源于偶然邂逅
肖茂洲对茶感兴趣，源于与茶的一次奇妙“邂逅”。2000年，他与好友一同外出到功夫茶的发源之地——潮州游玩，此期间，他看到当地一些茶道爱好者用很小很细致的茶具泡茶喝茶，就是这个细节性的东西把他吸引住了，此后，他便开始了这段近乎传奇的藏茶之旅。
自与茶结缘以后，他便开始收集各种与茶相关的书籍，单在他的茶室就有《中华茶道》、《普洱茶图说》、《茗水盏居话茶艺》、《宜兴问壶》、《茶经》等几十本相关书籍。收集茶书学着喝茶、尝茶，为了学到更多相关知识，他还经常向一些专业茶人学习，常常同他们一起去云南、益阳安化等产茶之地找茶。一旦遇上好茶，他便会将其买回家，能藏则藏，不能藏则择日泡了喝。
肖先生在爱茶之余，对旅游也是兴趣颇深。其友刘先生告诉记者，每当与人结伴旅游，如一不小心没了他的踪影，你也不用担心，他一定是在附近哪家茶店寻茶去了。
品茶会友悟道
肖先生茶室里所摆放的那些茶具，书籍，字画，无不让人惊叹。进入茶室后第一眼看到的是那题有“茶人之家”的字。可别小看了这简单的四个字，它们可都是出自书法家协会副主席、北京中天华林文化交流中心副主任、京东书法研究院院长陈东久先生之手的作品。与陈久东先生相识于茶，相识于茶．那是去年，他和茶友一起在“煮三江”茶艺馆品茶，那天带的是自己收藏了很久的陈茶，茶艺馆老板得知之后，就叫刚好在那儿的陈东久先生一起来喝。”“陈老先生品尝之后满是惊讶：“没想到肖先生居然会有这等陈年老茶！”陈老先生激动地说，自此两人之间有了相互的了解，也成了好朋友。在得知肖茂洲先生的藏茶故事，参观了他的藏茶室后，陈东久先生便为他题了（茶人之家）.（宋人茶诗）等三幅字。
肖先生的茶室
近几年来，他经常会去“皇岩李文平”“煮三江”、“茶之乡”、等茶艺馆品茶、评茶，在这些地方他认识了很多茶友。现在的他非常喜欢与茶友聚集闲聊，就算聊的是与茶相关的一些琐事都无所谓，因为他已经习惯了与“茶”打交道的日子。
皇岩李文平
收藏茶叶茶具
都说爱茶之人在对茶感兴趣的同时，也会热衷于各种茶具，肖茂洲先生便是如此之人。
在其以前的旧居中，一间房内，满满的全是茶叶，有用竹筒装的，有用瓷罐盛的，也有用竹席卷的，茶砖，茶块、普洱茶、大叶黑茶更是应有尽有。在其现在所居住家中的一间房间内，同样堆放着各种各样的茶叶和紫砂茶具，其间历史最为悠久的是60年代产的茯砖茶和75年产的陈年普洱。
房内满满的全是茶叶
在其家中客厅沙发前，摆放的不是紧跟时代气极富古典韵味的息的豪华桌椅，取而代之的是一张极富古典韵味的茶桌。该根雕长近3米，宽1.6米，重达千斤，几百年的老树根雕，雕刻着龙跃深水，鱼戏荷间的图案。
极富古典韵味的息的根雕
为茶花了多少钱，肖先生告诉记者，“爱茶之人是不会去计较自己花了多少钱在茶身上的，所以现在我也不知道具体数字，只知道大概价值上百万。”肖先生的妻子方女士也说：“我们的店长期以来生意都还可以，总的来说还是有些收益，但就是看不到钱，因为那些钱几乎都被他拿去买茶叶茶具去了，其它的不说，光家中那张茶桌就花了3万多块。”
肖茂洲和刘先生
