现代茶人：冯绍裘
中国黄茶网（yyzzt.com） 2010年10月15日 作者： 来源： 浏览次数：
冯绍裘（1900～ ）茶叶专家，湖南衡阳人，1923年毕业于河北省保定农业专科学校，1924～1932年在湖南安化茶叶讲习所和湖南私立修业学校任教。1933～1934年任江西省修水实验茶场技术员，主持“宁红”初制、精制试验研究。次年仿照锡兰立普顿红茶，制成橙黄白毫（BOP）红碎茶。l935～1937年在安徽祁门茶叶改良场，对“祁红”叶底乌暗的难题进行试验研究，写出《叶绿素对红茶品质的影响》研究报告；参考引进制茶机械，设计成红茶机械设备，改变手工制茶的落后状况。在全国经济委员会农业处负责红茶分级实验，制定分级标准样供茶区参考实行。1938年在湖北恩施筹建恩施茶厂，生产红茶、绿茶，行销国内外。同年秋调中国茶叶公司，去云南调查，参与创制“滇红”。1947年筹建湖南群力机械制茶实验厂。1948年任湖南省茶叶公司经理。1950～1954年任中南区茶叶公司副经理兼产制室主任和汉口茶厂厂长。1954～1975年任湖北省茶叶公司总技师。曾任中国茶叶学会一、二届理事，第三届顾问，任湖北省茶叶学会名誉理事长。