【本网注:最终实施方案可能略有调整,请以培训班正式资料为准。】
一、主办与承办单位
主办:湖南省茶叶研究所、湖南省茶业协会茶馆分会、岳阳市茶叶协会
承办:湖南省君山银针茶业有限公司(4月12日)、岳阳市洞庭山茶叶有限公司(4月11日-12日上午10:00)
二、培训时间、地点、场所
4月11日和12日上午8:10-10:00的多媒体教学,在岳阳市洛王:岳阳市洞庭山茶叶有限公司。
4月12日上午9:30,专车从洛王出发去君山参观实习, 下午4:00在君山公园出口集合,返回岳阳市,专车途经岳阳火车站、长途汽车站、岳阳东站,送代表返回。
岳阳市洞庭山茶叶公司多媒体教室。
三、培训对象
湖南省内的茶叶企业、茶馆、茶店的负责人和员工,广大爱茶人。
四、授课
4月11日
8:30-8:35 主办单位代表岳阳市茶叶协会会长陈佳红致开班词
8:35-8:45 承办单位代表岳阳市洞庭山茶叶有限公司代表致欢迎词并介绍巴陵春茶业。
8:45-9:00 领导讲话(待定)
9:00-11:00 《黄茶概述》、《黄茶文化》、《黄茶标准》、《黄茶加工》——陈奇志老师授课(中途休息10分钟)
11:10-11:30黄茶生产单位代表(岳阳经济技术开发区三荷茶叶专业合作社、华容县胜峰茶业有限公司)经验介绍。
11:30-12:00 六大茶类实物对比展示、审评。
12:00中餐
13:30-15:00:《黄茶品饮》、《黄茶茶艺》——湖南省茶叶研究所贺益娥老师授课。
15:00-16:30《黄茶生化》、《黄茶保健》——湖南省茶叶研究所肖蕾老师授课。
17:00晚餐
19:00 -21:00 湖南省茶叶研究所老师和岳阳市外学员参观岳阳市部分茶馆(19:00在宾馆集合)。
4月12日
8:30-9:30:《黄茶产业前景》、《君山黄茶简介》、《君山黄茶初制技术》、《君山黄茶品饮与欣赏》。——湖南省君山银针茶业有限公司王准总经理亲自讲课,现场由制茶师傅口头讲解和答疑。)
9:30专车从岳阳市洛王出发,10:30前抵达君山公园。
10:30——12:00参观君山御茶园(包括制茶车间),品君山黄茶。
12:00—-13:30 岛内中餐
13:30——16:00参观君山茶园,学员也可自行选择黄茶加工观摩。
16:00 专车从君山公园大门口返回岳阳市区。
五、培训收费
1、本次培训为岳阳市茶叶协会牵头。第一天黄茶知识培训收成本费每人200元,第二天黄茶加工技术培训收成本费每人300元(含往返君山的车费、入园门票)。两天同时参加为500元。
2、大会统一安排就餐,代订返程车票,学员的交通费、住宿费、购买样茶费自理。
六、报到时间
需安排住宿的学员于4月10日下午到岳阳市洛王(岳阳市洞庭山茶叶有限公司)报到;市内和不需安排住宿的学员在开课当天上午8:00前直接到岳阳市洞庭山茶叶有限公司集合。
七、报到联系人
4月8日前各单位预约,以便培训班作好接待。预约联系人:
①陈奇志,手机:13707304863;QQ:847724847;电子信箱:cqz888123@126.com;
②贺益娥(省茶馆分会秘书长),手机:13875875172;电子信箱:heyie1997@126.com 406658171@qq.com
③肖蕾(省茶馆分会副秘书长),手机:13574856040;电子信箱:xllbb5678@163.com
湖南省茶业协会茶馆分会QQ群: 113730777;
相关新闻网址:http://www.zgmcw.cn/等
报到联系人:朱玲:0730-3367197
八、 资料
2011年4月6日晚22时前各位老师的授课资料传到陈奇志邮箱,以便编印成册。2011年4月8日前各位老师的ppt传到陈奇志邮箱,以便协调授课内容,避免相互重复。请各位老师围绕自己的主题授课,避免重复。
资料袋内容:1、“第一届湖南黄茶培训班讲义”(打印);2、《爱茶人》(陈奇志准备);3、《茶农之友第二版》(肖蕾准备);4、《岳阳茶业2010年年鉴》;5、《茶香室诗联》;6、练习本和水心笔(陈立新准备);7、承办单位宣传资料;8、其他。
12日下午补发资料:学员通讯录等。
结业证书(3家主办单位颁发)在一个月内邮寄到人。
【相关网页1】
第一届湖南黄茶培训班2011年4月11-12日在中国黄茶之乡岳阳举办,欢迎广大爱茶人报名