一壶安化黑茶,平和地说道:“如果可以,我愿意做那个自愿的人。”

       发轫之初: “筚路蓝缕,以启山林。”(出自《左传•宣公十二年》)

   细细查看闵耀安先生的家谱和一些地方志献等资料,很有意思——      黑茶之乡安化自古人杰地灵,方圆之中,有闵氏人家,其祖乃中华七十二贤人、二十四孝中闵损也,素有“闵氏有贤郎,何曾怨后娘;车前留母在,三子免风霜。”故事流芳百世。
  闵氏闵文者,喜好茶道,悉心研究黑茶之制作工艺,终有所得而将其心得代代相传。
  至明中,闵氏子孙以其祖宗之法,家坊制作茶叶,得其新陈以聚之,经湖南至四川,由四川入茶马古道川藏线,始销于茶马古道沿途之地。
  清末时期,闵氏闵逸公得祖宗财辎,始开茶馆,得名“俱和”。闵逸公乐善好施,为时人喜与之交,茶客亦多以“格物,自知,诚意,正心,修身,齐家,治国,评天下”为话题,故为鸿儒雅士乐而往之;又因得其祖上黑茶之独特制作工艺,茶香满堂,白丁俗子亦欣然以聚之。
  闵逸公之后,袭承祖志,将“俱和老茶”经营下来,多有盈余,便以资助百姓为乐。籍此,声明远播。
   但是到了民国,国中内忧外患,战事纷争,旧式“俱和老茶楼”毁于文夕大火,被迫歇业。改革开放后,闵氏后人不忘祖志,传承家法——新开“俱和老茶”,并在省城长沙白沙古井附近的天心阁设立分馆,传承湖湘特产黑茶之独特制作工艺为己任,立足于打造茶文化宣传窗口,以弘扬中华茶文化。
起初,茶文化街上人口众多,以在茶楼聚会有感,加之被评为“湖南百佳茶楼”的“俱和”,积有百年历史,“书香墨迹儒雅风,丝竹素琴茶子心”,往这一坐,很是惬意。
  此后,旧城区改造,老辈长沙人迁徙,生意些许黯淡。鉴于此,俱和老茶楼的家族长辈们联合起来,花费巨资进一步打造——除了大厅多个散台外,还有十余个风格大小各异的包间,客人可以在棋牌室内休闲,也可以摆枰对弈切磋棋艺;加之“曾名动天下,载入正史”古茯黑茶(已纳入国家二级非物质文化保护遗产),素有“美容、减肥、消炎 、杀菌、助消化、解油腻、顺肠胃、降三高”等功效,自然让人心旷神怡,流连忘返……
  一时间,“俱和茶楼”凭借硬件在茶界又一次名声大噪。
好事多磨:“事与愿违,遘兹淹留。”(出自三国魏•嵇康《幽愤》诗)
  本来如此,按如此正常的商业模式经营,“俱和茶业”就可以稳赚——
  但是这时候已经接过家族茶楼经营接力棒的闵耀安先生,却提出一个让普通人诧异的方案:前来学习弟子规等国学精粹的市民,免费!
  那不是让人白吃白喝白玩了!?大家搞不懂。
   “礼,人之干也。无礼无以立。国而无礼,何以求荣?”他和家族长辈们是这样解释的:“现在茶楼有点资本了,就应该以教育古典文学回报社会,完善我们文化人应该尽力的事宜;而公益活动就是其方式之一。”
  这个时候,“时代光华”高级讲师、北大EMBA特邀讲师刘上游老师也来到了长沙,准备为即将发起的“孝道感恩,幸福人生”系列公益做前期考察。
  而正是《礼记》里面的两句话:“建国君民,教学为先。” 和“一家仁,一国兴仁,一家让,一国兴让。”,促使这两位准备致力于湖湘国学公益事业的人士,将双手紧紧握在一起。
       此后,打开www.jhlcl.com,就能看到最新的类似通知: “本周末下午14点至17点,在俱和老茶楼学习和分享弟子规,刘上游老师主讲,请朋友们互相转告,不需要任何费用,请届时联系文化义工赵勇和王清。”
  很快,大家习惯在此儒雅之地尽心讨论《弟子规》、《神童诗》、《声律启蒙》很多经典儒家著作。
  可惜,大家曾考虑的事情也出现了:也有不少闲杂人等不是来听讲,而是纯粹来混吃喝的,尤其是夏天开中央空调的时候。
  就这么勉强支撑了一年,茶楼不得已取消了免费饭食,但是耀安先生还是坚持把“每天上午免费开办国学”的承诺给兑现着,无论风吹雨打,一年又一年……
  舍得舍得,有舍才有得——其实,没必要这样计较,吃亏不是灾难,不是失败,吃亏是一种贡献,适当时吃些亏是做人的一种境界,是处世的一种态度,一种生活哲学。
  有了信仰,就算面对这一切艰辛,也不会害怕!
  慢慢的,常客中多了不少新朋友——就连从事中瑞科技的负责人周虎先生、湖南大学赵志坚教授、农大农机学院的裴虎副书记等人,也都开车带家小来在此听课。
  “呵,我失去的,不过是一些原本就没有属于自己的东西,”日夜操劳不停的他,每当看着越来越多的市民带着亲朋好友络绎不绝地来此学习,倦容的脸上浮现出些许欣慰:“而现在已经实现了先前的愿望,不是吗?”
 
