五一路的君山“花”
---人力资源部(Human Resiyrce Dept) 李娟(Li Juan)
4月16日,君山银针五一大道店,店外的长沙阳光明媚春意盎然,入春的气息在路旁花坛花朵的摇曳里发散,店里穿着靓丽工装的姑娘们一片繁忙。
时间停在15:10,街上行人熙熙攘攘,对着丁琪,这个第一次见面,一脸自信和从容的女孩,我终于说出了憋在心里很长时间的话和自己的疑惑:“五一店是从2008年12月开业,短短的4个月时间,五一店的效益不仅翻番,销售总额还排在了所有专卖店的第一。丁琪你作为五一店的店长,你是带领大家如何做到的啊?”
“也没什么,可能是我们学会更多的注意了自己的服务态度吧。”丁琪一边娴熟的沏着茶,一边不时关注着店内上货的进展,脸盘闪烁着姑娘家特有的腼腆,娓娓道来。
在门店里,与客人的交流是面对面的,一个微笑,一句欢迎词也会让对方倍感亲切。所以我们首先从形象和感情做起。我要求我们五一店每个员工化淡妆到岗,衣着整齐,面带微笑,用热情迎送每一位走进店里来的顾客,“欢迎光临、谢谢惠顾、请慢走”等是最基本的欢迎词。专业的介绍也是至关重要的,所以我们的店员在为顾客做产品介绍时,自己也已经很熟悉产品的汤色、口感了。除了我们的形象和专业外,其实店内的商品陈列和卫生也是不可以忽视的。我们注意了很多顾客在店内较长时间停留的地方,这也就成了我们日后上货的重点,我们会把新品或是主推的产品放在这些地方,以便于更好的介绍。卫生是硬指标,要勤打扫,自然就干净。店面的卫生有时也能直接影响到顾客的心情,所以我们店里规定每天都要认真做卫生,每周一次大扫除。今天你看到店里这么热闹,上班的和没有班的都在,是因为今天补货了,大家会自觉都在店里帮忙上货,还有就是今天是我们店的大扫除……
实际上,过去的那些日子里,对丁琪和她的店员而言,无疑是艰辛的。在内部,她们有更多的工作任务,除了卖茶、茶水,五一店还有其他店没有的餐饮服务,因此工作时间会长一些,她们经常忙碌到凌晨1、2点钟才离店;丁琪用5元钱做为每月销售冠军的奖励,最终的获得者常常会开心不已,其他人也会此刻卯足劲,更努力的与顾客建立良好的关系和各类专业、产品的充电学习,为得到下一个被肯定的5元钱;在外部,她们要了解周围品牌销售情况,奔波于周边的各个企业公司,发展更多团购和客户。在整个大的市场环境里,她们还把原有营销的优势从传统卖场中区别出来,不守株待兔,各类茶叶、新品都可以为顾客试泡、试饮,直接拉动购买率;建立客户联络网,给老客户积分、发布新品信息和为外地客户邮寄茶叶、茶具;尝试与各家旅行社、玉楼东和火宫殿取得合作,将在内消费的大型团队争取上门来。
春茶的清香在口中回味,我看着小姑娘们摆放着一件一件新货,很是认真。丁琪也加入其中,她说过店里的女孩们年纪都不大,自己本来就是大姐姐,所以要为大家多着想,要照顾这些小妹妹,这样这个7个人的小集体才会像家一样,每个人才会开心的工作。此时笑声和说话声不绝于耳,我也真切地感受到了她们的那一份纯纯的姐妹之情。
专卖店的发展已经历了几年的风风雨雨,安稳对于每一个君山银针专卖店而言将都意味着落后。所以一方面要发展,一方面要管理,一方面还要效益,丁琪深刻的体会到吃得苦和敢创新是很重要的。
丁琪,一个普通的专卖店店长,凭着对茶叶的挚爱,满腔热情在理想的道路上努力地前进着。在她身上,我们深深感受到她对湘茶事业锲而不舍的精神,正是这种精神,支撑她收获了今天,也正是这种精神,让我们有理由期待五一路专卖店的销售业绩一路飙升;也有理由相信丁琪这朵开在五一路的君山“花”会越开越绚烂!