古代名家： 魏晋南北朝茶人
中国黄茶网（yyzzt.com） 2010年10月14日 作者： 来源： 浏览次数：
孙楚（约218～293）西晋诗人，字子荆，太原中都（今山西平遥西北）人。才藻卓绝，爽迈不群。惠帝初，为冯翊太守。唐代陆羽《茶经》谓汉以后最早咏茶叶的诗篇有四首，孙楚《出歌》即是其中之一。孙氏崇茶，精茶史，“姜桂荼荈出巴蜀，椒橘木兰出高山”句，点明茶的原产地，与生姜、肉桂等调味品并列为巴蜀特产。
孙皓（242～284）三国吴国皇帝，即吴末帝，字元宗。吴郡富春（今浙江富阳）人。公元264～280年在位，性嗜酒，残暴好杀。天纪四年（280），晋武帝攻吴，归降，封归命侯。《茶经•七之事》载，“孙皓每飨宴，坐席无不率以七升为限，曜饮酒不过二升，皓初礼异，密赐茶荈以代酒”。孙皓开创了以茶代酒的先例，一直为后人仿效。
张揖（生卒不详）三国时训诂学者，字稚让，清河（今属河北）人，魏明帝太和年间博士。所著《广雅》中云：“荆巴间，采茶作饼，成以米膏出之，若饮先炙令色赤，擣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。”记述了巴（四川）、荆（湖北）一带，用茶与米膏制作饼茶，再用姜与茶煮饮的方法。
左思（约250～305）西晋文学家，字太冲。齐国临淄（今山东淄博）人，官秘书郎。其《三都赋》、《咏史诗》久负盛名。又作《娇女诗》：“吾家有娇女，皎皎颇白晰。……心为茶荈剧，吹嘘对鼎(钅历)。”是最早提及烹茶的诗篇之一，为人称道。
刘琨（27l～318）晋代诗人、将领。字越石，中山魏昌（今河北无极）人。平生好茶，致书其侄刘演索茶。作《与兄子南兖州刺史演书》云：“前得安州干茶二斤，姜一斤，桂一斤，皆所需也。吾体中烦闷，恒假真茶，汝可信致之。”为中国早期有史可稽的茶人之一。
郭璞（276～324）晋代史学家、天文学家，字景纯，河东闻喜（今属山西）人。曾任记室参军、著作佐郎，迁尚书郎，后为王敦所杀，追赠弘农太守。对茶有研究，精茶史。所撰《〈尔雅〉注》卷九《释木》“槚，苦荼”条云：“树小似栀子，冬生，叶可煮作羹饮。今呼早采者为茶，晚取者为茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”对《尔雅》中的“槚，苦荼”作了详细注释，对古代茶的一物多名作了澄清，还对茶树形态、性状和作用，以及采摘时期、茶名区分作了说明，是我国最早对茶的权威性考辨。
张载（生卒不详）西晋文学家，字孟阳。安平（今河北）人，与弟协、亢并称“三张”。太康初，入蜀省父，作《剑阁铭》，为武帝赏识，授中书侍郎。后因见世方乱，称疾告归，卒于家。平生好茶，过成都时，即兴作《登成都楼》诗，用“芳茶冠六清，溢味播九区”盛赞成都茶，至今每每为人引用。
单道开（生卒不详）晋代僧人，原姓孟，敦煌（今甘肃）人。在河南临漳昭德寺为僧，寺内设禅室坐禅，以饮茶驱睡。所饮之茶，是用茶与紫苏配制而成，叫“茶苏”。饮之百余岁而卒。陆羽《茶经•七之事》：“敦煌人单道开，不畏寒暑。”常服茶苏而已。
葛洪（284～364）晋代道教理论家、医学家、炼丹家。字稚川，自号抱朴子，丹阳句容（今江苏）人。著有《抱朴子》内外篇。曾在杭州西湖葛岭炼丹作药。他把茶树的叶子经过蒸熟研末，掺入有药料的矿物质，和草药等一起炼成丹丸。在葛岭建有“葛仙庙”和“抱朴庐”。
王濛（约309～约347）晋代文学家，字仲祖，太原晋阳（今山西太原南）人。历官长山令、中书郎、司徒长史。精隶书，通礼制，善玄谈。据《太平御览》引《世说》：“王濛好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云：‘今日有水厄。’”魏晋时期，不习惯饮茶者，把茶视为“水厄”。王濛好茶，并在士大夫中提倡饮茶。明代王稚登《题唐伯虎烹茶图为喻正之太守》云：“他日千旄能见访，休将水厄笑王濛。”