  承前启后:不学礼,无以立。(出自《论语•季氏篇第十六》)

  “不要活在别人的嘴里和眼里,要忍受打击和挫折,承受忽视和平淡,而是要把命运握在自己手里。”闵耀安先生开始琢磨着:想要卓尔不群,就要有鹤立鸡群的技术。
  精通店面打点的莫民先生看中了他这种韧劲,主动要求入股帮忙管理,让闵总腾出时间去参加高级商务文化进修班,使“儒家文化茶楼”的事业达到全面的辉煌。
   “作为一个公民所必须懂得的素质,文明礼仪,包括商务礼仪,都不是一朝一夕能做好的——让我们一起记住:‘不学礼,无以立这’简单却又含义深刻的六字——一个人如果连这一点也不能做好,尽管道貌岸然,也只是个有缺陷的人;即使手段再高明,也不值得敬佩。”
  这是他的同学之一,经营汗蒸的唐榕萍女士记得这位爱唠叨国学文化的闵总最常说的一段话。
  课余的闵总,没有忘记宣传国学精华,甚至超过了宣传茶楼。
   “路越走越广,朋友越帮越多。”就冲着个人魅力,中华孝文化基金会负责人杨怀保先生,邀请他做顾问;致力于汉服文化推广的向洁莉女士也来了,还有网友“阳平”和 “我是一头牛”,都来主动配合他做儒家文化的推广活动。全国金牌义工王清带着大家来主动配合他,来做儒家孝文化的推广活动。
人,总是从平坦中获得的教益浅,从磨难中获得的教益深;从平坦中获得的教益少,从磨难中获得的教益多。
  得道者,多助——又过了一段时间,当大家照常在上午做国学公益活动的时候,湖南教育电视台、星辰在线和印象网都来采访闵耀安先生……
  由于来茶楼的人数与日俱增,闵总再次和股东们集资加大茶楼的升级力度,更好地为大家服务:提供宽带上网服务和全场无线蓝牙覆盖;造型典雅的高级音响设备,配上沁人心脾的古典乐曲——
  就连用于馈赠亲友和会议纪念的“安化黑茶” 精美礼品装都打上弟子规的格言,加之其它普洱、龙井、花茶、茉莉茶和其它药茶等种类齐全,令来此参观学习的商务人士和文化学者等各界朋友们赞叹不已。
  一个格调新颖的儒家文化茶楼模式已然成型,为推广国学精粹提供了有效有利的场地支撑! 
 
                                                             后记

  “知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。知足者富,强行者有志……”大家在大厅齐声朗诵着。
  身后,几挂木雕宫灯的桔黄光芒,曼妙地照耀在办公桌上,案头上摆着湖南书法家协会赠送的几幅字画墨宝:“黑茶杯杯抚游子,不辞常为俱和宾!”
   “忠信笃敬,上下同之,天之道也。”随着社会交往的日益扩大,真诚而又富有个人魅力的礼仪,加之精神信仰的培养,已成为扩大交流、增进友谊、加强合作、促进发展的核心动力;而合理运用儒家国学文萃培养公民相互理解、宽容待人和协作精神,能使国家民族更团结、社会更稳定。
   对话中,闵耀安先生说得最多的是“国学”、“信仰”和“培养”——他坚定认为:这是维护社会稳定的法宝。
   “是的,我们将继续挑起传承礼仪的公益教育使命,热情欢迎四海宾朋驻足休憩,以茶会友,无负于民族未来。”观赏完风格浓郁的茶艺表演和国学朗诵之后,闵总站起来,指着俱和老茶门前的万元大茶饼和柜台上的那一层层书籍:“长幼有序,朋友有信,盏茶卷书亦醒人——这就是我们肩负的担当!”