黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。若长期饮用黄茶，在消食、暖胃、减肥、降脂等方面效果显著，为其他茶叶所不及。
    茶能治病，更能防病，消除体内毒素，而且面对城市生活中各处声、光、波带来的无形的强大辐射，还能缓冲辐射对人的影响，对健康大有裨益。饮茶尤其是饮用黄茶，不失为人们维护身体健康的一个养生之道。

    摘自2010年6月1日《岳阳晚报》第7版。