古代名家：唐朝时期茶人
中国黄茶网（yyzzt.com） 2010年10月13日 作者： 来源： 浏览次数：
文成公主（?～680）唐宗室女，贞观十五年（641）嫁吐蕃松赞干布。相传公主爱茶，入蕃时，带去茶叶等物品，开创西藏饮茶之风。文成公主还是西藏酥油茶创始人。在吐蕃四十年，为增进唐蕃友好，以及相互间的经济、文化交流作出贡献。
皎然（704～785）唐代诗僧，本姓谢，字清昼，湖州（今浙江）人。皎然能诗文、善烹茶，推崇饮茶。与茶圣陆羽交往甚笃，初时同居妙喜寺，后陆氏隐居苕溪，仍多往访。皎然寻访、送别陆羽唱和诗作在《全唐诗》中有二十多首。在《饮茶歌送郑容》中说：“赏君此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。”在《饮茶歌诮崔使君》中描绘了剡溪茶一饮、再饮、三饮的感受；在《顾渚行寄裴方舟》中，他关心紫笋茶事；在《对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟》中，谈了品天目山茶的美好感受。
钱起（约720～约782）唐代文学家，字仲文，吴兴（今浙江湖州）人。天宝进士，“大历十才子”之一。钱氏的《过长孙宅与朗上人茶会》，是有关“茶会”的最早文字记载。《与赵莒茶宴》，亦为茶宴始于唐代的最早文献资料。钱氏的众多茶诗对后人考证唐代茶文化的发展有参考价值。
袁高（727～786）唐代官员，字公颐，沧州（今河北）人。肃宗时进士，建中二年（781）任湖州刺史，为人耿直，为官清正。时湖州顾渚山产名茶“紫笋”，奉为贡品，贞元时每年为此“役工三万余人，累月方毕”。袁在进茶时，撰《茶山诗》：“亦有奸佞者，因兹欲求伸。动生千金费，日使万姓贫。我来顾渚源，得与茶事亲。黎甿辍农桑，采掇实苦辛。”“茫茫沧海间，丹愤何由伸。”表达了袁高对利用贡茶求得飞黄腾达的憎恶，对黎民百姓采茶、制茶劳役之苦的同情，以及面对贡茶弊政的愤懑。
顾况（约730～806后）唐代文学家、诗人，字逋翁。苏州海盐（今浙江）人。至德二年（757）进士，任著作郎。善诗歌，工山水。嗜茶，所撰《茶赋》云，“（茶）上达于天子”，“下被于幽人”，褒扬饮茶之广泛性。
陆羽（733～约804）唐代茶学家，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子，自号桑苎翁，又号东冈子。复州竟陵（今湖北天门）人。原为遗弃孤儿，开元二十三年（735），为竟陵龙盖寺智积禅师收养。以《易》自筮，占得《渐》卦：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”遂定姓“陆”，取名“羽”，以“鸿渐”为字。年幼好学，离寺学戏作优伶，编写笑话集《谑谈》。天宝五载（746），为竟陵太守李齐物赏识，推荐到火门山邹夫子门下学习。天宝十一载，与竟陵司马崔国辅相识，品茶鉴水，谈诗论文。天宝十三载，出游巴山峡川，考察茶事。乾元元年（758）到昇州（今江苏南京），寄居栖霞寺，钻研茶事。次年，居丹阳。上元元年（760）到苕溪（今浙江湖州），深入茶户，采茶觅泉，评茶品水，隐居山间，编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》，系统总结唐代和唐以前有关茶叶科学和实践经验，对中国和世界茶业发展作出贡献，被后人誉为“茶仙”，奉为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽多才多艺，著述颇丰。《全唐诗》有陆羽一首歌：“不羡黄金罍，不羡白玉杯。不羡朝入省，不羡暮登台。千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”表明了陆羽的人品。
令狐楚（766～837）唐代文学家，字壳士，自号白石孺子，宜州华原（今陕西耀县）人。贞元进士。元和十四年（819）以皇甫镈荐为宰相，后被贬。敬宗时，为宣武节度使。甘露之变后，被宦官仇士良所阻，旋出山南西道节度使。好茶。以文学著称，尤善笺奏制令。据《旧唐书•食货志下》，太和九年（835）十二月，左仆射令狐楚奏新置榷茶使额，针对水旱疾疫，税茶扰民的现状，慷慨陈词道：“昨者忽奏榷茶，实为蠹政。盖是王涯破灭将至，怨怒合归。岂有令百姓移茶树于官场中栽植，摘茶叶于官场中造作，有同儿戏，不近人情。……伏望圣慈早赐处分，一依旧法，不用新条。”激陈茶法之见，为民请命。
