现代茶人:胡浩川
中国黄茶网(yyzzt.com) 2010年10月15日 作者: 来源: 浏览次数:
胡浩川(1896~1972)茶叶专家,安徽六安人。1920年毕业于安徽省立茶务讲习所,1921年赴日本静冈茶叶实验所学习制茶技术,1924年回国,1924~1949年历任上海园林场技佐,上海商品检验局技士,安徽祁门茶叶改良场场长,安徽省茶叶管理处副处长,财政部贸易委员会皖赣茶叶办事处专员,皖南农林实验场场长,复旦大学茶叶系教授、主任,茶叶研究所主任。从事茶业检验、管理、经贸、教育、科研等工作。中华人民共和国成立后,参加筹建中国茶叶公司,并任总技师,兼任计划处处长和技术室主任。主持制定全国茶叶产销计划,茶叶收购、加工和出口标准及技术规程、规章制度等。1933~1934年与吴觉农合写《中国茶业复兴计划》、《祁红复兴计划》,专著有《祁红毛茶怎样复制》,撰写学术论文《茶类检验》、《茶树虫害》、《古代塞外之茶业贸易》等十余篇。