陆纳（生卒不详）东晋名士，字祖言。吴县（今江苏）人。曾任吴兴太守，后为吏部尚书，以俭德著称。南朝宋何法盛《晋中兴书》载：“陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳。纳兄子俶，怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，纳所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔，珍羞必具。及安去，纳杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔父，奈何秽吾素业。’”陆氏杖侄，提倡以茶果待客，为后人所颂。
常璩（生卒不详）晋代史学家，字道将，蜀郡江原（今四川崇州）人。少时好学。仕成汉，为散骑常侍，掌著作。东晋永和三年（347）荆州刺史桓温代蜀，常氏劝成汉主李势降。后随至建康。所撰《华阳国志》，为中国现存有关汉中、四川地区的一部最早而较完整的地方史。据该书《巴志》载：“周武王伐纣，实得巴、蜀之师，著乎《尚书》……土植五谷，牲具六畜。桑、蚕、麻、纻、鱼、盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润、鲜粉，皆纳贡之。”将有文字记载的中国茶叶历史推前到周武王伐纣时期，距今已有三千多年。又载：“园有芳蒻、香茗。”《华阳国志•蜀志》还载：“南安（今四川乐山）、武阳（今四川彭山），皆出名茶。”表明巴蜀早在周代就有人工栽培的茶园，而四川的乐山和彭山，是我国当时的名茶产地。
王微（415～453）南朝宋文学家，字景玄，南琅琊郡（今江苏句容）人。为人好学，善作文，通医方。所作《杂诗》云：“待君竟不归，收领今就槚。”槚是茶的古称。此亦最早的咏茶诗之一，每每为后人提及。
萧赜（450～493）南朝齐皇帝，即齐武帝，字宣远。南朝齐高帝萧道成长子，公元483～493年在位。重视文学、教育，信佛教。粱代萧子显《南齐书•武帝本纪》载，齐武帝于永明十一年（493）七月诏：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已，天下贵贱，咸同此制。”此为现存以茶作祭的最早文字记载，但并非以茶作祭之始，萧赜将民间礼俗吸收到统治阶级丧礼中，鼓励和推广以茶代替牲畜作祭。
陶弘景（456～536）南朝齐梁时道教思想家、医学家。字通明，自号华阳隐居，丹阳秣陵（今属江苏南京）人。精通医学，兼通历算地理，著述颇多。南朝梁武帝数次请其为官，不出，然朝廷大事每以咨询，时称“山中宰相”。对茶效有研究，最早提出茶有去腻减肥功用。《太平御览》卷八六七引陶氏《新录》：“苦茶轻身换膏，昔丹丘子、黄山君服之。”又著《本草经集注》，载药物730种（已佚）。著有《陶氏效验方》等。
王肃（464～501）北魏文学家，字恭懿。琅琊临沂（今属山东）人。幼读经史，初仕南齐为著作郎、秘书丞。永明十一年（493），因父被武帝所杀，投北魏，受孝文帝礼遇，官至扬州刺史。王肃在南齐时，好饮茶食莼羹；到北魏后，仍不改嗜习。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》载：“（王）肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏卮。经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰：‘卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?’肃对曰：‘羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中，与酪作奴。’”后遂以酪奴为茗饮之代称。
刘缟（生卒不详）北魏爱茶人，曾任给事中，北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》：“时给事中刘缟，慕（王）肃之风，专习茗饮。彭城王谓缟曰：‘卿不慕王侯八珍，好苍头水厄。海上有逐臭之夫，里内有学颦之妇，以卿言之，即是也。’”后好“水厄”者渐多。