刘禹锡（772～842）唐代文学家，字梦得，洛阳（今河南）人。贞元间擢进士第，登博学鸿词科。历任监察御史、检校礼部尚书等职。精诗，有“诗豪”之称。好饮茶寄情。作《西山兰若试茶歌》：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。悠扬喷鼻宿酲散，清峭彻骨烦襟开。”又作《尝茶》、《为武中丞谢新茶表》等。
白居易（772～846）唐代诗人，字乐天，号香山居士，下邽（今陕西渭南）人。青年时家境贫困。贞元十六年（800）进士，授秘书省校书郎。元和年间授翰林院学士，先后任左拾遗及左赞善大夫。后贬为江州司马，政杭州、苏州刺史，官至刑部尚书。在文学上倡导新乐府运动，强调“风雅比兴”。其诗语言通俗，与元稹齐名，世称“元白”；晚年与刘禹锡唱和甚多，人称“刘白”。白氏爱茶，自称“别茶人”。一生共写过五十多首茶诗。在《琴茶》诗中，白氏道：“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。”弹琴需茶，吟咏需茶。其代表作《琵琶行》中“商人重利轻别离，前月浮粱买茶去”句，记录了今江西景德镇北浮粱县已是唐时著名茶叶集散地。《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴》诗，对我国最早的长兴顾渚山贡茶院造贡茶的情景，作了详细描述，为后人传诵。
柳宗元（773～819）唐代文学家、哲学家，字子厚，河东（今山西永济）人。世称“柳河东”，“唐宋八大家”之一。与韩愈并称“韩柳”。德宗贞元九年（793）进士。中博学鸿词科，任礼部员外郎，参与永贞革新，失败后贬永州司马，改柳州刺史。曾撰茶诗《夏昼偶作》：“南州溽暑醉如酒，隐几熟眠开北牖。日午独觉无余声，山童隔竹敲茶臼。”代撰《为武中丞谢赐新茶表》，描述武中丞收到皇上赏赐的新茶后受宠若惊的情态，夸赞新茶的珍贵。
从谂（778～897）唐代高僧，青州临淄（今山东淄博）人，一说曹州（今山东曹县）人。本姓郝，自幼出家，为池阳南泉山普愿禅师法嗣。因住赵州观音院，人称“赵州古佛”或“赵州禅师”。爱茶、崇茶，“惟茶是求”，提倡饮茶。清代汪灏等《广群芳谱•茶谱》引《指月录》载：“有僧到赵州，从谂禅师问：‘新近曾到此间么?’曰：‘曾到。’师曰：‘吃茶去。’又问僧，僧曰：‘不曾到。’师曰：‘吃茶去。’后院主问曰：‘为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?’师召院主，主应喏，师曰：‘吃茶去。’”自此，“吃茶去”成为禅林法语。1989年秋，著名书法家启功为“中国茶文化展示周”作诗，诗末注释：“吃茶去为赵州从谂禅师机锋语。”从谂对禅林饮茶起到推动作用。
元稹（779～831）唐代诗人，字微之，洛阳（今河南）人。举贞元九年（793）明经科，十九年又登书判拔萃科，曾任校书郎，旋任监察御史。官至同中书门下平章事。因与白居易常相唱和，同为新乐府运动的倡导者，世称“元白”。元氏爱茶，懂茶道，又善品茶。因写诗中少见的《一字至七字诗•茶》而闻名。该诗为宝塔诗，元氏自注：“以题为韵，同王起诸公送白居易分司东郡作。”全诗叙述了茶的品质、人们对茶的喜爱、饮茶习惯以及茶的功用，为后人传诵。
赵赞（生卒不详）唐代官员，德宗建中三年（782）为判度支，首倡茶税。《旧唐书•德宗本纪》：建中三年九月，判度支赵赞上言，为筹措“常平法”的资金，乃于诸道津要置吏税商货，每贯税二十文，竹木茶漆皆十税一，以充常平之本。又《旧唐书•食货志下》：建中四年，“度支侍郎赵赞议常平事。竹、木、茶、漆尽税之。茶之有税，肇于此矣”。
李德裕（787～850）唐代政治家、文学家，字文饶。赵郡（今河北赵县）人，唐宰相李吉甫之子。历任翰林学士、御史中丞等职，政绩颇丰。武宗即位，擢为宰相，当政六年，官至太尉。爱好饮茶，且讲究饮茶水质，尤喜惠泉水（今无锡惠山泉），专门由驿道传送到京城，不饮京城之水。“李德裕嗜（茶）惠山泉”，成为历史上著名轶闻。
卢仝（约795～835）唐代诗人，自号玉川子。范阳（今河北涿州）人，年轻时，刻苦读书，不愿出仕。隐居少室山，后移居洛阳，诗文师从韩愈。他痛恨宦官专政，作《月蚀》长诗讥讽，纵肆奇伟，脍炙人口。并和六朝元老、江南榷茶史王涯交往甚密。“甘露之变”时，与王涯同时遇害。爱茶，有《走笔谢孟谏议寄新茶》诗，后人称之为《卢仝茶歌》或《七碗茶诗》，影响甚大。
王涯（?～835）唐代茶政官员，字广津，太原（今山西）人。贞元进士，历仕德宗、顺宗、宪宗、穆宗、敬宗、文宗六朝。曾任江南榷茶史等职。文宗时，收淄、青等州铜铁冶赋税归中央；罢京畿榷酒钱，变茶法为官采官卖。因献榷茶之利，乃为榷茶使。茶之有榷税，自涯始。“甘露之变”时在相职，被宦官仇士良等冤杀。
杜牧（803～853）唐代文学家，字牧之，京兆万年（今陕西长安）人。唐宰相杜佑孙，太和年间进士，历任监察御史，黄、池、睦诸州刺史，后入朝为司勋员外郎，官终中书舍人。诗多为陈述时政之作，豪迈率直。性嗜茶茗，游览喜携茶助兴，推崇湖州紫笋茶。所作《题茶山》云：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”“柳村穿窈窕，松涧渡喧豗。”“泉嫩黄金涌，牙香紫璧裁。”“好是全家到，兼为奉诏来。”描述作者奉皇帝诏令来顾渚山监制贡茶的情景。
张又新（生卒不详）唐代品茶家，字孔昭，深州陆泽（今河北深州）人。元和九年（814）进士第一名，历官右补阙、江州刺史、左司郎中等。长于文辞。善烹茶，对茶与水的关系有研究。约于公元825年撰《煎茶水记》，系茶史上最早论述茶汤品质与宜茶用水之著作。前列刘伯刍所评水品七等，次列陆羽所评宜茶水品二十等，强调茶汤与水质的关系，提出烹茶用水的选择标准。掀起中国茶学史上有关鉴别烹茶水质的一场学术争论，对后代影响颇深。
温庭筠（812～866）唐代诗人、词人，原名岐，字飞卿，太原祁（今山西祁县）人。文思敏捷，但恃才不羁，讽刺权贵，仕途不得意，官止国子助教。诗与李商隐齐名，时称“温李”。对茶有研究，撰《采茶录》一卷，又有《西陵道士茶歌》云：“乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。”描述西陵道士煎茶和饮茶的情景，反映出道教提倡饮茶驱睡、以助修炼的历史文化背景。
陆龟蒙（?～881）唐代文学家，宁鲁望，自号江湖散人、甫里先生，又号天随子，长洲（今江苏苏州）人。曾任苏、湖两郡从事，后隐居甫里。爱茶、精茶。经营茶园于顾渚山下，岁取茶租，自为品第。诗文与皮日休齐名，人称“皮陆”。接到好友皮日休《茶中杂咏》十首后，以相同诗题，即《茶坞》、《茶人》、《茶笋》、《茶赢》、《茶舍》、《茶灶》、《茶焙》、《茶鼎》、《茶瓯》、《煮茶》，《奉和袭美茶具十咏》，作为对皮氏的回谢。
皮日休（约838～约883）唐代文学家，字逸少，后改袭美，自号鹿门子、间气布衣等，襄阳（今湖北）人。咸通年间进士，曾任太常博士；后参加黄巢起义，任翰林学士。与陆龟蒙齐名，人称“皮陆”。皮氏爱茶，懂茶事，并以诗的形式加以表达。其中较有影响的有《茶中杂咏》十首，均为五言古诗，又借诗序考述茶史，寄给诗友陆龟蒙，互相唱和。
封演（生卒不详）唐代史学家，蓨（今河北景县）人。天宝进士，代宗时任邢州刺史，德宗时官至朝散大夫、检校尚书、吏部郎中。对饮茶风俗有研究。著有《封氏闻见记》，谓“自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煮茶卖之，不问道俗，投钱取饮。其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额甚多”。为中国饮茶史上关于茶道、茶俗和茶馆的最早文字记载，是研究中国茶文化形成的重要史料。
方干（生卒不详）唐代诗人，字雄飞，睦州桐庐（今浙江）人。举进士不第，隐居镜湖。在浙园林名胜，留题几遍。唐代杜荀鹤《哭方干》：“何言寸禄不沾身，身没诗名万古存。”平生好茶，亲自采制。作《山中言事》：“日与村家事渐同，烧畲啜茗学邻翁。”《初归镜中寄陈端公》：“云岛采茶常失路，雪龛巾洒不开扉。”
苏虞（生卒不详）唐代茶人，事迹无考，著有《十六汤品》，约成书于昭宗光化三年（900），是中国古代记述茶叶知识的重要文献
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